土豆泥Hotdish是一个快速和简单的安慰食物主要食谱在中西部!这道热菜充满了肉，蔬菜，汤，奶酪，上面放着马铃薯，这是一顿超级令人满意的晚餐!试试我的早餐炸土豆泥砂锅丰盛的一餐开始你的一天。
土豆泥火锅
很多人都对这个名字感到困惑，土豆泥Hotdish，但你可能会认出这是土豆泥砂锅!我们在明尼苏达州叫它hotdish。土豆泥热菜，或任何“热菜”食谱，是一个简单的砂锅与几个主要成分。通常在这些砂锅食谱中，你会发现肉、土豆或其他种类的淀粉，以及蔬菜、奶酪和罐头汤的组合。你可以用9×13-inch锅的这道热菜来喂饱一群人。或者，你可以很容易地从一个砂锅菜中得到两顿饭。我还有一个牛仔土豆泥砂锅，对经典的扭曲，你可能想尝试!
成分和替代品
肉:我更喜欢碎牛肉加土豆泥砂锅。不过，你也可以用火鸡粉或鸡肉粉来做。
蔬菜:我发现罐头或冷冻蔬菜都很适合这个砂锅。我通常用罐装的青豆和玉米，因为这是我家人的最爱。你可以随意使用西兰花、豌豆、胡萝卜或其他你喜欢的蔬菜。
奶酪:虽然我在这道热菜中使用了切达奶酪丝，但你绝对可以用其他种类的奶酪来尝试这道菜。蒙特利杰克奶酪、科尔比奶酪、格鲁耶尔奶酪或墨西哥玉米卷混合奶酪都是值得尝试的美味品种。
我可以提前做土豆泥热菜吗?
是的!土豆泥砂锅很容易冷冻，这使它成为一顿很好的预先准备的饭。按照所有的说明，直到烘烤。在你把土豆泥放在砂锅上之后，不要烘烤砂锅，只需用保鲜膜和铝箔覆盖砂锅，并确保在砂锅上贴上标签和日期。它可以在冰箱里保存3个月。
当你准备烤砂锅时，让它在冰箱里解冻一夜，然后按照原始的烘焙说明烘烤。还有，别忘了在烤的最后五分钟加入额外的奶酪丝!
储存土豆泥火锅
土豆泥热菜可在冰箱中保存3至4天。要存储，请遵循以下步骤:
- 让热菜冷却到室温
- 将热菜转移到密封容器中，或用保鲜膜或铝箔紧紧包裹。
- 在容器上标上日期和内容。
- 保存在冰箱里。
- 可以吃的时候，你可以把热菜放进烤箱，盖上盖子，375华氏度，加热15-20分钟，或者直到完全加热。你也可以用微波炉加热每一部分，盖上盖子，高火加热2-3分钟，或者直到完全加热。
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土豆泥火锅
成分
- 32盎司冷冻土豆泥
- 1英镑瘦牛肉
- ½白色洋葱,丁
- ½茶匙大蒜粉
- ½茶匙粗盐
- ½茶匙黑胡椒粉
- 2茶匙伍斯特沙司
- ⅓杯(77克)酸奶油
- 1可以(10盎司)浓缩切达奶酪汤
- 1可以(10盎司)奶油蘑菇汤或鸡汤
- 1可以(15.25盎司)玉米，排干
- 1可以(14.5盎司)青豆，排干
- 2杯(226克)切达奶酪丝，划分
指令
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预热烤箱至350华氏度。在9×13-inch烤盘上涂上不粘烹饪喷雾，备用。
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在一个大煎锅里，把碎牛肉和洋葱、蒜粉、盐、胡椒粉和伍斯特沙司一起炒成棕色，直到牛肉不再是粉红色。如有必要，请沥干油脂。
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在一个大碗里，把牛肉混合物、酸奶油、两罐汤、玉米、四季豆和一杯奶酪丝混合在一起。
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把牛肉和汤的混合物铺在准备好的平底锅里。在上面均匀地铺上一层土豆泥，在预热好的烤箱里烤50分钟，直到土豆泥变成棕色，砂锅开始冒泡。
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把剩下的那杯奶酪丝放在热菜上，再烤5分钟，或者直到奶酪融化。服务。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker。
我吃过的最好吃的土豆泥，谢谢你。
我还没试过，但看起来太棒了!!我做了一道热菜，底部是冷冻生汉堡，上面是冷冻蔬菜，一罐奶油汤和土豆泥，砂锅菜做得很棒。你的砂锅菜听起来很好吃!!❤️