万圣节近在眼前了,是时候拿出一些食物,适应场合。蜘蛛似乎是一个流行的万圣节装饰,挂在天花板上,设置地方吓唬我,或装饰!嗯,我最喜欢的是设计在这蜘蛛蛋糕!另一个最喜欢万圣节对待让蜘蛛在专注是我的蜘蛛巧克力饼干!

蜘蛛蛋糕

蜘蛛蛋糕

我不明白为什么蜘蛛得到这样一个坏名声,因为他们都是免费的害虫控制!我可能有也可能没有尖叫一看到一只蜘蛛,但在大多数情况下,我离开他们,他们让我一个人静一静。总之,万圣节的时候,蜘蛛无处不在!另外,有很多迷信的蜘蛛在万圣节。他们开始与这个节日有关在中世纪时与巫婆联系在一起。然而,他们有他们的赞誉。但是你觉得蜘蛛,这种蜘蛛蛋糕完全符合万圣节和蜘蛛的关系。另外,它不仅是装饰,味道惊人! ! !

蜘蛛蛋糕在蛋糕的立场

蜘蛛蛋糕食谱

这个蛋糕看起来复杂,但是不要害怕(买的? ? ?),让它!它只是让我最喜欢的巧克力蛋糕的食谱和准备生香草和巧克力奶油乳酪!

巧克力蛋糕配料

  • 面粉
  • 香草精
  • Eggs-Room温度烤鸡蛋是最好的。
  • 植物油
  • 白脱牛奶让您自己的这个和其他自制的脱脂乳配方!
  • 泡打粉
  • 小苏打
  • 可可粉
  • 热coffee-It很好如果你使用脱咖啡因的咖啡,这就是我使用!

生香草和巧克力奶油乳酪成分

  • 黄油
  • 香草精
  • 杏仁中提取
  • 糖果的糖可以减少一半的糖,如果你想要更少的糖。
  • 全脂牛奶
  • 放一个捏!
  • 黑可可巧克力奶油乳酪()
  • 黑色食品着色(巧克力奶油乳酪)

当你准备巧克力奶油乳酪时,您可以很容易地减少一半以上配方不会使用所有的管道网络和蜘蛛。我用黑可可粉,确保尽可能深棕色。我这样做是因为我想要谨慎使用黑色食品的颜色。

把一杯巧克力奶油乳酪和增加1/2茶匙。黑色食品的颜色。(您可以使用更少…做一些滴一次搅拌…记住,颜色就会变黑。)地方黑奶油乳酪挤花袋。

蜘蛛的腿成分

  • 黑绳甘草

侧面站蜘蛛蛋糕的蛋糕

如何让蜘蛛蛋糕吗

先烤你的巧克力蛋糕。您将使用一个配方,同样它分为三6英寸的圆蛋糕平底锅。让蛋糕冷却。水平,然后堆栈和冷却,直到准备组装蛋糕。

专家提示:当冷却蛋糕层,每一层之间的一层羊皮纸,以确保他们不坚持。如果你冷却时间比几个小时,将每一层都用塑料袋包装,每一个蛋糕在一个密封的塑料袋里。

准备生香草奶油乳酪。(我喜欢使用这道菜的白色奶油乳酪,所以考虑使用我的高度机密了不起的技巧如何获得白色糖衣! !滚动到最后看的秘密视频)预留和准备巧克力奶油乳酪。

顶视图的蜘蛛蛋糕

组装蜘蛛蛋糕

当你准备组装蜘蛛蛋糕,把第一层的巧克力蛋糕上的立场。(不是自夸,但是你看见我蛋糕站集合? ? ?)总之,设置你的蛋糕直接站在一个旋转的蛋糕。(我在旋转的地方架衬蛋糕站,这样蛋糕不滑)。传播约1/2杯的白色奶油乳酪蛋糕上。添加下一层巧克力蛋糕。添加另一个1/2杯奶油乳酪。然后,在顶部放置最后一层巧克力蛋糕。用薄瓤外套覆盖整个蛋糕。冷却(你和蛋糕)约30分钟。

冷冻蛋糕后,添加最后一层白色的奶油乳酪。平滑的奶油乳酪一样光滑。我使用一个抹刀糖霜到位然后长椅上刮板把它尽可能的平滑。但是,嘿,它不一定是完美的,所以使用你所拥有的,去吧!

接下来,得到一个挤花袋配有# 4的小费和下降挤花袋满了黑色的奶油乳酪。(见我为什么双包结霜)。如果你有很多装饰的技巧和需要一些技巧存储他们很容易找到在你需要的时候(不是我失去任何东西在这里),看看这个如何存储装饰的技巧吗链接。

从蛋糕的中心开始,施加压力挤花袋和管一行黑色的糖霜蛋糕的边缘。重复这个蛋糕离开大约2英寸之间的每一行。

你现在将开始创建网络。这是一个视频我怎么做!

我做的视频也详细说明了蜘蛛。它基本上是管道线(有的长,有的短),然后管道一个身体。从那里你把八条腿!

对于上面的大蜘蛛,我使用# 10打开粗略的技巧应用的压力挤花袋,允许结霜池。腿是黑色的绳子甘草!我剪八2英寸的部分,然后加以冻结,直到我准备装饰蛋糕。哦,我也回去和添加一些红色细节…眼睛和蜘蛛的地方回来。但我并没有包括在我的视频所以我离开这里!

看到了吗?那么容易!我希望你能试试这个超级简单蜘蛛蛋糕为你的万圣节庆祝活动!如果你需要一些更多的蛋糕食谱,我有很多分享!

这个万圣节蛋糕肯定会给你带来启发你的蜘蛛恐惧症!

蜘蛛蛋糕

准备时间 30.分钟
做饭的时间 40分钟
总时间 1人力资源10分钟
这种蜘蛛蛋糕既轻松又美味的蛋糕装饰完美的万圣节!

成分

巧克力蛋糕

  • 1 3/4中筋面粉(210克)
  • 2tsp。麦考密克纯香草精
  • 2特大鸡蛋,室温
  • 1/2(112克)植物油
  • 1(240克)脱脂乳,室温
  • 1tsp。粗盐
  • 1tsp。泡打粉
  • 2tsp。小苏打
  • 3/4(90克)不加糖的可可粉
  • 2(400克)砂糖
  • 1(237克)现泡的热咖啡,无咖啡因咖啡

生香草奶油乳酪

  • 12棒黄油,软化
  • 2茶匙麦考密克®纯香草精
  • 1茶匙麦考密克®纯杏仁香精
  • 32盎司糖果糖,筛选*
  • 2汤匙全脂牛奶,您可以使用1/2杯,如果你需要一个宽松的,奶油的一致性
  • *您可以使用16盎司的如果你想减少糖

指令

巧克力蛋糕

  • 筛面粉、糖、可可、苏打粉、发酵粉和盐放入碗中混合,直到总和。
  • 在另一个碗,把白脱牛奶、油、鸡蛋和香草。
  • 搅拌机低速,慢慢添加配料,干燥。与混合机仍在低,添加
  • 咖啡搅拌结合,刮碗底部的橡胶抹刀。把面糊倒进
  • 两个8英寸轮准备锅,烤30到40分钟在350°F,直到蛋糕试验机或牙签出来主要是清洁(不湿)。
  • 酷盘30分钟,然后把它们放到一个完全冷却架和酷

生香草奶油乳酪

  • 碗里打黄油搅拌器的搅拌附件中速度直到轻柔松软。(约3分钟)
  • 加入香草和杏仁香精。
  • 搅拌机低,慢慢加入糖果糖,牛奶,和盐;经常刮边和底部的碗里。
  • 一旦注册,鞭子糖霜至少3分钟的中间高。我混合了7分钟。
  • 如果结霜太厚蔓延,逐渐战胜更多的牛奶。
  • 储存在冰箱2周。Rewhip之前使用。

你做这道菜吗?

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

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