柠檬奶油蛋糕是一个分层的甜点用立方体的天使蛋糕,奶油,自制的柠檬酱。每一个清新和放纵的咬充满柠檬味的可爱的混合纹理。如果你喜欢柠檬的甜点,你肯定会想保持柠檬酱配方更多甜点和对待!

柠檬奶油蛋糕在白色柜台玻璃蛋糕盘与柠檬和盘子。

成分和替换

天使蛋糕:光,潮湿,通风的天使蛋糕,自己做!或者,使用现成的蛋糕来节省时间。在分层甜点之前,把蛋糕切成一口大小的方块。

柠檬酱:在商店里你可以买柠檬酱和果酱和果冻(通常在过道上)。然而,自制更充满活力的颜色和味道!你可以把它提前了。它将持续在密闭容器在冰箱里2周。

重奶油含量:重奶油含量过高,也称为奶油,是液体36 - 40%的脂肪。这将细砂糖混合着奶油层。你也可以使用现成的鞭打浇头,喜欢凉爽的鞭子。

步骤组装一个柠檬奶油蛋糕。

为一件小事吗

有几个方法可以提供这个柠檬奶油蛋糕:

  1. 展示美丽的层,为这个柠檬奶油蛋糕清晰和深刻的蛋糕盘。当准备好分享,挖出一部分到甜点碗或眼镜,确保所有的层。
  2. 而不是服务的一个大的蛋糕碗,您还可以使用梅森罐,玻璃碗,或眼镜使个人份的甜点。有甜点单独组装之前为他们服务。或者,有客人来组装自己的甜点选项列出了所有可用的层。
柠檬奶油蛋糕的开销,柠檬酱。

我可以提前让柠檬奶油蛋糕吗?

当然!你当然可以得到一个在这道甜点时准备好组装。柠檬酱可以提前并存储在冰箱里两个星期。如果你自制的天使蛋糕,最后在室温下,覆盖,2天,或在冰箱里一个星期。如果自制奶油,鞭当准备把甜点放在一起。

柠檬奶油蛋糕和一些显示删除里面的感伤的纹理。

如何存储柠檬奶油蛋糕

柠檬奶油蛋糕是最好在一天内最好的结果。然而,您可以储存它,松散覆盖,在冰箱里3天。请记住,它存储的时间越长,越湿蛋糕会。

柠檬奶油蛋糕柜台上一个白色的盘子和柠檬。

柠檬奶油蛋糕

柠檬奶油蛋糕是一个分层的甜点用立方体的天使蛋糕,奶油,自制的柠檬酱。每一个清新和放纵的咬充满柠檬味的可爱的混合纹理。

成分

  • 19英寸天使蛋糕,切成一口大小的立方体(约7杯)
  • 柠檬酱,storebought或自制的
  • 2(476克)重奶油含量
  • ½细砂糖(62.5 g)
  • 薄荷,装饰(可选)

指令

  • 碗的搅拌器搅蛋器,添加奶油。混合速度最低的开始,然后逐渐增加的速度中,直到奶油开始变得更厚。阻止你向自己(渐进式的奶油)。
  • 当奶油开始变厚,停止搅拌。细砂糖慢慢加入然后再简历混合,从低速度和增加到中等速度,并最终转移到高速。
  • 混合高,直到奶油变稠,开始峰值。瞄准柔软的山峰,或奶油成形之前短暂回落到奶油。立即使用奶油的甜点。

组装

  • 在一个大蛋糕碗,层⅓天使蛋糕的立方体,⅓鲜奶油的混合物,⅓柠檬酱。重复两次。
  • 即可食用或冷藏,直到准备好服务。

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什么试验厨房不得不说这道菜:

秋天

我们测试了这几次,我真的认为你柠檬爱好者会喜欢这个!宽阔和美味的适量的柠檬味道在每一口。

伊丽莎白

这是一个甜点的人爱一个馅饼,柠檬的甜点。它让你的嘴唇皱起,这是肯定的!如果你让这个甜点,我推荐自制柠檬酱比从商店购买的。

蕾切尔

我可以每天整天喜欢柠檬甜点,好吃!

贝拉

这有一个可爱的柠檬味道。天使蛋糕有助于平衡所有的味道!

安娜贝拉

这是糖醋的完美平衡,奶油很轻,通风,巧妙地甜。豆腐是酸和密度,然后与天使蛋糕对一切都很好!

赛琳娜

这样一个可爱的,容易的,漂亮的演讲。柠檬和奶油一起真的这么一对好!

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

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