我有非常严重的事情要跟你谈谈。有一个伟大的悲剧发生在我们的国家。一个伟大的不公!,我不能,我不会坐视不理的时刻了。
请原谅我的大胆无情转移这个博客的真正精神。我试着这里很难玩得开心。为了保持光。但是够了。这必须停止。
我立场。
附近有小糖果,我亲爱的,我的心。我爱我试过。
玉米糖。更具体的分支的玉米糖。真正的东西。
这些东西吗?在右边?骗子。我非常不喜欢他们。我不喜欢在一根拐杖。我不喜欢他们的勺子。我不喜欢他们在月亮下面。我不喜欢他们到火星和回来!我不会吃它们,而不是所有的钱在一袋!
为什么啊为什么是杂货店携带他们吗?为什么公司甚至尝试复制的精彩分支的玉米糖吗?它必须停止!
(分支是从未听说过我,我真的只是一个大怪——痴迷的粉丝。)
所以不管怎样。虽然我不喜欢假的版本,但我有强烈的崇拜的东西。因此这个蛋糕。我很确定了一百万倍。除了这是有点冻蛋糕的新方法。至少我没见过的,所以我想为什么不是一个教程吗?
(一个警告,这篇文章有许多图片。通常比我更多,所以我很抱歉任何缓慢加载时间!)
玉米糖蛋糕{蛋糕装饰教程}
你需要:(请用一盒混合这里!)
黄色和橙色凝胶食用色素(我使用Ateco或Americolor)
9英寸蛋糕平底锅
# 32,糕点袋、耦合器
旋转蛋糕站(可选)
准备蛋糕糊。色一个食谱蛋糕糊黄色和在一个9英寸蛋糕模准备。准备另一个白色蛋糕和色橙色;在准备9英寸蛋糕模。做最后的白色蛋糕,准备9英寸蛋糕模。烤约10分钟的时间比配方要求的方向。当蛋糕从烤箱烘烤完成删除,让锅冷却至室温。小心翼翼地把蛋糕从锅里,确定哪些是最短的蛋糕。级别的所有蛋糕级别。
接下来是结霜。有两个完整的奶油乳酪食谱在这里,这是一个很多结霜。然后把一批同样分为两部分色彩一个黄色和一个橙色,试图匹配你做蛋糕的阴影。把剩下的批白色奶油乳酪。盖上保鲜膜,直到可以使用了。
先把你的黄饼蛋糕上的立场。在大约1/2杯的黄色的奶油乳酪。仔细将橙蛋糕上。覆盖大约1/2杯的橙奶油乳酪。白色的蛋糕上。消除过度结霜。
如你所见,我选择不做一个面包屑的外套。我想确定我有足够的结霜!两个配方奶油乳酪的事实证明我做了,所以我将推荐覆盖你的蛋糕碎屑层白色奶油乳酪。
结霜。我的方法是:(这是一个改变生活,认真)
我把我所有的结霜成塑料一次性糕点袋。
然后我得到一个新的提示我用干净的袋子,在这种情况下# 32顶,耦合器。
切断约2英寸的袋子和你的第一个颜色和地方结霜与两套进袋子里# 32小费。
管装饰,然后结霜运行时,删除空的结霜从袋袋提示和耦合器。
抓住新结霜包,提示和剪除落入袋子提示和耦合器。当你有一个新颜色改变你的糖霜小费。
从黄色袋子里结霜与# 32提示;把你的提示非常基础的蛋糕。施加压力,然后俯冲。如果你不运动,练习在一张羊皮纸,直到感觉对了。
在这一点上你可以决定你有多大希望每个轻拍;只是试图保持一致在整个蛋糕。继续这个动作在蛋糕直到你完全覆盖底部的蛋糕。
下一行,把你的糖霜提示在从底部之间的几行。重复相同的动作像上面这样做在整个蛋糕,直到你有两个小扇贝的整行。
你会做三个黄色的行,所以一旦你完成第二行,回去做第三个以完全相同的方式。
删除黄色结霜与耦合器集。改变你的包到一个干净的# 32提示,然后添加橙色的糖霜。
注意:我管一把能够扭转我的蛋糕用另一只手。如果你想使管道更容易,把蛋糕放在一个旋转的蛋糕。
这就是蛋糕应该在这一点上。简洁(当然,你会因为你做了一个美丽的碎屑外套!)
橙色的动作都是在同样的方式为黄色。做一行,回到和添加另一行,然后完成第三行。
这是完成后橘色层的样子。你可以看到它将重叠在白层的蛋糕,是伟大的。
如果你像我一样,你会希望每一个动作是完全统一的,刚刚好。嗯,我很快了!依我拙见,缺陷也是美丽的。如果你有一个轻拍你不喜欢,简单地删除它仔细然后回到管另一个。这个蛋糕很宽容!
白层,做你所做的动作就像机智的黄色和橙色的。我做了两排白色的几抹在蛋糕周围。回顾完蛋糕我可以适应三个,但是没有。一定要仔细看看你的蛋糕,看看将最好的工作。
第三行我开始在最边缘的蛋糕然后俯冲,对蛋糕的中心。我在蛋糕,直到我到达中心。
如果你是一个忠实的iambaker读者就可以认出这种技术迷你心惊喜蛋糕里面我做了!
继续在蛋糕周围,直到你到达中心。
当你到达中心把额外的蛋糕让你最后的几抹尽可能均匀。即使他们不是好的,在效果仍然很可爱。
这是顶级的样子都完成了!你能看到反射的黄色和橙色的蛋糕服务器?我完全计划。# totalydidnotplanthat
所以让re-cap。所有的骗子玉米糖是可怜地坏。分支的玉米糖是真实的,最好的,也是唯一玉米糖允许在这所房子里!
正如你所看到的,我可能有一个小的痴迷。我理解,有些人甚至花生添加到他们的。和M&M巧克力或一些这样的无稽之谈。我恐怕这是我们之间的分界线。不同的政治和宗教信仰吗?我可以处理。坚果在我的玉米糖?我要离开这儿。
没有坚果!没有M&M !
玉米糖。很多很多,很多很多的玉米糖!
和蛋糕。总是很多的蛋糕。
我道歉,这幅最长和最沉重的文章我曾经遇到组装的乐趣。请让我知道如果你有任何问题。
为下一个蛋糕,让头脑风暴!我们应该解决这个圣诞节吗?红色,白色和绿色的吗?我们应该在新年和黑色,白色和金色的吗?怎么样的7月4日,红、白、蓝色的?与所有美丽的彩虹颜色怎么样? ?可能性是无限的!不能等待下一个,你肯定会很快见!
备案,我享受与咸花生玉米糖之前和他们好了。我可能已经有点紧张了。)
我完全同意关于分支的玉米糖! !这是炸弹! !我爱玉米糖…也没有比较分支的! !喜欢你…。我不会吃任何其他品牌。
这点头悠久的糖果是美丽的彻头彻尾的阿曼达。我特别喜欢糕点袋的快速切换。好啊! !
美丽的蛋糕阿曼达!我完全同意关于分支是最棒的!……但我必须承认,我喜欢花生。认为它是一个完全其他治疗。它尝起来就像一个发薪日,我最喜欢的糖果!
一个简单的问题。的目的是什么把糖霜在第二个包吗?仅仅是为了节省时间,所以你不需要停止并再次填满你的包吗?
是的,它是一个总节省时间! !
我是加拿大,我爱发薪日但遗憾的是不能让他们在这里
我羡慕你的耐心在装饰蛋糕……………他们真正惊人的!生病的试着做一些这些天之一。
谢谢你的伟大的思想!
谢谢你！
这就跟你问声好！我很兴奋这道菜,它看起来真的很棒!但是我有一个问题。大约是面糊的烹饪时间。当你说煮10分钟时间比配方,配方你指的是8英寸配方或原始9英寸从epicurious食谱吗?谢谢你！
是一个非常的说教和艺术教程!
你要煮大约10分钟的时间比任何配方使用以来整个碗面糊在锅。
阿曼达,谢谢你分享你的教程和你的可爱的蛋糕的照片。我只在开始和学习每次我走进厨房。没有你的慷慨的精神和勤奋,我不会,我目前或有任何好转的希望。
好了,此刻,我的厨房吸烟…从字面上。一切都很顺利,直到蛋糕开始上升的平底锅。整批面糊了2/3以上标准9“锅的一边。我想因为我没有看到任何关于它的评论蔓延在这里是安全的。唉,我不是。我拽出吸烟橙色和黄色蛋糕,刮掉他们的两侧和顶部,清洁烤箱架和底部,摧他们,把这些小狗回来,因为他们中间的液体(37分钟后)…他们现在烘焙(第二次),但我没有太多的希望。小心不要把锅太满了。
我要明天再解决新蛋糕(现在太累了)我需要填补一个订单。我要填满锅不超过一半,或衣领(我还没决定)。有人做这些吗?或者我可以把所有的面糊8“脂肪daddio锅两倍高。这将使一个非常高的蛋糕虽然…不是吗?
非常酷的蛋糕,特别是爱上面看起来,如此美丽。
你提到一个面包屑外套吗?你的意思是,为什么有帮助吗?
爱菜谱!
可口。
另外,我太喜欢你写的方式。
就好像你“说话”,谈话风格,这是我做什么,总是对我们大喊大叫! ! !
典型:“妈妈!电子邮件不是一个电话”——{…可能我为什么不文本或推}!
对不起,我写不一定w /我的嘴我的大脑就是让我我许多麻烦,总是和我到50的
但anywho,蛋糕工厂——不是面包屑了。
节日蛋糕听起来像一个好主意。
我喜欢! ! ! !