酥脆的法式吐司是传统的法式吐司，上面覆盖着碾碎的玉米片麦片。它增加了一个令人愉快的嘎吱嘎吱的家庭将喜欢!如果你更喜欢经典版，你也可以做一些我的最好的法式吐司．)我也有肉桂吐司脆脆的法式吐司版本!)
松脆的法式吐司
试着在你的下一批法式吐司上做一点扭转，或者我应该说嘎吱嘎吱。这层麦片使松软的面包有一层令人愉快的外壳。它是你最喜欢的两种早餐主食(麦片和法式吐司)的结合!
成分
面包:我喜欢用厚面包片做法式吐司，就像德州吐司一样。你也可以用你最喜欢的那种结实的小麦或者白面包．或者，试试法棍面包或者奶油蛋卷面包，这是更可靠的选择。
谷物:你需要5杯玉米片麦片来碾碎。压碎后，你会有大约2杯半的碎屑。你也可以买玉米片屑。
我可以提前做法国吐司吗?
当然!你可以提前两天把面糊混合好。只要把它放在冰箱的密封容器里就可以了。可以用的时候搅拌一下。你也可以将面糊冷冻3个月;当你准备用的时候，让它在冰箱里解冻一晚上。
如何制作酥脆的法国吐司
就像我上面说的，这顿早餐只要加点黄油、糖浆，也许再加些水果就很美味了。然而，你可以把它变成一种款待或甜点。提供一些鲜奶油，巧克力酱，焦糖酱，或者其他种类的糖浆蓝莓．
我可以用另一种麦片吗?
是的!试着在脆脆的法国吐司上涂上米花、磨砂薄片、肉桂吐司脆，甚至为巧克力爱好者准备一些可可卵石。
更多法式吐司食谱
松脆的法式吐司
酥脆的法式吐司让这种受欢迎的早餐有一点嘎吱嘎吱的味道，因为面包上覆盖着玉米片麦片。
成分
- 4大鸡蛋,室温
- 1¼杯(306克)全脂牛奶
- 2汤匙砂糖
- 2茶匙纯香草精
- ⅛茶匙粗盐
- 1茶匙肉桂、或多或少符合口味
- 10 - 12片厚面包,比如德州吐司
- 5杯(125克)玉米片大约2.5杯压碎
- 4汤匙黄油,划分
- 纯枫糖浆
指令
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在一个大碗里，把鸡蛋、牛奶、糖、香草、盐和肉桂搅拌均匀。备用。
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在一个大拉链袋中加入玉米片。从袋中取出空气，并密封。用擀面杖(或用手)将玉米片轻轻碾碎成更小的碎屑。你应该吃2.5杯碾碎的玉米片。
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将碾碎的玉米片均匀地放入盘子中。
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用中火加热煎锅，大约350华氏度。在煎锅中加入两汤匙黄油。
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分批工作，将面包片浸入蛋液中(不要浸泡面包)，然后放入玉米片。稍微往下压一下，面包屑就会粘在上面。
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把面包放在热的煎锅上，每面煎1到1分半钟，直到面包变成金黄色。在煮下一批之前再加一些黄油。
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搭配常温黄油、糖浆或新鲜水果食用。趁热吃最好。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
