巧克力西葫芦饼干

这些巧克力片饼干可以与任何巧克力片饼干的食谱相媲美~它们很软，充满了黄油巧克力的美味!寻找更神奇的东西饼干食谱？不要错过我的完美巧克力脆饼或圣诞饼干！

巧克力西葫芦饼干

幸运的是，今年我们的西葫芦收成很好，我正在充分利用!所有东西里都有西葫芦。甚至是巧克力饼干!

碰巧这是我吃过的最好吃的饼干之一，甚至包括不含西葫芦的食谱!)我正好有一个《纽约时报》评为最佳巧克力饼干食谱，所以我知道我在说什么。)

如何制作巧克力西葫芦饼干

你会发现，在加入西葫芦之前，饼干面团混合物已经很干了。这就是它应有的样子。西葫芦会向面团中释放大量液体，这也是我喜欢将面团冷藏至少一个小时的原因之一。这样面团和各种味道才能很好地融合在一起。

我把西葫芦磨碎，尽量磨细，保留西葫芦皮。这只是一种偏好，因为我碰巧喜欢看到绿色斑点贯穿始终。在把西葫芦碎放进面团里之前，我会把它拿在手里，挤出多余的液体，但不是全部。西葫芦里的液体有助于面团凝聚。

我确实更喜欢这些稍微生一点的饼干。当我在10分钟后把它们从烤箱里拿出来时，边缘刚刚变成金色，中心还没有完全熟。

这些饼干的质地像蛋糕，柔软，大小很厚。

对于这批西葫芦巧克力片饼干，我混合了一些东西，用了一杯半甜的薯条和一杯牛奶巧克力片。这两个版本的食谱都很棒!

想要西葫芦加糖吗?

南瓜饼

西葫芦布朗尼

巧克力西葫芦蛋糕

双层巧克力西葫芦小蛋糕