夏威夷烤鸡串是烤串上发生过的最棒的事情之一。多汁美味的腌制鸡肉,配上甜椒、新鲜菠萝和红洋葱,烤到完美。每一口都充满了味道,尖叫着夏天!如果你喜欢这样的食谱,一定要看看我的gydF4y2Ba烤肉串gydF4y2Ba太!gydF4y2Ba

夏威夷鸡肉串串gydF4y2Ba

夏威夷烤鸡串gydF4y2Ba

我一直都很喜欢吃菠萝。所以,至少对我来说,把它加到一道美味的菜里并不是什么难事。人们总是在披萨上放菠萝!这个也可以,对吧?正确的。gydF4y2Ba

结果很明显:它确实有效,你需要尝试一下gydF4y2Ba尽快gydF4y2Ba.这道菜的甜味和咸味是夏天的完美选择。你刚把食物从烤串上拿下来就被狼吞虎咽了。gydF4y2Ba

如何做夏威夷烤鸡串gydF4y2Ba

做夏威夷鸡基本上有两部分。腌料和烤串。gydF4y2Ba

的腌料gydF4y2Ba

将所有材料(以下配方)混合在一起,直到混合物光滑。取大约1/2杯的混合物,放入一个单独的容器中。稍后你可以用这个给烤串涂油。在原来的碗里,加入切好的鸡肉,用保鲜膜盖上(或用自封袋)。确保鸡肉完全被腌料覆盖,冷藏约20-30分钟。如果你想提前准备,你也可以整晚都这样做。gydF4y2Ba

的串gydF4y2Ba

一旦鸡肉有时间腌制,你就可以开始组装烤串了。烤串主要有两种选择。金属或木头。如果你用的是木串,那么在烧烤前让它们浸泡至少20分钟是很重要的。这样可以让水在烤串内部形成一个潮湿的屏障,防止烤串在烤架上烧焦。无论你选择哪一个,下一步都是一样的。把每根烤串上的原料交替放置,每边留出1英寸的空间。gydF4y2Ba

烤串现在可以放在烤架上了。我建议在烹饪之前在烤架上轻轻抹上油。gydF4y2Ba

如何给烤炉上油gydF4y2Ba

注意安全。不要在灶台上喷烹饪喷雾,也不要在灶台上倒油。这将导致火焰点燃,并可能吹回你。给烤架格栅上油最安全的方法是将一块布或一把揉成一团的纸巾浸入食用油中(比如菜籽油)。不要浸湿衣服,衣服不应该滴水。你需要足够的油来覆盖烤架的格栅,但你不希望它滴得到处都是。用保护好的手(使用烤箱手套或手套),用布轻轻刷热的烤架。gydF4y2Ba

夏威夷烤鸡串配什么gydF4y2Ba

它们本身就很好吃,但如果你想把这顿饭再延长一点。我会用:gydF4y2Ba

更多烤肉食谱gydF4y2Ba

夏威夷烤鸡串gydF4y2Ba
4.67gydF4y2Ba从gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

夏威夷烤鸡串gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
夏威夷烤鸡串是烤串上发生过的最棒的事情之一。多汁美味的腌制鸡肉,配上甜椒、新鲜菠萝和红洋葱,烤到完美。每一口都充满了味道,尖叫着夏天!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

腌料gydF4y2Ba

  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba烧烤酱gydF4y2Ba
  • ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
  • ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba辣酱gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba芝麻油gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鲜姜,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba

烤肉串gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba鸡胸肉,gydF4y2Ba切成1个″块gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba立方菠萝gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba红洋葱,gydF4y2Ba四等分,层分开gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba青椒,gydF4y2Ba红色,橙色,黄色,立方gydF4y2Ba
  • 烤串gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 如果使用木串,请在使用前将其浸泡在水中1小时,以防止灼伤。gydF4y2Ba
  • 将烤架预热到中火(约425°F)。gydF4y2Ba

腌料gydF4y2Ba

  • 在一个大碗里,搅拌烧烤酱、酱油、蜂蜜、辣酱、油、大蒜、生姜、盐和胡椒粉,直到完全混合。取出1/2杯的混合物,放在一个密封的容器中(这将用于之后的涂抹)。gydF4y2Ba
  • 将鸡肉加入剩下的腌料中,混合,盖上盖子,冷藏30分钟至2小时。gydF4y2Ba

烤肉串gydF4y2Ba

  • 腌制好后,交替用鸡肉、菠萝、辣椒和红洋葱串成串。gydF4y2Ba
  • 将烤串放在涂好油并预热好的烤架上,刷上预留的腌料。gydF4y2Ba
  • 煮5分钟,翻面,另一面也刷上腌料。gydF4y2Ba
  • 再煮5-10分钟,或者直到鸡肉熟透。gydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba.gydF4y2Ba

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来认识一下阿曼达·雷特克gydF4y2Ba

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。gydF4y2Ba

读者评论gydF4y2Ba

  1. 肉粘在烤架上,尽管我把油擦得很彻底。在串串之前,我把蔬菜和菠萝在少量菜籽油中搅拌了一下,所以它们不会粘在一起。下次我要做的是在腌料里加点油。如果你不喜欢辣,我建议你少放点姜。gydF4y2Ba

    总的来说,腌料的味道还不错。我配上了茉莉花米饭,并在烤好的烤肉串上撒上了切碎的香葱。gydF4y2Ba

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