这些啤酒布朗尼是款待爸爸或任何喜欢美味巧克力布朗尼的人的好方法!(它们可能是爸爸最喜欢的布朗尼蛋糕!!)如果你想要最好的(无啤酒)布朗尼食谱,你可以试试我的自制布朗尼蛋糕,西葫芦布朗尼,以及最好的巧克力!

啤酒布朗尼
要制作这些布朗尼,你需要:
布朗尼蛋糕食谱(下图)
9×9方形烤盘
羊皮纸和烘焙释放喷雾

啤酒布朗尼成功秘诀
常温食材是明智的!甚至是啤酒。
你可能已经注意到,这个食谱中没有发酵剂,这是因为啤酒。在这个食谱中,我不会用其他形式的酒精(葡萄酒、伏特加等)来代替啤酒。这是一个很棒的食谱自制的巧克力蛋糕你可以随心所欲地修改!
我建议在锅里铺上羊皮纸,这样更容易取出。

关于啤酒布朗尼的常见问题
布朗尼尝起来像啤酒吗?
不,只是口味略有不同。如果你知道里面有啤酒,你可能会察觉出来,但如果你不知道它尝起来就像有什么特别的东西。但它很难被发现!
这些布朗尼像蛋糕还是软糖?
它们很厚,更像蛋糕。味道浓郁浓郁。
我可以用9×13平底锅做吗?
是的,但它们不会像图中那么厚。
我可以喝淡啤酒吗?
是的,我相信你可以,尽管我从来没有专门测试过。我建议你选一种你喜欢喝的啤酒。
我希望你和我们一样喜欢这些啤酒布朗尼!

啤酒布朗尼
成分
- 1又1/2杯(188g)未漂白的通用面粉
- 1/2杯(64克)无糖可可粉
- 1tsp。咖啡粉
- 1/2tsp。粗盐
- 3.大鸡蛋室温
- 1又1/2杯(300克)糖
- 1tsp。纯香草精
- 1/2杯4盎司或118毫升菜籽油
- 4汤匙。无盐黄油融化了
- 1/2杯(4盎司或118毫升)啤酒——我用的是温和的印度淡啤
- 1杯(8盎司)半甜巧克力片
指令
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预热烤箱至350华氏度。喷在9x9的烤盘上,铺上羊皮纸。确保纸在两边,这将有助于容易去除。
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在一个大碗里搅拌面粉,可可粉,浓缩咖啡粉和盐。在另一个碗里,搅拌鸡蛋、糖、香草和菜籽油。
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把干的材料加入蛋液中,搅拌均匀。
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加入融化的黄油和啤酒,搅拌至完全混合。
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加入巧克力片搅拌。给上面留几个。试着不要过度混合布朗尼面糊。
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把面糊倒进准备好的平底锅里,盖上剩余的巧克力片。
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烤30-32分钟,直到布朗尼摸起来有点硬。
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在平底锅中冷却5分钟,然后取出,放在铁架上完全冷却。(尽管它们在温暖的时候非常棒!)
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.




我能用巧克力蛋糕粉加啤酒吗?
看起来很好吃,我要试试这个食谱。谢谢分享!
你可以用什么来代替浓咖啡
我敢打赌这些啤酒布朗尼是最棒的东西!我知道我丈夫会喜欢的,但我是对的,咖啡在他们,但没有梦想他们有啤酒!!!!干得好阿曼达,这是一个食谱,我明天会尝试!!!!谢谢你的许多食谱!!!!
阿曼达,我喜欢这个食谱,但你从哪弄来的小方块巧克力片?
它们是雀巢的“块”
我女儿因为口腔癌和喉癌正在接受放疗和化疗!她的专家说大麻有助于解决关系,你是否碰巧有一个布朗尼蛋糕的食谱,你愿意分享!我非常感谢你在我的道路上给予的任何帮助!
我想在食谱中使用甜叶菊,但它只需要1茶匙=一杯糖。我该如何改变食谱来弥补糖的损失呢?
嗨,西尔维娅!我和iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们在这个食谱中没有尝试过任何糖的替代品,所以我不能说这个食谱需要做什么调整。祝你有愉快的一天!
今天我做了这个食谱。如果你能用克来表示你需要多少黄油,那就太好了,因为很难用茶匙来测量。来自阿根廷的问候!
我可以用调味啤酒吗?
难以置信的