花生酱面包是一种超级简单,但美味的面包,你可以用搅拌机准备!加一根香蕉进去,你会得到一种微妙的香蕉味,和花生酱的味道搭配得非常好。与KitchenAid合作制作的这款面包一定要尝一尝。如果你做了,拍张照片给我看看,并使用#MakeItTogether!这是一种美味的早餐或任何时候对待!另一个面包速食食谱,试试我的巧克力香蕉面包.
花生酱面包
谁能想到,你可以吃到一条新鲜出炉的面包,而不需要费力地揉面团,让它发酵呢?这个快速面包甚至比其他快速面包食谱更快,因为所有的搅拌都是在搅拌机中完成的!!我用我的KitchenAid K400搅拌机在这道食谱中,用5速可变表盘来制作这道简单却又美味的面包,再简单不过了。

这种面包尝起来是什么味道?
它微妙而甜美。完美的早餐,(我喜欢烤的时候涂上更多的花生酱——你可以在最后一张图中看到),零食,或者PB&J三明治!坦率地说,每次我做的时候,我还没来得及想剩菜,它就已经吃光了!
花生酱面包配方
快速面包是一种不使用酵母作为发酵剂的面包。在酵母很难找到的时候,这是一个好消息。一定要看看我的清单快速面包食谱更多快速面包选择!
如何制作花生酱面包
你所需要的只是一个搅拌机和制作花生酱面包的原料。首先,把牛奶、鸡蛋、糖、花生酱和香蕉加入到搅拌器罐子里。确保盖子盖紧,将所有材料混合在一起,直到混合均匀。
接下来,向搅拌机中加入盐、泡打粉和面粉,搅拌至面粉混合。然后,准备一个8×4-inch面包盘,喷上不粘剂喷雾,把面包糊倒进面包盘里。烤大约50分钟,或者直到牙签上只有湿润的碎屑(不是面糊)。
让面包在锅里冷却大约十分钟,然后把它转移到冷却架上。配上花生酱,一点蜂蜜,或者两者都加!

存储面包
将面包放在室温下,用保鲜膜包裹起来,最多保存三天。如果你想冷冻面包,一定要让它完全冷却。然后,用铝箔或塑料冷冻膜把面包紧紧包裹起来,放在一个坚固的冷冻袋里。
如果你不喜欢直接用铝箔纸烤面包,那就用羊皮纸把面包紧紧包起来,然后放进一个可密封的塑料袋里。一定要在标签上注明日期。面包在冰箱里一般可以保存三到六个月,但大约一个月后,味道就会开始变淡。要解冻面包,把它从冰箱里拿出来,放在柜台上。让它达到室温后再从包装中取出。它会这样重新吸收一些水分。

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花生酱面包
成分
- 1杯全脂牛奶
- 2大鸡蛋,室温
- ⅔杯砂糖
- 1杯花生酱
- 1成熟的香蕉
- 1茶匙粗盐
- 1汤匙泡打粉
- 1¾杯中筋面粉
指令
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预热烤箱至350华氏度。
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向搅拌器中加入牛奶、鸡蛋、糖、花生酱和香蕉。
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盖好盖子,放入KitchenAid搅拌机搅拌,直到混合物光滑。
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加入盐、泡打粉和面粉,再盖上盖子。继续搅拌,直到面粉完全混合。
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准备一个8x4英寸的烤盘,喷洒不粘剂。
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把面糊倒进准备好的烤盘里,烤50分钟,或者烤熟。在面包中间放一根牙签。如果潮湿的碎屑粘在牙签上,就完成了。如果沾上了面糊,再等几分钟再测试。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.
改编自《她戴很多帽子》花生酱面包.
这就是我爱它的原因——涂上更多的花生酱!





你能用无糖苹果酱代替香蕉吗?也可能增加烘焙时间。
我肯定会先试试这个。有什么东西可以代替鸡蛋吗?我有一个朋友对过敏,想给她做一个。
嗨,南希!我和iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。这里有一些蛋的代替品你可以试试。祝你有愉快的一天!
做这个面包需要香蕉吗?