最好的南瓜面包是一种湿润而美味的面包,充满了南瓜的味道,很容易做,因为它是美味的!一定要看看我的另一个快速面包食谱

南瓜面包的开销

史上最棒南瓜面包

秋天意味着南瓜香料季节,至少对很多人来说是这样!这款面包将满足你对南瓜香料的渴望,而且它很容易制作。这种南瓜面包有相当密集的面包屑,搭配一杯咖啡或一天中的任何时候都是美味的零食。

在平底锅中加入南瓜面包面糊

南瓜面包配料

用一些简单的食材和香料,你就可以把这条面包烤好,切片和分享。

纯南瓜:确保你用的是纯南瓜(也叫南瓜泥),而不是南瓜派馅。

橙汁:面包里的橙汁增添了清新爽口的味道。你可以在必要时用苹果汁、苹果酒或水来代替橙汁,但这会影响味道。

糖蜜:在面包中加入糖蜜会让面包更有嚼劲,也会让它更湿润。一些读者建议用枫糖浆作为替代品。

南瓜面包切片

我可以用红薯吗?

当然!读者说这是一个很好的替代。你可以用一罐15盎司的甘薯泥(纯甘薯),也可以按照下面的说明自己做。

  • 烤箱预热至400华氏度,烤盘上铺上羊皮纸。
  • 2个中等大小的红薯洗净晾干。用叉子把土豆全部刺穿。
  • 放入烤箱烤50分钟左右,直到土豆起皱。
  • 让红薯冷却10分钟左右,去皮,把果肉放入食品加工机。搅拌至光滑。
南瓜面包片

如何冷冻南瓜面包

你要确保让它完全冷却。只需要用铝箔或塑料冷冻膜把面包紧紧包裹起来,然后把它放在一个坚固的冷冻袋里。如果你不喜欢直接用铝箔纸烤面包,那就用羊皮纸把面包紧紧包起来,然后放进一个可密封的塑料袋里。一定要贴上标签并注明日期。它可以在冰箱里保存3个月左右。

要解冻面包,把它从冰箱里拿出来,放在柜台上。让它达到室温后再从包装中取出。

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史上最棒南瓜面包

准备时间 15分钟
做饭的时间 1人力资源20.分钟
总时间 1人力资源35分钟
最好的南瓜面包是一种湿润而美味的面包,充满了南瓜的味道,很容易做,因为它是美味的!

成分

  • (219克)通用面粉
  • ¼茶匙泡打粉
  • 1茶匙小苏打
  • ½茶匙粗盐
  • ½茶匙地面肉桂
  • ½茶匙地面肉豆蔻
  • ¼茶匙生姜
  • ¼茶匙地面丁香
  • (300克)砂糖
  • ½(109克)植物油
  • 2鸡蛋,室温
  • 1茶匙香草精
  • 1汤匙糖蜜
  • 1可以(15盎司)纯南瓜,
  • 橙汁

指令

  • 预热烤箱至350华氏度。在9×5-inch烤盘上喷洒烹饪喷雾或铺上羊皮纸。
  • 在一个中等大小的碗里,加入面粉、泡打粉、小苏打、盐、肉桂、肉豆蔻、姜和丁香。用打蛋器混合备用。
  • 在一个大碗里,把糖、油、鸡蛋、香草、糖蜜、南瓜泥和橙汁用手动搅拌器搅拌,调到中低档。
  • 把干的原料加入到湿的原料中。用低火至中低火搅拌,直到配料完全混合。
  • 把面糊倒进烤盘,烤80分钟,或者烤到牙签上有碎屑,但没有湿面糊。放凉就可以享用了。

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 刚出炉。我的房子闻起来很香。哦,还有南瓜面包,味道和外观都很棒。今晚我要和我的朋友们分享。谢谢你!祝你有个安全的一天。

    1. 我同意,这个食谱太棒了,它不会浪费你的时间或食材。如果你是真的,能解释一下原因吗?我想不出这个食谱有什么不完美的地方。

  2. @iambaker
    我有南瓜派香料。(我不是数学爱好者,所以)用你的4。我能换吗?如果有,是多少茶匙?

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