这个巧克力糖浆配方很容易使你永远不会再次运行巧克力糖浆的商店!另外,你可以让它像你喜欢厚或薄。它添加一盘我是完美的香蕉半剖条烤干酪辣味玉米片或者是我的明星巧克力糖浆的杯子蛋糕!
巧克力糖浆
当你回顾历史,巧克力糖浆不是用来增加你最喜欢的甜点。事实上,在1800年代末,可可被拍成了糖浆掩盖一些药物的令人不快的味道!幸运的是,巧克力糖浆很快就打包回家使用(想想好时巧克力糖浆),现在用在所有我们喜欢的食物!甚至更好的是,你可以自己做!
成分和替换
- 可可粉——我用标准的不加糖的可可粉,没有特定的品牌。您可以使用荷兰过程更丰富的味道。
- 砂糖——我没有亲自测试这道菜用人工或无糖甜味剂,但很多读者表示,它将工作。
- 水——水的替换是巨大的!我们已经尝试咖啡代替水和牛奶。一些读者还用康乃馨牛奶或炼乳。你真的可以玩玩这个特殊的原料替换。
- 盐——我喜欢粗盐,但如果您使用的是食盐使用列出的一半。
巧克力酱和糖浆
巧克力酱一般厚和光滑比巧克力糖浆。它也通常只是由两ingredients-heavy奶油和巧克力。时间越长,你让巧克力酱休息,它会越来越厚,这使得它非常适合蛋糕填满,松露,结霜冷却变硬。
巧克力糖浆也将变硬一点你让它很酷,所以它可以作为一个无乳糖巧克力酱。这将是一个优秀的结霜,虽然我不建议做松露的秘方。
如何制作巧克力牛奶与巧克力糖浆吗
这巧克力酱基本上是好时巧克力糖浆的替代品!
做一些最颓废和丰富的巧克力牛奶的你的生活,只是添加2 - 3汤匙到8盎司的冷牛奶。搅拌,享受它!容易peasy !
如果你想要一个简单版本的美味自制的巧克力牛奶,<——试试这个!
寻找更多的巧克力牛奶最好的食谱吗?
如前所述,使你自己的巧克力牛奶可能是你最好的选择时,使它适合您的营养需求。这糖浆配方是伟大的,因为它可以添加到牛奶中你想要的数量。我也是一样巧克力奶粉。没有防腐剂,你知道到底是什么粉,你可以调整它在你认为合适的地方。
如何存储糖浆吗
一旦糖浆冷却,可以刮出锅,到你的密封容器。储存在冰箱里3个月。如果你开始注意到电影上,立即丢弃它。
你可以冻结自制巧克力糖浆吗?
是的!我喜欢把它放在freezer-safe可密封的塑料袋和删除尽可能多的空气。确保标签和日期。它应该持续大约6个月在冰箱里。解冻,在冰箱里。
更多的糖浆和酱汁
巧克力糖浆的食谱
成分
- ¾杯可可粉(88.5 g)
- 1杯(200克)糖
- 1捏盐
- 1杯水
- 1茶匙香草
指令
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把可可粉、糖、盐,和一个中等大小的炖锅内的水。
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把平底锅,用中火加热。不断搅拌,直到混合物变稠,开始煮。
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让它煮约3分钟,偶尔搅拌。
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删除从热锅,加入香草。它冷却了就会变稠所以不要担心如果似乎瘦。
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让糖浆冷却之前将其存储在一个密封的罐子。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这是有利于冰咖啡吗?
你的冰咖啡永远不会是相同的,你永远不会想要咖啡从厨房以外的地方!喷一漂亮的小塔鲜奶油在你的冰咖啡和巧克力色的细雨善良。撒上少许的肉桂,如果这是你的果酱。现在唯一的问题是什么时候停止!
听起来令人愉快的!这需要存储在冰箱里吗?持续多长时间?
我试过其他的食谱,但这个绝对是最好的!
很好我喜欢所有的糖浆
太好了!我永远不会再买从商店买的。我还用1/2精炼糖和1/2和尚水果/赤藓糖醇糖。完美,谢谢你神奇的秘诀!
我爱你所有的食谱!
我的问题是,标签说:“不卖或分享我的信息。“我在移动,我真的几乎1”阅读指令…除非栏顶部下降,那么它几乎1/2”。我点击它希望摆脱的食谱,但没有运气。任何方式来删除它吗?谢谢你…不是抱怨,只是问问。
嗨,阿曼达,
我不是贝克但我的母亲和祖母肯定是,不幸的是他们烘焙的日子已经过去了自从我失去了他们两个。他们两人从格鲁吉亚小镇南方女性,他们用来煮早餐锄蛋糕和热巧克力糖浆,有史以来最好的早餐。我想念那些锄蛋糕和巧克力糖浆,我妻子也真的是一个好厨师,但她从未把锄头蛋糕和巧克力糖浆,但她真的想试一试。你有过或听说过这道菜,你的巧克力糖浆配方适合这道菜吗?热锄蛋糕和热巧克力糖浆和一个漂亮的大块黄油上大冷杯全脂牛奶,早餐最好的菜。
是我添加了一个英寸好辣椒好吃。使巧克力的流行。
黑巧克力的粉丝,我试着准备这次糖浆只使用好时的特别黑暗的可可粉,但出来太苦。我最后只批定期使用1/2杯可可和1/4杯黑味道好多了。我还添加了一些冷吃剩的煮咖啡的一些水,这是一个受欢迎的联系。即使甜叶菊替换,糖浆是一个伟大的除了我的周末冰淇淋甜点。
我用椰子糖,而不是和它神奇的走了出来。摩卡推广,那么好,比我最喜欢的著名的咖啡店便宜多了。
味道是不错,但是糖浆从未变厚(尽管我顺从地拒绝担心。)
我们有香草冰淇淋,它很美味,只是流鼻涕的。我的丈夫喜欢。
很明显,这不会因为如果它工作巧克力奶油圣代做过厚,可能会再流鼻涕的,一旦加热。