花生酱冬冬蛋糕是我最喜欢的儿童治疗的一种变体,叮咚,丰富的巧克力蛋糕,奶油花生酱填充,和巧克力酱。如果你喜欢巧克力和花生酱,这是蛋糕!如果你喜欢这道甜点没有花生酱,一定要试试我叮咚蛋糕!
花生酱叮咚蛋糕
叮咚是什么?这是一个我们经常给孩子治疗。它基本上是一个巧克力与光荣无比派奶油馅。我最近看到一个花生酱叮咚在杂货店,知道我需要进入一个蛋糕!这个蛋糕是一种蛋糕的成分完全共同努力,创建一个蛋糕你永远不会忘记。我也有一个令人印象深刻的叮咚蛋糕你会喜欢!
成分和替换
巧克力蛋糕:巧克力蛋糕是我的处方完美的巧克力蛋糕。面糊很松软,它的目的是在两个8英寸3英寸圆蛋糕平底锅。你也可以使用一个盒装巧克力蛋糕粉。
咖啡:煮咖啡增强了巧克力味的蛋糕没有咖啡的味道。然而,你可以使用热水,如果你不喝咖啡。
花生酱填充:灌装是一个花生酱慕斯并不仅是美味的蛋糕,但也对自己的!我不建议使用粗花生酱或天然花生酱在这个食谱。的只是不工作在一个光滑的奶油填充和天然花生酱是这道菜有点太油腻。但是如果你想获得一些纹理随时添加花生碎!
巧克力酱:我用巧克力酱半甜的巧克力,但是你也可以用牛奶巧克力。我也有一个巧克力酱和黄油如果优先。
我可以使用一个不同的锅吗?
你可以让这个甜点在9×13英寸的平底锅,但在这种情况下,我将组装起来有点不同。首先,准备蛋糕,让它冷却。然后,使花生酱填充(冻)和传播它冷却蛋糕,冷却到公司。最后,准备巧克力酱,让它冷却,倒在冷冻蛋糕。
如何存储花生酱叮咚蛋糕吗
保持蛋糕的新鲜和防止空气接触,应该存储在一个密封的容器中。这样做将有助于蛋糕新鲜在冰箱里呆3 - 4天。推荐最佳风味和质地,让蛋糕来室温之前。
更多的巧克力蛋糕
花生酱叮咚蛋糕
这种花生酱冬冬蛋糕是我最喜欢的童年的一个变体治疗!
成分
巧克力蛋糕
- 1¾杯中筋面粉(219克)
- 2杯(400克)砂糖
- ¾杯(90克)经常不加糖的可可粉
- 2茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙粗盐
- 1杯(240克)脱脂乳,室温
- ½杯(112克)植物油
- 2大鸡蛋,室温
- 2茶匙麦考密克纯香草精
- 1杯(237克)现泡的热咖啡
花生酱填充
- ½杯(119克)重奶油含量
- 4盎司奶油芝士
- ½杯(129克)奶油花生酱
- 1茶匙香草精
- ½杯细砂糖(60克)
- 1汤匙全脂牛奶
巧克力酱
- 16盎司款半甜巧克力,切碎
- 2杯奶油,室温
指令
巧克力蛋糕
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预热烤箱至350°F。喷雾2,8英寸x 3英寸圆蛋糕平底锅不粘食物的烹饪喷雾。与短边(8英寸蛋糕平底锅可能会导致溢出在烤箱)。备用。
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的碗站搅拌机,加入面粉,糖,可可粉,苏打粉,泡打粉和盐。搅拌直到总和。
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在另一个碗,将脱脂乳、油、鸡蛋和香草。
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搅拌机低速,慢慢添加配料,干燥。混合器仍低,添加咖啡和混合结合,停下来刮碗底部的橡胶抹刀。
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把面糊倒入准备好的锅,烤30 - 40分钟,或者直到蛋糕试验机或牙签出来主要是干净的,没有湿面糊。
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在锅让蛋糕冷却30分钟。然后,把他们在一个冷却架,让他们完全冷却。
花生酱填充
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把奶油倒进碗里。使用搅拌机,打至起泡,约2 - 3分钟。勺奶油变成一个小碗,把它放在冰箱里。
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一个中等大小的碗里,加入奶油芝士,花生酱,和香草。打至光滑,大约1 - 2分钟。
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加入细砂糖和打了一分钟。
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倒入牛奶和搅拌均匀,约20 - 30秒。
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褶皱的冷冻奶油花生酱混合,搅拌至总和。
巧克力酱
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把巧克力heat-safe碗。把碗放在一旁加热奶油。
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带,微波专用容器中,加奶油。微波高3 - 4分钟,或者直到它开始煮。小心不要让奶油沸腾。
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将奶油倒入切碎的巧克力和腌至少2分钟,这样它就可以变厚。(巧克力酱时应该冷静倒在蛋糕。)
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当准备倒在冷冻蛋糕,巧克力酱搅拌直到光滑然后倒。你可以剩下一些巧克力酱。
笔记
当准备组装蛋糕,花生酱填充一层巧克力蛋糕,然后设置其他层上。
严寒。覆盖准备巧克力酱。
冷却蛋糕直到准备好服务。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
有什么我可以代替奶油芝士?我不是一个奶油芝士球迷但是我想试试这个。你有什么推荐吗?谢谢!
我迫不及待地想试试这道菜!感谢你与我们分享你的才能!我也试着明天的柠檬酒吧。我相信这将是一个巨大的打击! !哇哇! ! !
你好我可以取代咖啡和热巧克力吗?
这是美味的。去年我的儿子的生日。两个孩子都要求今年!
我还没有这个打算很快!我得给它了,因为我知道没有办法我可以远离它!看起来绝对惊人!感谢分享!❤
我也贝克
米歇尔(Baker) Crysel
我做了这个给我丈夫的生日,每个人都喜欢它。我只是进入烘焙和这是我的第一层蛋糕,我从头开始了。它是如此美味!巧克力酱是伟大的,但是我唯一的抱怨是,它看起来不光滑或有“mirror-glaze”蛋糕上的你的照片。我不知道为什么。我让它酷在柜台上一两个小时再搅拌蛋糕上的应用。任何想法或建议吗?
这是一个绝对惊人的食谱!绝对喜欢它。我唯一的注意的是,我没有准备我的蛋糕平底锅,锅和蛋糕。这是我的错误,但是我建议真的准备锅彻底,确保它不粘。我的巧克力酱是光滑,闪亮的柔滑,花生奶油冻和蛋糕是难以置信的。这是一个巨大的冲击,它将成为我最喜欢的蛋糕repetoire从现在开始!
我爱你recepies,我做了这个蛋糕,如果想,但是蛋糕下来,我从墨西哥城吗?我能做什么?谢谢你！
爱的味道,不现实不太吃一点印度铜币,但o爱联合国墨西哥城和联合国蛋糕摔倒了烤箱,你能告诉我为什么吗?
在视频说奶油和卷轴说脱脂乳? ?我和白脱牛奶和蛋糕又摔倒了
所以对不起!书面的配方是正确的。