佛卡夏是一个意大利面包,饼是用很多橄榄油和意大利调料好吃,好吃的零食或开胃菜。这是一个很好的面包添加到面包篮子里还有我大蒜油条和自制的百吉饼!
佛卡夏面包
佛卡夏面包来自于罗马的话说,“-潘尼斯focacious”,意思是壁炉面包面包或中心。但是,你不必把这个面包在壁炉或甚至一个房间的中心!烤箱在厨房里将会工作的很好这美味的面包是美味吃或者蘸橄榄油!此外,这道菜已经被证明是一个伟大的地壳食谱墨西哥胡椒蜂蜜面包,洋葱干酪面包佛卡夏,水牛鸡佛卡夏面包,只是仅举几例。离开你的一瓶橄榄油和其他成分这可口的面包在桌子上!我也有佛卡夏油条完美的蘸料。
面包原料
橄榄油:橄榄油是用于面团,烤盘。这给面包不可思议的味道和质地。
调味:我用意大利调味料、大蒜和盐配方。他们是完美结合的调味品美味的面包,面包。
水:确保你温暖的水到105°-110°F。这将激活酵母面包得到最好的上升。
如何为佛卡夏面包吗
最常见的方式为佛卡夏面包板的橄榄油和香醋。但是,这不是唯一的方法!奇妙的是,一个美味的选择你的三明治面包。它还对一碗番茄汤或楔形沙拉光,但令人满意的一餐。
如何存储佛卡夏面包吗
佛卡夏面包最好当天吃它,但是如果你不能吃它,您可以存储冰箱里的剩菜。将它紧紧用塑料袋包装;然后,在铝箔包装一遍。标签和日期;它在冰箱里将持续大约一个月。如果你有一些已经过期的面包,你可以在烤箱烤面包的一些美味的油炸面包丁!
更多的面包食谱
佛卡夏面包
佛卡夏面包是意大利面包一样容易使它是美味的!
成分
- 1杯(237克),温暖(约105°-110°F)
- 2汤匙砂糖
- 1茶匙活性干酵母
- ⅓杯(75克)橄榄油,加1茶匙浇头
- 1汤匙意大利调味料
- 2茶匙大蒜,剁碎
- 1茶匙粗盐,划分
- 2½杯中筋面粉(312.5 g)
指令
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在一个大碗里,倒入水,糖,酵母。让混合物休息5分钟,或者直到酵母开始开花。
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在一个小碗里混合所有的橄榄油,意大利调味,大蒜,盐的一半。
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一半的石油混合物倒入酵母混合物。把剩下的油放在一边。
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加入面粉,酵母混合物。搅拌相结合。
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将面团抹油碗,用干净的抹布。休息1小时在一个暖和的地方,或者直到面团的规模已增加了一倍。
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预热烤箱至450°F。
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把剩余的石油混合物倒进9×11英寸的烤盘。使用一个糕点刷盘子的底部。
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把面团上升到准备烤盘。面团的边缘,用你的手指在面团中创建酒窝。
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刷的面团用1茶匙橄榄油,撒上剩余的海盐。烘烤18 - 20分钟,或者直到金黄。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
只是马斯
德这面包omg好我添加了一些碎及parm我们与意大利面r有它今晚。泰这么多我爱你所有的食谱我试过很多,他们都出来像描述.hubby说我们需要建立另一个房间我所有的烘焙用品lol . .
感谢你分享你的想法. .这使我更激发了烤……上帝保佑你玛亚
我可以foccacia面包使用酸酵代替酵母吗?酵母可以代替酵母在面包吗?我需要做不同的配方吗?谢谢你,珍妮丝
我有一个8×12 9×13烤菜,这道菜你推荐使用哪一个?
我将使用8×12。
等不及要做这个。谢谢你让你的网站更容易阅读和打印!
对佛卡夏面包食谱是难以置信的,简单,简单
绝对美味!我第一次做它。那么容易!
很好的面包!容易让和我不是一个贝克!
我可以冻结这n仍是好吗?
我试着做这与无筋面粉和没有结果。面团是超级干,我不得不揉捏成一个球在一起。我按照她的要求做了关于如何让它上升,它从来没有。我有女朋友面粉做披萨面团出来了。有什么建议吗?我应该使用更多的水或使用我的助手面团钩和液体混合面粉吗?感谢任何帮助。
我想做这道菜,但是发现了一些佛卡夏在山姆会员店购买。今晚我以汤为简单的汤,圣经在我的教堂和决定尝试这道菜的面包。我很高兴我做到了。它是如此简单,绝对美味。今天早上我烤一个“块”,决定今天下午做另一个。我希望这是一个小厚所以我尝试一点水,一点糖,一点油和一点面粉。我们将会看到。谢谢发布很多的菜谱。我有那么多成功的从你的帖子。