简单的神性是一个棉花糖变形自制糖果充满了山核桃和由几个成分。试试我的原来幻想软糖配方另一个甜蜜的节日治疗。

神性的糖果配方在盘子里

简单的神性

这是棉花糖吗?这是欺骗吗?实际上,神性的纹理是一个糖果,棉花糖,虽然没有棉花糖在配方中使用。也类似于软糖,但仍然如此不同。(这是足够清晰吗?)如果你从未试过神,这是一个简单的配方给试着品尝!

神性的糖果配方在篮子里

简单的神性成分

玉米糖浆:玉米糖浆是一种重要的糖果配方的原料,包括这一个。从玉米淀粉加工,给糖果一个光滑,光滑的质地。它还使其颗粒状。

胡桃:切碎山核桃之前将它们添加到糖果。如果你愿意,你可以添加核桃。

糖果温度计:是的,我知道这不是一个因素,但这道菜时同样重要。糖果温度计,温度计也称为油炸或糖温度计,用于测量糖溶液的温度。这绝对是一个重要的工具在做糖果。

牵手神糖果的配方

如何存储

在密闭容器中存储一组糖果长达一个星期。一张蜡纸或羊皮纸之间每一层防止粘!

更多的糖果配方

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简单的神性

准备时间 20.分钟
做饭的时间 20.分钟
休息时间 1小时
总时间 1小时40分钟
简单的神性是一个marshmallowy变形自制糖果充满了山核桃和由几个成分。

成分

  • 2⅔(533克)砂糖
  • (227克)玉米糖浆
  • ½(118克)的水
  • 2蛋白,室温
  • ½茶匙香草精
  • ½(105克)山核桃,切碎

指令

  • 行一个烤盘一张羊皮纸。备用。
  • 用一个平底锅,将糖、玉米糖浆,和水。小火加热,直到糖温度计达到260°F。
  • 当糖的混合物近260°F,打蛋清的碗站在高速混合机。打至表面变硬。
  • 慢慢地把加热糖的混合物倒进打蛋清的碗。集高速搅拌机,搅拌混合成形(15 - 20分钟)。
  • 褶皱的香草和切碎的山核桃。喷雾2汤匙不粘锅的烹饪喷雾。用勺子把糖果掉另一个勺子放到烤盘。
  • 让神为大约一个小时之前。

你做这道菜吗?

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这个配方的灵感来源于六姐妹的东西简单的神性配方

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

读者评论

  1. 所以我试着菜谱但我只需7 - 8分钟后开始放缓。我停止搅拌10分钟后,我不认为它会使所需的全部15 - 20分钟。最终的结果是伟大的味道,但光和空气的一致性。建议下次吗?

  2. 这是最简单的神!我没有做出任何在25 - 30年,但想试试这个。搅拌蛋清后我转桨依恋和击败热糖混合和4 - 5分钟左右。哇! ! !真的,只花了4 - 5分钟。

  3. 与第一批我的经验后,只能够击败混合物4 - 5分钟一定是我做错了。我打蛋清的山峰,关掉了混合器和临时检查。这是一点点在260年。重新装上混频器,慢慢地倒在炎热的糖。当我看到这是建立快速我改变桨和完成。糖果不是很软,空灵,但很好。

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