一旦你尝试了这种培根奶油芝士填充鸡胸肉，你就不会再想吃其他种类的鸡肉了。完美的调味，加上奶油奶酪、马苏里拉奶酪和培根，这将是你最喜欢的一餐!我们最喜欢的酿鸡食谱还有gydF4y2Ba火腿芝士鸡gydF4y2Ba，gydF4y2Ba菠菜鸡gydF4y2Ba,gydF4y2Ba布法罗鸡gydF4y2Ba！gydF4y2Ba
培根奶油芝士鸡胸肉gydF4y2Ba
首先，在我看来，培根和奶油奶酪塞进任何东西里都是最好吃的。如果你喜欢培根和奶油奶酪，一定要来看看gydF4y2Ba培根，墨西哥胡椒gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba培根牧场奶酪球gydF4y2Ba．我做这样的开胃菜已经很久了，我决定在我最喜欢的菜里多加点蛋白质。所以，用这种东西填充的鸡肉一定很好吃，对吧?没错!gydF4y2Ba
如何制作这种填充鸡胸肉的食谱gydF4y2Ba
要制作这道填馅鸡肉食谱，让我们从收集必要的设备开始。你需要三个小碗，一个盘子，一个搅拌器，一块切菜板和一把锋利的刀。把三个小碗端出来。在第一个碗里，搅拌鸡蛋。第二个碗里放面包屑、帕尔玛干酪和蒜粉。最后一碗是奶油奶酪混合物(奶油奶酪、大蒜粉、马苏里拉奶酪和(我最喜欢的)培根)。盘子(或宽碗)应该盛面粉。把这些都放在一边，因为在你继续之前，你必须把鸡胸肉打成蝴蝶。gydF4y2Ba
如何把鸡胸肉做成蝴蝶状gydF4y2Ba
从切菜板开始，我们要把鸡肉切成蝴蝶状。如果你以前从未这样做过，有几个选择。你可以让肉类柜台后面的优秀员工为你做这件事。他们是免费的。否则，你可以用传统的方法，用刀。从本质上讲，butterflying鸡的意思是你要把鸡切成两半，而不是完全分开。这基本上是一种让鸡肉更细更长的方法(而且更容易填充)。一只手放在鸡胸肉上，另一只手放在刀上，轻轻地切掉鸡肉最厚的部分，但在切完之前要停下来。鸡肉的顶部和底部应该在一起，折叠成蝴蝶形状。gydF4y2Ba
酿鸡胸肉gydF4y2Ba
现在你已经准备好了，你可以准备填充鸡肉了。用奶油奶酪混合物填满每个鸡胸肉，并尽可能地将鸡胸肉闭合。我发现，把奶油奶酪混合物摊开再合上，效果也一样好。如果你愿意，你可以用牙签固定，但你不需要这样做。在每块鸡胸肉上沾上面粉，然后是鸡蛋，最后是面包屑混合物。把每个鸡胸肉放在烤盘上，放入烤箱烤30-45分钟，或直到肉温度计显示165华氏度。gydF4y2Ba
烤鸡胸肉gydF4y2Ba
在我看来，烤这道菜是唯一的方法。外面的酥脆和里面的奶油搭配得很好。另一种选择是把鸡肉裹在培根里，然后把它加到馅料里。这样做的时候要注意时机，因为根据培根的厚度，它可能会有点浸湿。我用这种方法做过，我通常会把培根放进烤箱里烤10分钟，然后把它裹在鸡肉上。这样可以提前烹饪培根，让它在烘焙过程中更有机会变脆。顺便说一句，我喜欢脆培根。gydF4y2Ba
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培根奶油芝士鸡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
鸡gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba无皮无骨鸡胸肉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(108克)调味面包屑gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(50克)帕尔马干酪gydF4y2Ba细碎的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(2.8克)蒜粉gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(62.5克)通用面粉gydF4y2Ba
奶油芝士混合物gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(226.8)奶油奶酪gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(2.8克)蒜粉gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba片gydF4y2Ba培根,gydF4y2Ba煮熟后碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(112克)马苏里拉奶酪gydF4y2Ba碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至375华氏度。gydF4y2Ba
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蝴蝶每个鸡胸。要做蝴蝶，从鸡胸肉较厚的一侧切开，切向较薄的一侧，注意不要切到另一侧。你应该可以打开鸡胸肉(类似蝴蝶的形状)。gydF4y2Ba
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在一个小碗里，打鸡蛋。gydF4y2Ba
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在另一个碗里，混合面包屑、帕玛森奶酪和蒜粉。gydF4y2Ba
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在一个盘子或一个宽碗里，摊开面粉。gydF4y2Ba
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在第三个小碗里混合奶油奶酪混合物，包括奶油奶酪、蒜粉、碎培根和马苏里拉奶酪丝gydF4y2Ba
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把奶油奶酪混合物分成4个鸡胸肉，散开盖上，把鸡胸肉收起来。gydF4y2Ba
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把每个鸡胸肉裹上面粉，把填好的鸡胸肉小心地浸在蛋液中，然后裹上面包屑混合物。gydF4y2Ba
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放在烤盘上，放入烤箱烤30-45分钟(时间会根据鸡胸肉的大小而有所不同)。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba．gydF4y2Ba
有什么理由不能让它在外面烤出一层漂亮的外壳，然后缩短烘烤时间吗?gydF4y2Ba
你绝对可以做到。gydF4y2Ba
你能用Panko代替面包屑吗?gydF4y2Ba
你能提供所有的营养信息吗?gydF4y2Ba
非常好吃!然而，上面的面包屑保持粉状，没有煮成饼皮?我怎么解决这个问题?我完全按照食谱做的!gydF4y2Ba
试着在它们被涂上一层后，用pam这样的食用油喷雾。这样面包屑会变得金黄酥脆。gydF4y2Ba
听起来不错gydF4y2Ba
这已经成为我们菜单上的主食。因为只有我们两个人，而且我们都吃得很少，所以我用切成薄片的鸡胸肉，在放上馅料后，像风车一样把它们卷起来。它总是很美味。谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
我注意到所有的图片都展示了鸡肉上的肉汁或酱汁，但没有任何地方提到过。gydF4y2Ba
它的奶酪。gydF4y2Ba
我今晚做了这个，我的6个家人都很喜欢。结果很棒。食谱简单，烹饪时间也不长。将使再次。谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
这些太棒了!我丈夫说这是他吃过的最好吃的鸡!(这是他的一大赞美)gydF4y2Ba
我完全按照食谱做的，虽然我有少量的香肠也用完了，所以我也加了!gydF4y2Ba
会再犯!谢谢你的食谱!让他们继续来!gydF4y2Ba