到目前为止最好的奶油芝士磅蛋糕我吃过或共享!这个磅蛋糕食谱在家里肯定会成为经典。我不推荐它够了!gydF4y2Ba

磅蛋糕食谱gydF4y2Ba

奶油芝士磅蛋糕gydF4y2Ba

值得一提的是多么gydF4y2Ba令人惊异的gydF4y2Ba这个蛋糕。一切从金色外壳精致而密集的蛋糕面包屑是绝对的完美。味道是如此优秀,你不需要任何结霜或釉在这个蛋糕。gydF4y2Ba

我必须使用蛋糕面粉吗?gydF4y2Ba

是的,这就是配方要求。中筋面粉将产生不同的结果。您可以使用一个gydF4y2Ba自制蛋糕面粉替代品gydF4y2Ba,本质上是将玉米淀粉添加到通用面粉。这不是一个完美的换出,但它会在紧要关头。gydF4y2Ba

磅蛋糕gydF4y2Ba

技巧完美的磅蛋糕gydF4y2Ba

  • 室温成分是必须的。(是的,甚至白脱牛奶。)这将确保容易混合,帮助实现这一完美的碎屑。确保每个成分合并之前移动到下一个!gydF4y2Ba
  • 基于你的烤箱烘烤时间会有所不同。蛋糕烤在325°F,至少一个小时。低和缓慢的方法是正常的。你可以检查在60分钟。蛋糕做当牙签插入蛋糕的中心推出一些面包屑,但没有湿面糊。地壳边缘将黑暗的金黄色和轻的中心。gydF4y2Ba
  • “真正的”磅蛋糕将会有一个金色的外壳。一些纯粹主义者认为是最好的部分!你的目标是gydF4y2Ba不gydF4y2Ba有一个蛋糕的外表。gydF4y2Ba
奶油芝士磅蛋糕gydF4y2Ba

我可以用低脂成分吗?gydF4y2Ba

我不建议使用低脂奶酪或低脂脱脂乳奶酪磅蛋糕食谱。是一个颓废的精美蛋糕而不是值得潜在改变味道和质地。gydF4y2Ba

自制的脱脂乳gydF4y2Ba

如果你没有现成的白脱牛奶在你的冰箱,但仍想让这个蛋糕,你可以自己!我有一篇4不同的选项gydF4y2Ba自制的脱脂乳gydF4y2Ba,在这个磅蛋糕食谱,我推荐酸奶油的版本。gydF4y2Ba

奶油芝士磅蛋糕食谱gydF4y2Ba

奶油芝士磅蛋糕面包锅gydF4y2Ba

如果你宁愿让这面包锅,简单地将糊状物2锅,烤60 - 80分钟。开始检查小时标记。你想要一个插入牙签要删除的屑,但没有湿面糊。gydF4y2Ba

如何存储奶油芝士磅蛋糕吗gydF4y2Ba

磅蛋糕是最好的存储,裹着保鲜膜,在室温下3天。储存在室温下帮助蛋糕保持质地和风味。然而,你可以将它存储在冰箱里5天如果首选。冻结的蛋糕,double-wrap塑料包装,一层铝箔紧随其后。它将持续3个月在冰箱里。gydF4y2Ba

最好的磅蛋糕gydF4y2Ba

更多的磅蛋糕食谱gydF4y2Ba

奶油芝士磅蛋糕gydF4y2Ba
4.96gydF4y2Ba从gydF4y2Ba92年gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

奶油芝士磅蛋糕gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
到目前为止最好的奶油芝士磅蛋糕我吃过或共享!这个磅蛋糕食谱在家里肯定会成为经典。gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba 率gydF4y2Ba 评论gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba包gydF4y2Ba8盎司的奶酪,gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
  • 1¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(2½棒或284 g)盐黄油,gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
  • 3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(600克)砂糖gydF4y2Ba
  • 6gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋,gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
  • 3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(375克)蛋糕面粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(60克)脱脂乳,gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
  • 细砂糖,gydF4y2Ba为除尘gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至325°F。准备一个大圆盘的话黄油和面粉或喷洒不沾喷雾。(我的10英寸圆盘的话是3英寸深。应该有至少1½英寸之间的高度面糊和锅的边缘。)gydF4y2Ba
  • 碗里装有桨附件的搅拌器,将奶油奶酪和黄油,直到光滑(约3分钟)。gydF4y2Ba
  • 逐步添加糖和混合直到轻柔松软。gydF4y2Ba
  • 加入鸡蛋,一次一个,每次添加后,混合香草紧随其后。gydF4y2Ba
  • 慢慢加入蛋糕面粉混合,直到总和。gydF4y2Ba
  • 把碗从站混合,倒入白脱牛奶。手工混合直到完全合并。用橡皮刮刀刮碗的边每一成分的结合。gydF4y2Ba
  • 把面糊倒入准备好的圆盘的话。烘烤1小时1小时20分钟。在1小时检查一次,以免烧焦。(蛋糕做当牙签插入蛋糕的中心推出一些面包屑,但没有湿糊)。地壳边缘将黑暗的金黄色和轻的中心。gydF4y2Ba
  • 让蛋糕冷却至室温。尘埃与细砂糖。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba694年gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 甜点gydF4y2Ba
关键字:gydF4y2Ba 奶油芝士磅蛋糕gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 12gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 694年gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 阿曼达Rettke-www.9108666.comgydF4y2Ba

你做这道菜吗?gydF4y2Ba

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba。gydF4y2Ba

和你的朋友分享!gydF4y2Ba

销gydF4y2Ba

分类:gydF4y2Ba

相关的菜谱gydF4y2Ba

阿曼达Rettke见面gydF4y2Ba

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。gydF4y2Ba

读者评论gydF4y2Ba

    1. 你可以使用牛奶脱脂乳和醋。到处都是互联网上的说明,我觉得你倒一杯牛奶和删除2汤匙,加入2汤匙白醋。让坐10分钟左右。它会凝结,但没关系,它应该。如果问题是奶制品,我不确定。gydF4y2Ba

      回复gydF4y2Ba

  6. 喜欢这个!出来致密光滑。美味与粉上像你一样。我想穿着它去度假聚会所以我薄覆盆子果酱涂在上面。我可以停止与白色毛茸茸的结霜,但topp洒椰子和闪亮的decorator糖。所以的节日。gydF4y2Ba

    回复gydF4y2Ba

  7. 我甚至从来没有试图做磅蛋糕。gydF4y2Ba
    但我看到你的食谱给它一试,哇出来太棒了。gydF4y2Ba
    我要试试你的食谱和交叉手指我做一份好工作。gydF4y2Ba
    谢谢你,我看到它在FaceBook上。gydF4y2Ba

    回复gydF4y2Ba

  8. 我做了这个圣诞节。我从未用过一磅蛋糕之前——或者任何蛋糕真的不是从一个盒子里。我甚至必须去买一个新的圆盘的话因为我找不到我的(可能还在存储——2021年我们厨房改造)。不管怎样,这个蛋糕完美。我不敢相信我真的做到了。我只是与我的同事分享食谱,告诉他们这是完美的蛋糕去聚会,家常便饭,或者给朋友的礼物。现在我迫不及待地想让草莓的版本。gydF4y2Ba

    回复gydF4y2Ba

留下一个回复gydF4y2Ba

你的电子邮件地址将不会被发表。gydF4y2Ba必填字段标记gydF4y2Ba*gydF4y2Ba

配方评级gydF4y2Ba




这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。gydF4y2Ba学习如何处理你的评论数据gydF4y2Ba。gydF4y2Ba