香草糖浆是一种自制的甜味剂,由水、糖和香草精制成,在你最喜欢的咖啡、鸡尾酒等饮料中都很美味。自己制作简单的糖浆!
什么是香草糖浆?
香草糖浆基本上是一种浓缩版的简单糖浆,添加了香草调味料或香草豆。它被添加到调味咖啡饮料中。如果你点过香草拿铁,他们会往里面加调味糖浆。我也在我的草莓和奶油牛奶yum !
成分
这个食谱只用了三种原料!
水:一般来说,在简单的糖浆食谱中,水和糖的比例是1:1。如果你加的糖比水多,糖浆就会更甜。另一方面,为了少一点甜度,用更多的水而不是糖。
糖:大多数人家里都有砂糖,这正是你所需要的。
香草:加入香草精使它有香草的味道。
如何储存
糖浆做好后,让它完全冷却后再储存。准备好后,将其储存在一个干净的密封容器或瓶子中,在冰箱中保存最多三周。我喜欢容易倒的瓶子,而且要密闭。
如何使用香草糖浆
在咖啡和鸡尾酒等饮料中添加一些甜味剂是有道理的。但是,这种自制糖浆还能怎么用呢?我最喜欢的做法是做蛋糕,但我也喜欢把它放在咖啡饮料里,比如我的巧克力奶油冷饮!
试着在你的华夫饼或煎饼.你也可以用它来给烤好的蛋糕增加水分。或者,在水果碗里,酸奶里,或者一碗冰淇淋.
更多的简单糖浆
香草糖浆
成分
- 1杯(62.5克)水
- 1杯(200克)砂糖
- 1汤匙纯香草精
指令
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取一个中等大小的平底锅,中火加热,加入水和糖。
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煮沸,搅拌直到所有糖都溶解(2-3分钟)。
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关火,加入香草精。搅拌混合。
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让糖浆冷却。然后,把它放在一个密封的容器中储存在冰箱里。按照这个食谱,大约需要1.5杯香草糖浆。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.







Woow
用甜菊糖代替糖也行吗?
我要试试。Truvia的比例是1/2。
我不喜欢香草,你能用别的什么做吗?
你可以做简单的糖浆。//www.9108666.com/how-to-make-simple-syrup/
如何用薄荷提取物制作薄荷糖浆?
优秀的! !没必要用昂贵的香草豆。只有优质的纯香草精。我的在冰箱里放了好几个月。