最简单的釉面甜甜圈咬-我是面包师

釉面甜甜圈是一种享受甜甜圈的简单方法，不用自己做面团。但是，它们仍然覆盖着同样的自制釉，我用在我的苹果馅饼食谱所以你知道他们会很好!想吃自制甜甜圈，试试我的釉面蛋糕甜甜圈．

别在这儿!

釉面甜甜圈

我喜欢甜甜圈，我也自制过甜甜圈，比如我的阿米什釉甜甜圈．但是，说实话。有时候就是没有时间准备和擀自制的面团。所以，这个食谱很简单，只要买一管饼干面团，把它们泡在热油里，然后涂上一层甜香草釉。没有比这更容易的了!

釉面甜甜圈咬食谱

只需几种配料，你就可以随时吃到新鲜的甜甜圈了!上面涂上自制的釉，没有人会知道你不是自己做的面团!

如何制作釉面甜甜圈

制作这些甜甜圈很简单，只要加热一些油，然后放入饼干面团。首先，把饼干从试管中取出，把每块饼干切成四块。把边缘捏在一起，这样甜甜圈就不会在油里散开。将油加热到375华氏度(用糖果温度计检查)，将饼干放入热油中，直到它们变成棕色。翻个面，让另一面变成棕色。将煮好的面团放在纸巾上，沥干油脂。不要扔掉剩余的食用油;首先，检查如何清洗用过的食用油这样就不会浪费了。

如何制作釉料?

你可能已经注意到，在釉料配方中，我选择了水而不是奶油或牛奶。当给甜甜圈涂上涂层时，你想要比蛋糕或饼干上的涂层薄一点。另一种替代釉的选择?冷却后撒上肉桂糖。只需1/4杯砂糖和1汤匙肉桂。你也可以在上面撒上砂糖。或者干脆享受平淡!

我可以冷冻上釉的甜甜圈吗?

是的，你可以把这些甜甜圈冷冻起来。虽然任何种类的甜甜圈都是新鲜的，但你可以把它们放在一个密封的容器里，在冰箱里保存两个月。如果你把它们放在冰箱里，它们通常可以保存2-3天。当你准备吃冰箱里的甜甜圈时，让它们解冻一晚上，然后用微波炉加热。

糖果温度计是什么?

我建议在一些像我的食谱中使用糖果温度计巧克力花生酱软糖配方和原味梦幻软糖．糖果温度计，也被称为油炸温度计或糖温度计，是用来测量糖溶液的温度。在制作糖果或检查热油温度时，这绝对是一个重要的工具。就像使用肉温度计对完美煮熟的肉很重要，量杯和勺子对测量配料很重要一样，糖果温度计在烘焙世界也有它的一席之地，这是肯定的!你可以在大多数杂货店和家居用品商店找到它们。当你使用它的时候，要确保你不要把温度计直接浸入沸水/油中，或者让灯泡撞到锅底。