准备好品尝你吃过的最美味的披萨吧!这款水牛城鸡肉披萨简直是美梦成真!辣味的布法罗鸡肉丝配上美味的布法罗牧场酱汁,上面覆盖着成堆的融化的奶酪,20分钟后就可以上桌了!如果你喜欢这样的食谱,一定要看看我的布法罗鸡和我的布法罗鸡肉沙拉

布法罗鸡肉披萨

布法罗鸡肉披萨

成为“披萨势利狂”正常吗?因为我觉得我是。说到披萨势利,我并不是说我对披萨挑剔。我的意思是,我愿意为披萨放弃一切。为了好吃的披萨,我愿意开到深不可测的距离。好吧,也许我更喜欢披萨。

最近有人给我介绍了水牛鸡肉披萨。我总是不吃任何没有传统披萨酱的东西。我很高兴这件事发生了。改变生活。

因为我在做一大堆手撕鸡,我决定试试这个食谱。结果是非常简单,而且非常美味!

水牛城鸡肉披萨

布法罗鸡肉披萨食谱

在这个食谱中,你需要从披萨皮开始。我们自己做了薄脆皮披萨面团但你也可以在超市买到预先做好的面团。但要确保你买的是薄皮披萨面团。如果你更喜欢厚面包皮,那么,无论如何,选择它。我的披萨面团超级简单,不需要发酵时间,30分钟内就能做好。你也可以用任何数量的披萨配料来覆盖它。无论你用哪种披萨面团,我都有一些让披萨饼皮酥脆而不烧焦的技巧。这需要一些尝试和错误。

  1. 如果你用的是披萨石,在预热的时候把它放进烤箱,这样当你准备把披萨放进去的时候,石头是热的。当你准备把披萨放进烤箱时,你可以把披萨放在羊皮纸上,放到热石头上。如果你有披萨皮,可以用披萨皮,或者把披萨石从烤箱里拿出来,小心地放在工作台上。
  2. 另一种方法是将饼皮预烤5分钟。把饼皮从烤箱里拿出来,小心地加入配料,然后按照食谱的说明烹饪。

自制布法罗鸡肉披萨

如何制作布法罗鸡肉披萨

一旦你准备好了披萨皮,剩下的就相对简单了!拿一个小碗,把辣酱、牧场酱和鸡肉丝混合在一起。这里有一些的食谱自制辣酱自制牧场酱如果你想要真正的自制体验。你也可以用蓝奶酪调味汁。

布法罗鸡肉披萨

把这种混合物涂在披萨皮上,确保边缘尽可能贴紧。上面撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪,然后烤!这种披萨最好趁热吃,但你需要让它静置大约5分钟,这样它才会完美地切开。当你准备好了,在上面淋上一些额外的水牛酱和奶酪(或蓝奶酪)。

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布法罗鸡肉披萨
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布法罗鸡肉披萨

准备时间 10分钟
做饭的时间 10分钟
准备好品尝你吃过的最美味的披萨吧!这款水牛城鸡肉披萨简直是美梦成真!辣味的布法罗鸡肉丝配上美味的布法罗牧场酱汁,上面覆盖着成堆的融化的奶酪,20分钟后就可以上桌了!

成分

  • 1(11盎司)薄皮比萨饼面团(我们更喜欢自制!)
  • 4汤匙沙拉酱,再加上毛毛雨
  • 4汤匙水牛鸡酱,再加上毛毛雨
  • 2手撕鸡
  • 1又1/2马苏里拉奶酪丝
  • 1切达奶酪丝
  • 1切碎的葱,装饰,可选

指令

  • 烤箱预热到475华氏度。
  • 把披萨面团铺在铺有面粉(或玉米粉)的羊皮纸上。
  • 在一个小碗里,搅拌牧场酱,水牛酱和鸡肉丝。
  • 把混合物涂在披萨皮上,上面放上两种奶酪。
  • 把烤好的披萨放在烤盘上,烤10-12分钟,或者烤到饼皮变成棕色,奶酪冒泡。
  • 在披萨上再淋上一点水牛酱和牧场酱。
  • 让奶酪凝固几分钟,然后切好端上桌。(如果用的话可以撒上葱花。)

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 布法罗鸡翅,或任何以“布法罗”开头的菜肴都不使用牧场调味品。这是蓝奶酪!!我希望你们最终能明白这一点。

    1. 到底是谁,你们这些人?冷静,你知道你仍然可以想吃什么就吃什么,但是很多人不喜欢蓝纹奶酪。别让这事困扰你,好吗?

  2. 到底是谁,你们这些人?冷静,你知道你仍然可以想吃什么就吃什么,但是很多人不喜欢蓝纹奶酪。别让这事困扰你,好吗?

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