烤椰子巧克力香蕉面包是烤过的巧克力香蕉面包,上面涂有咸焦糖椰子釉。试试我的巧克力香蕉面包还有一种享用香蕉面包的美味方法。
烤椰子巧克力香蕉面包
这一切都从a开始三层巧克力香蕉面包这道食谱。这种面包由可可粉、牛奶巧克力和半甜巧克力制成,以赋予它巧克力的味道。然后,在混合物中加入香蕉是巧克力的完美补充。似乎这还不够美味,咸焦糖椰子釉让你以为你在咬一口甜萨摩亚或焦糖饼干!
烤椰子巧克力香蕉面包配料
香蕉:这个食谱是一个完美的食谱来消耗那些超级成熟的香蕉。
巧克力:在这个食谱中有三种巧克力——牛奶巧克力、半甜巧克力和可可粉。这是一个三重威胁!(好吧,实际上,当烤椰子浇头加入时,这是最甜蜜的四种威胁!)
常温成分:确保鸡蛋和酸奶油在室温下使用。
椰子:用加糖的椰丝来做酱汁。
我可以冷冻这个面包吗?
是的!但是,冷冻时不要加釉。你要确保让面包完全冷却。只需要用铝箔或塑料冷冻膜把香蕉面包紧紧包裹起来,然后把它放在一个坚固的冷冻袋里。如果你不喜欢直接用铝箔纸烤面包,那就用羊皮纸把面包紧紧包起来,然后放进一个可密封的塑料袋里。
一定要在标签上注明日期。面包在冰箱里一般可以保存三到六个月,但大约一个月后,味道就会开始变淡。要解冻面包,把它从冰箱里拿出来,放在柜台上。让它达到室温后再从包装中取出。它会这样重新吸收一些水分。
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烤椰子巧克力香蕉面包
成分
- 2杯(250克)通用面粉
- ½杯(59克)可可粉
- 1¼茶匙小苏打
- ½茶匙粗盐
- ⅓杯(73克)植物油
- 1杯(200克)淡红糖包装
- 2大鸡蛋,室温
- ⅓杯(77克)酸奶油室温
- 3.成熟的香蕉,捣碎(约1 / 4杯)
- ½杯(84克)牛奶巧克力片
- ½杯(84克)半甜巧克力片
一流的
- 1杯(93克)甜椰子丝
- ¾杯(246克)焦糖圣代糖浆
- ¼茶匙粗盐
指令
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预热烤箱至350华氏度。准备一个9×5-inch面包盘,喷洒不粘剂。
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在一个大碗里,把面粉、可可粉、小苏打和盐搅拌在一起。
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在另一个碗里,加入油和红糖。搅拌均匀。加入鸡蛋和酸奶油。
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在面粉混合物中,加入巧克力片、油混合物和香蕉泥。搅拌至完全混合。
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将面糊倒入准备好的烤盘。烤60分钟。60分钟后,用铝箔包好面包,再烤20分钟。当用牙签夹出一些面包屑,但没有湿面糊时,面包就做好了。
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把面包从烤箱里拿出来,在锅里冷却,同时准备椰子装饰。
一流的
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当面包冷却时,将椰子放入煎锅中,用中低火烤4-6分钟,经常搅拌,直到椰子变成浅棕色。让它稍微冷却。
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将烤好的椰子与焦糖糖浆和粗盐混合。铺在面包上,切开,上桌。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.







