这是最好的南瓜蛋糕,巧克力。完全湿润,充满了神奇的味道,注定要成为你的首选配方!即使你只是做蛋糕食谱的一部分,你就会被风吹走的密度和丰富啊!
西葫芦双巧克力蛋糕
虽然我确实添加了巧克力巧克力酱和管道巧克力酱…事实是,这个蛋糕不需要任何结霜。
所有的它充满丰富的巧克力味和微妙的和光荣的碎屑。
尽管独立的神秘,我更进一步。进一步,几个步骤。
我添加了不仅一个漂亮的巧克力酱倒生巧克力酱!
虽然这道菜是肯定的美丽的一个完美的巧克力蛋糕我不能帮助自己。这些可爱的小生甘那许星星让我很是着迷。
成功的秘诀:
- 让我们谈谈西葫芦:我通常把剥皮,因为我喜欢看到细小的绿色通过我的甜点。你当然可以剥你的如果你不希望看到蔬菜的任何踪迹。如果你最终剥落,人们永远不会知道有南瓜蛋糕…当然,除非你告诉他们!
- 当剥西葫芦我尽量选择最小的大小在刨丝器。我也没有耗尽我对这道菜的西葫芦。这得益于西葫芦提供所有的水分。水分的水平变化的大小取决于西葫芦…越大西葫芦水分越少。
- 我选择了一个丰富、黑暗、大胆的咖啡。在这里,我要有点大胆的自己:没有。N啊,你不能取代咖啡用热水。我的意思是,是的,当然,你可以,但是没有你不想。蛋糕不会味道一点也喜欢喝咖啡,我保证。它只是增强了巧克力的味道。如果你更换咖啡或者干脆省略它,你的蛋糕不会味道一样富有。
- 我跟着上面的配方给我可浇注的巧克力酱…但是我又犯了另一个批处理。当这批冷却我鞭打它并添加3杯糖粉。工作很快,我烤了迷你恒星上的蛋糕。(结霜僵硬坐的时间越长)。
专家提示:把糖霜为存储以及一次性挤花袋容易使用!
这只是你滋润和丰富的想象。甚至更多。
这绝对是我的新首选西葫芦巧克力蛋糕!
我们可以再来一次看看糖霜? ! ? !
西葫芦双巧克力蛋糕
这是最好的南瓜蛋糕,巧克力。完全湿润,充满了神奇的味道,注定要成为你的首选配方!
成分
- 1/2杯(113克)黄油
- 1/2杯(99克)植物油
- 1 3/4杯(350克)砂糖
- 1tsp。香草精
- 1tsp。小苏打
- 1/2tsp。泡打粉
- 1/2tsp。盐
- 2大鸡蛋
- 1/2杯白脱牛奶
- 2个半杯中筋面粉
- 3/4杯可可粉
- 1/4杯热咖啡(咖啡)
- 3杯碎南瓜
- 1杯巧克力
巧克力酱
- 1杯鲜奶油(225克)
- 2杯(350克)款半甜巧克力
指令
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预热烤箱至325°F。9“x 13”锅稍微涂上油脂。
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混合在一个大的碗,一起打黄油,油,糖,香草、苏打粉、发酵粉和盐,直到顺利。
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打鸡蛋。
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在一个小碗,把白脱牛奶和咖啡。
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白脱牛奶混合物添加到面粉黄油混合物交替。
-
添加可可粉混合,直到顺利。
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褶皱的西葫芦和巧克力,然后把面糊倒入锅中。
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烤蛋糕30到35分钟,直到弹簧顶部轻轻触碰时,不再出现湿或中心。
巧克力酱
-
将巧克力放入一个中等大小的碗里。热奶油在一个小酱锅中火。把刚刚煮沸,看仔细,以便它不会沸腾。
-
当奶油煮沸,倒入切碎的巧克力,搅拌,直到顺利。
-
让巧克力酱倒在蛋糕前轻微降温。
-
从蛋糕的中心开始向外和工作。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
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我能把蛋换成什么呢? ?
你的食谱看起来很好吃!
因为我89岁我不做太多烘焙但我dy沙漠几乎每晚都在桌子上。
我最喜欢的是馅饼和我仍然为我们的家庭聚会让我们的感恩节馅饼。
谢谢你与我们分享所有的美味食谱。
看起来很好吃!只是想知道,你用切碎的巧克力巧克力酱,还是巧克力?在成分列表,列出了巧克力,但是在说明它提到切碎的巧克力。谢谢你！
很好,虽然有点丰富的巧克力酱。wonderinf如果这将冻结一个月左右好吗?
嗨,帕蒂!我与iambaker和乐意帮助解决问题。是的,你可以冻结这个蛋糕。让蛋糕和巧克力酱冷却之前完全冻结。将它紧紧用塑料袋包装,铝箔,或者你可以用一个密封的冰柜内。标签和日期,这两个月应该没问题的。祝你有美好的一天!
我爱你所有的recipies
this came out pretty good. my wife cut it down to two cups of baby marrows (juice squeezed out) and we didn’t do any icing/ganache on top. i baked it saturday and by sunday we only had 2 little rectangles left (cut the cake into 16 pieces). we also gave 4 pieces to the neighbours, but regretting that decision now.
这是到目前为止我做过的最好的蛋糕之一。你不能品尝西葫芦。有时你会咬但它非常好。我已经做了这个蛋糕在一周两次。
我可以做这个蛋糕在一个圆盘的话?谢谢你！
这西葫芦巧克力蛋糕是如此颓废的一个潮湿。它是我最喜欢的巧克力蛋糕,将取代所有其他巧克力蛋糕食谱。