巧克力Ooey感伤的蛋糕是美味和颓废的巧克力蛋糕,蛋糕粉的帮助和一些简单的原料巧克力治疗没有时间你可以享受的!薄顶层的精致的巧克力片状休息令人流馋唾水摇摇欲坠的熔融可可粉口味的熔岩lusciousness是相当惊人的。后让我Ooey感伤的奶油蛋糕,我知道我必须让它在巧克力!
成分和替换
黏糊糊的东西:我喜欢准备蛋糕平底锅黏糊糊的东西,或自制锅释放,但你也可以喷不粘锅的锅里烹饪喷雾和行用羊皮纸。
巧克力蛋糕粉:没有羞耻使用一盒巧克力蛋糕!你仍然得到一个蛋糕甚至将能满足最大的巧克力爱好者!
黄油:使用无盐黄油蛋糕的最好的结果。
奶油芝士:一定要制定你的奶油芝士做蛋糕之前一两个小时;当它在室温下,它更容易与其他成分混合并帮助烘烤后的蛋糕有更好的纹理。
可可粉:寻找高质量的不加糖的可可粉。你可以替代Dutch-processed可可粉如果这是你所拥有的。
我可以用一个不同大小的锅吗?
我推荐烤这个巧克力蛋糕Ooey粘性9×3英寸圆蛋糕烤盘或9×3脱底模实现蛋糕非常感伤的中心和边缘厚,这是我喜欢它。然而,如果你没有这些类型的锅,你仍然可以使用9×13英寸的平底锅,但蛋糕将会比你所看到的我的照片。您还可以使用9×9英寸或8×8英寸平方锅。只是确保你的烤箱校准正确避免热点,可能导致不均匀烘干。(提示:用烤带在你的锅!)
‘魔法’令人流馋唾水巧克力蛋糕
想知道一个技巧让这个‘魔法’Ooey感伤的蛋糕吗?你只是在一个碗里混合所有的原料,把面糊倒入准备好的锅,然后烘烤。没有层分离,但味道和质地仍令人惊叹!
变化到巧克力Ooey感伤的蛋糕
你不限于这道菜的味道!试着适应Ooey粘性蛋糕配方创建任何香味组合。这里有一些我最喜欢的修改:
- 用香草蛋糕奶油干酪的基地和柠檬提取浇头。
- 添加咖啡萃取的基础和樱桃奶油芝士层调味。
- 试试柠檬基地和柠檬皮的浇头。
- 添加水果,帮助减少甜蜜。
- 尝试向基地和/或添加巧克力奶油芝士层。
- 加入切碎的山核桃基地层。
如何存储巧克力Ooey感伤的蛋糕吗
储存巧克力ooey感伤的蛋糕,第一,让蛋糕冷却到室温。接下来,将蛋糕紧紧用塑料袋包装,铝箔。它可以储存在室温下2天。较长的保质期,储存在冰箱里4 - 5天,让它来服务前室温。你也可以冷冻蛋糕长达3个月。如果冻结,一夜之间让蛋糕在冰箱里解冻之前。冻融后纹理可能会略有变化,但仍将美味的蛋糕!
Ooey感伤的甜点
巧克力Ooey感伤的蛋糕
成分
- 1盒子(15.25盎司)巧克力蛋糕粉
- 3大鸡蛋,一个鸡蛋蛋糕层底部,然后填充层两个鸡蛋,室温
- 1杯(2支/ 227 g)无盐黄油,融化,分裂
- 1包(8盎司)奶油芝士,软化
- ¼杯(31 g)不加糖的可可粉
- 16盎司细砂糖
- 1茶匙香草精
指令
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预热烤箱至350°F。油脂9×3英寸圆蛋糕烤盘;然后,用羊皮纸。(您也可以使用黏糊糊的东西*,自制锅。)
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在一个大碗里,把蛋糕粉,一个鸡蛋(保留的其他2个鸡蛋后),和1根融化的黄油。搅拌至充分混合。
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把混合物倒入准备好的锅,轻轻地拍下来,备用。
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的碗站在中速搅拌(或用一个手持混合器),打奶油芝士,直到顺利。加入剩下的2个鸡蛋和可可粉。
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减少了低速搅拌机,加入细砂糖。慢慢加入剩下的根融化的黄油。添加香草混合,继续搅打至匀滑。
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将馅料倒入预先烤制的锅,蛋糕混合物。烘烤40 - 50分钟,小心不要过烘蛋糕。中心完成烘烤时还是应该有点感伤的。
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让蛋糕部分冷却线架在切割和服务。
笔记
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这是超级简单的扔在一起。我使用一个香草巧克力酱釉到位。完成的蛋糕看起来非常令人印象深刻的考虑的工作量。每个人都喜欢它,要求秒。我一定会让这一个了。
做了这个使用魔鬼蛋糕,特别黑暗的可可,一盒16盎司糖粉. .绝对不惜一切!
今天我做了这个巧克力Ooey感伤的蛋糕。这是最好的最好的. .❤jIt将永远是我去蛋糕! ! !完美! ! !谢谢你另一个奇妙的配方! !
刚才做了这个甜点,客人明天,现在我整个房子烧毁了巧克力的味道,我必须打扫我的烤箱。完全溢出9”轮蛋糕模和完全生在里面下地壳。再也不…
你国家的方向“准备”9×3”轮蛋糕模但你不要说你是什么意思。
油脂和粉? ?
你好,帕特!我与iambaker和乐意帮助解决问题。我们使用自制锅释放(笨蛋)准备锅。但是,你也可以行羊皮纸的蛋糕烤盘。祝你有美好的一天!
我将不得不做出这个今年感恩节
这是我所有的生活? ? ?这是最好的! ! !使它在一个9 x9x3锅,烤40分钟,完美! !
我爱你! !我有你的巧克力诗人感伤的奶油蛋糕
在一个朋友! ! !我要试试面筋免费。我的假发几乎掉了!笑话。这是神! ! ! !我跟随你
Instagram…
做这道菜今晚!爱它!所以我的家庭/使用cookie喷雾和9 x 13锅。出来就好!这将是我新的o蛋糕!虽然,我很想做一个版本的胡萝卜蛋糕!
你能替代的红色天鹅绒蛋糕巧克力?我看到了红色天鹅绒的蛋糕食谱,但我没有那么多糖果糖。我为这道菜,但没有做有足够的普通巧克力蛋糕粉我打算混合在一起,“魔法”的方式,而不是2层。
是的,你可以!