我的甜面包饼食谱会让你一口就吃出司康饼的完美口感和甜甜圈的诱人味道!另外，最棒的是?它们是在烤箱里烤的，而不是油炸的，这使它们成为一个更健康的选择。你是否无法在a司康饼或者一个甜甜圈或者两者都喜欢，这个食谱是所有司康饼和甜甜圈爱好者必须尝试的!
配料及替代品
蛋糕面粉：蛋糕粉是由一种特殊的软小麦制成的。它被磨得很细，蛋白质含量比普通面粉低，因此质地细腻，适合做蛋糕、糕点和其他烘焙食品。我们建议使用漂白的蛋糕粉以获得最佳效果，或者使用未漂白的更自然的选择。
常温成分:为了达到最佳效果，在食谱中使用室温黄油和牛奶。
釉:甜釉不仅增加了味道，还有助于保持坚果的水分。
创造更小的坚果
这个自制的甜坚果食谱可以做8个大的。为了让它们变小，只需要做两个面团圈而不是一个。然后，你可以把每个圆切成8段，这样你就得到了16个穗子。
我可以提前做坚果吗?
当然!你当然可以提前把面团做好，在切和烤之前把它放在冰箱里24小时。
如何储存椰子
我们建议将自制的坚果储存在室温下的密闭容器中，以获得最佳的新鲜度。你也可以把它们放在冰箱里冷藏。为了确保你的坚果保持美味的味道和质地，一定要在烘焙后的2-3天内享用它们。
Sconuts
我们的荞麦食谱将给你一个完美的质地的司康饼与甜甜圈的不可抗拒的味道，所有在一口!
成分
- 3.杯(300克)蛋糕粉
- ⅔杯(133克)白砂糖
- 2汤匙泡打粉
- ½茶匙粗盐
- ½茶匙肉豆蔻
- ¼杯(1 / 2棒/ 57克)无盐黄油，室温
- ¾杯(184克)全脂牛奶;加一茶匙，室温
- 1大鸡蛋,室温
- 1茶匙香草精
釉
- 4杯(500克)糖粉
- 2茶匙玉米糖浆
- ½茶匙香草精
- ¼茶匙粗盐
- ½杯(122.5克)全脂牛奶;室温
指令
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将烤箱预热到华氏400度。在两个大烤盘上铺上羊皮纸。
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将面粉、糖、发酵粉、盐和肉豆蔻混合在一个带桨的立式搅拌器中。加入黄油，搅拌至呈沙状。
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在另一个碗里，混合牛奶、鸡蛋和香草。
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慢慢地将湿的混合物加入面粉混合物中，低速搅拌，直到形成柔软的面团。
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将面团折叠在铺有少量面粉的表面上，在上面撒上面粉。
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将面团揉成圆形，擀成1 / 3英寸厚。用披萨刀或锋利的刀把面团切成楔形，如果面团太粘，可以撒上更多的面粉。
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小心地把楔子放在有衬里的烤盘上，每个楔子之间留出1-2英寸。
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烤10-12分钟，在烤到一半的时候旋转锅，直到金黄。
釉
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在一个中等大小的碗里，混合糖、糖浆、香草、盐和牛奶。搅拌均匀，加入更多的牛奶(如果需要)达到你想要的稠度。
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在椰子稍微冷却后，把釉料倒在上面，直到完全覆盖。即可食用。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把它们发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker．
