我没打算和你分享这块蛋糕。

圣诞惊喜蛋糕# Surprise Inside

所有可能出错的事情都发生了。

五颜六色的玫瑰奇怪地像一堆糊状物。绿叶的触感更像是一个巨大的绿色矮树丛,它有自己的生命。

惊喜蛋糕!

还有里面…嗯。我只能说那不是我最好的作品。

它完全倾斜了。

圣诞欢乐惊喜蛋糕#惊喜里面

它为什么要这么做?也许是因为我在准备蛋糕时用了错误的饼干切刀,它们对平底锅来说太高了,所以我不得不即兴发挥,用羊皮纸在蛋糕周围做了一堵“墙”,这样当我把额外的面糊倒在字母上时,它不会溢出来,这并没有真正起作用,面糊确实溢出来了,像一个正方形的蘑菇,花了70分钟烘烤,它是弯曲的。

弯曲的!

这个我花了好几个小时梦想、烘焙和装饰的蛋糕完全失败了。

圣诞惊喜蛋糕# Surprise Inside

但后来我把这张照片分享到Instagram配文是:“猜猜我在做什么。可爱的@achewycookie说,

“传播快乐!”

我很谦卑。因为大多数人不像我这样痴迷于那些愚蠢的细节。

当有人给他们做蛋糕时,他们会感到被爱和感激。他们应该这么做。

这就是它。这个蛋糕本该是别的东西,但却不是这样。

圣诞快乐。

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 亲爱的阿曼达,别对自己太苛刻了。
    你已经把快乐传播出去了——不管是否扭曲。情人眼里出西施,我爱死你的蛋糕了!他们总是能激励我,让我开心

  2. 直上直下的JOY太死板无聊了。另一方面,倾斜的快乐是有趣的,嗯,快乐。放松。它既可爱又有趣!

  3. 首先,我想说我非常喜欢你做的蛋糕。但当我在Pinterest上看到这张照片时,我不知道这张照片是从哪里来的,我点了它,因为我真的以为蛋糕上堆满了培根。美味的培根糖霜。

  4. 这太有趣了!!我们总是对自己最苛刻——但人们知道其中有爱和光明——他们感激这一点胜过其他任何东西。另外,我相信它尝起来很棒!!

  5. 我的母亲是个糕点完美主义者。当她的创作失败时(在她的脑海中),我的祖母会说:“没关系,亲爱的,我相信它会很好吃的。”这句话成为了家里的口头语,用来形容任何出错的事情,从爆胎到拼写测试出错,“没关系,亲爱的,我相信你的味道很好。”违规者会得到一个吻。

    我们刚参加了一个婚礼新娘的名字叫乔依。当新娘的母亲祝酒时,她对新郎说:“永远要让你的心里充满喜悦。”谢谢你提醒我们要让蛋糕永远充满喜悦。

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