Snickerdoodle热可可炸弹是肉桂香料的白巧克力球，里面装满了热可可混合物、迷你棉花糖和更多的肉桂。一旦你加入热牛奶，就像在享受Snickerdoodle饼干液态的。想要更传统的热可可，试试我的热巧克力炸弹．
士力棒热巧克力炸弹
我喜欢热巧克力炸弹的想法;他们是如此有趣的方式供应或享受一杯热巧克力甚至咖啡。而且，品种越多越好!(看看我的薄荷热可可炸弹而且摩卡炸弹了。)如果你喜欢士力饼干，那么你一定会喜欢这些士力饼干热可可炸弹的味道。当把热牛奶或水倒在炸弹上时，肉桂和糖的味道会“爆炸”!它们也会很美味，充满了我的大量热可可混合和/或我白巧克力．
成分
热可可粉:我自制的热可可混合物只用了三种原料，你可能已经有了。在做完热可可炸弹后，你还会剩下一些，这是一件好事;它能做出最好的热巧克力和巧克力牛奶!如果喜欢的话，你也可以使用商店里买的混合物。
巧克力涂层:寻找白巧克力片，与添加的肉桂融化。我喜欢Ghirardelli白巧克力片的质量和方便。
肉桂:肉桂是饼干的关键成分，我在融化的白巧克力和炸弹里都用了它。
棉花糖:我在每个热可可炸弹里加了5-6个迷你棉花糖。如果你愿意，你可以把它们去掉，或者自己做!
我在哪里可以找到硅胶模具?
我用来做士力架热可可炸弹的模具，是在亚马逊上找到的。Baker Depot硅胶模具．这是一个附属链接，所以感谢你提前购买他们!＜3
如何储存
在制作热可可炸弹时，请记住它们最好在1-3天内使用。它们应该在冰箱里保鲜3-5天。
我可以冷冻热可可炸弹吗?
是的，你可以，但要注意，回火的巧克力在解冻后可能看起来不那么有光泽或令人印象深刻。然而，它们仍然尝起来很棒!它们可以在冰箱里保存2-3个月;放入冰箱解冻后，再加入热牛奶或热水中。
士力棒热可可炸弹
成分
热可可粉
- ⅔杯(133克)砂糖
- ⅓杯(39克)可可粉
- 1捏粗盐
巧克力涂层
- 1杯(168克)白巧克力片
- ½茶匙肉桂
指令
热可可粉
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在一个搅拌碗里，把糖、可可粉和盐搅拌均匀。备用。
融化巧克力:双层蒸煮法
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在一个中等的锅中倒入一半的水。用小火煮水。
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将一个耐热的碗(玻璃或不锈钢)放在盛有小火的锅上，但要在水和碗底之间留出空隙。
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将白巧克力片放入碗中。把火调小，用橡皮刮刀搅拌融化的巧克力片直到变滑。搅拌均匀后，加入肉桂，搅拌均匀。把装巧克力的碗拿出来，但把水留在锅里待会用。
巧克力模具
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在六个巧克力模具中分别加入一勺融化的巧克力。用勺子把巧克力铺在每个模具的侧面。确保每个模具的内部都均匀地涂上了巧克力。(把多余的巧克力留着以后用。)
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将巧克力冷冻10分钟，或直至完全凝固。
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在烤盘上铺上羊皮纸。
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定型后，小心地将巧克力杯从模具中取出，放在有衬里的烤盘上。
组装士力架热可可炸弹
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把三个模具翻过来填满。在三半蛋糕中分别放入两汤匙热可可混合物、半茶匙肉桂和5-6个迷你棉花糖。
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把剩下的三半，缝面朝下，放在一个单独的烤盘上。将薄片放在装有温水的锅上，用小火使模具边缘略微融化。
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戴上手套(这样你就不会留下指纹)，用空的巧克力盖住装满的一半，密封起来。
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用多余的融化的巧克力、剩余的肉桂、糖屑和其他饼干和糖果装饰一下。立即使用，或在24小时内使用，效果最佳。在室温下储存。
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要制作热巧克力，在马克杯中加入士力豆炸弹。慢慢地倒一杯半热牛奶在炸弹上搅拌。喝一口，享受吧!
笔记
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
