巧克力焦糖芝士蛋糕派是一种不用烘焙的甜点，用自制的全麦饼干饼皮做成，里面有巧克力芝士蛋糕、棉花糖、软糖和焦糖。这个派是基于我最喜欢的冰淇淋，Ben & Jerry 's的Phish Food。如果你不能去商店买，你可以做这个很棒的派!想要品尝另一种巧克力焦糖甜点，请看看我的巧克力焦糖芝士蛋糕．
巧克力焦糖芝士蛋糕派
如果你喜欢巧克力和焦糖的组合，这个派就是为你准备的!如果你是巧克力芝士蛋糕的粉丝，这款甜点就是为你量身定做的!巧克力焦糖芝士蛋糕派是一种不用烘焙的甜点，让我想起了流行的Phish Food冰淇淋，巧克力冰淇淋里有棉花糖、焦糖和巧克力块。
巧克力焦糖派食谱
用软糖、焦糖、棉花糖和巧克力芝士蛋糕分层，当你想吃巧克力的时候，这个食谱将是你的首选甜点。而且，尽管这是一个简单的食谱，我仍然想使用最好的食材。我选择了挑战黄油确保这道甜点是最好的!
挑战黄油是用传统的方法制作的，从1911年开始，每天都用最新鲜的牛奶和快乐的奶牛的奶油搅拌而成。事实上，Challenge是美国唯一一家控制黄油生产全过程的大型乳制品公司，从挤奶，到运输牛奶，到制作黄油，再到包装和分销。说到质量控制!
如何储存巧克力焦糖芝士蛋糕派
芝士蛋糕味道丰富，很饱腹，所以即使你想一口气吃掉整个芝士蛋糕，但这并不总是可能的(如果有的话)。那么，当你一会儿想吃的时候，你该如何储存它呢?一个简单的方法是盖上芝士蛋糕，在冰箱里储存一两天。如果你用保鲜膜把芝士蛋糕紧紧包裹起来，或者把它存放在密封的容器里，它在冰箱里可以保存3天。
冷冻芝士蛋糕:
- 将芝士蛋糕(不盖盖子)放入冰箱约一小时。
- 在冰箱里放了一个小时后，把芝士蛋糕从锅里拿出来(你可能得用刀把它撬出来)，用保鲜膜把它紧紧包裹起来。
- 将包装好的芝士蛋糕放入有拉链的冷冻袋中或用铝箔包起来。一定要给芝士蛋糕贴上标签并注明日期。它可以在冰箱里保存6个月。
巧克力焦糖芝士派(不烘焙)
巧克力焦糖芝士蛋糕派是一种不用烘焙的甜点，用自制的全麦饼干皮裹上几层巧克力芝士蛋糕，上面再撒上棉花糖、软糖和焦糖。
成分
地壳
- 1½杯全麦饼干屑，大约10块饼干
- 4 - 6汤匙(57克-85克)挑战黄油融化了
填充
- 1包(8盎司)奶油奶酪，软化
- ¼杯(1/2根或57克)挑战黄油，软化
- ⅓杯(67克)砂糖
- 1½茶匙香草精
- 1½杯(252克)半甜巧克力片融化并稍微冷却
- 8盎司鞭打浇头
配料
- 7盎司棉花糖绒毛,划分
- ¼杯(75克)热软糖浇头，划分
- ¼杯(82克)焦糖馅划分
- 8盎司鞭打浇头
指令
地壳
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在全麦饼干屑中加入4汤匙融化的黄油，用叉子搅拌均匀。每个面包屑都要涂上黄油，因为这是把面包粘在一起的胶水。如果看起来很干，加入剩下的2汤匙融化的黄油，再次混合。
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将全麦饼干屑倒入9英寸的派盘中。用手拍平，然后用厨房的玻璃杯压平。从中间开始，慢慢向两边延伸。
填充
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在一个可以用微波炉加热的碗里，加入巧克力片。每隔20秒加热一次，直到薯条融化。备用。
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在一个大碗里，用手持搅拌器将奶油奶酪打至奶油状和光滑。
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加入黄油、糖和香草，直至混合。
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加入融化的巧克力片和搅拌好的浇头。
组装巧克力焦糖芝士蛋糕派
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把一半的馅倒在全麦饼干皮上。
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在馅料上放一半的棉花糖绒毛(我用的是滚边袋)，2汤匙热软糖配料，2汤匙焦糖。我用浇头做了一个圆形的图案。你可能需要稍微加热浇头，让他们更容易倒。
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把另一半巧克力奶油芝士馅倒在棉花糖、软糖和焦糖上。
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上面撒上剩余的棉花糖、软糖和焦糖。
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冷藏2-3小时后食用。
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配上搅拌好的浇头。
视频
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
刚做的，我很喜欢。做得很好。再去买食材，我就可以再做一份了。
这太好吃了!就连我不太喜欢巧克力的丈夫也很喜欢。
嗨，阿曼达，我想要你的巧克力焦糖芝士蛋糕的食谱。我可以把配料调出来，但它会让我看到说明。
嗨,达芙妮!我和iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。完整的食谱和说明在页面的底部，所以继续滚动找到它。我希望这对你有所帮助，祝你有愉快的一天!
绝对喜欢这个!!非常感谢分享
我做了这个芝士蛋糕，非常棒，非常丰富，非常饱腹，谢谢
挑战黄油仅仅是个品牌吗?我相信挑战黄油有盐和无盐两种。
挑战黄油是什么
作为一个巧克力爱好者，这是最好的。晚宴宾客的赞不绝口。我在你的鲜奶油配方里加了1/2茶匙香草和鞑靼。也烤了375全麦饼干皮8分钟，以建立更好。期待多次制作。
这能提前一天做好吗?
是的
我要为感恩节做这个，它看起来很美味，但我想要无麸质的版本。