令人流馋唾水香蕉福斯特撕开面包是自制的面包,充斥着香蕉和下毛毛雨用焦糖酱。试试我的肉桂糖香蕉面包banana-flavored治疗。
香蕉福斯特撕开面包
没有酒精或火焰使这个美味的面包。但是,你仍然会得到香蕉培养口味的香蕉涂黄油,红糖和肉桂。(你可以添加一些朗姆酒提取,如果你想要的。)不要忘了焦糖酱朝上。风味烤成美味的面包,可以享受在早晨的一杯咖啡,点心,甚至作为甜点。
香蕉福斯特撕开面包原料
虽然香蕉福斯特是一个优雅和华丽的甜点,没有花哨的成分需要做这道菜。事实上,你可能已经对你需要的手!另外,有不需要匹配或酒精。
香蕉:你需要这个配方2成熟的香蕉。一个香蕉砸另一个切片。
不冷不热的牛奶和水:当配方要求温牛奶或水,这意味着一个温度计应该阅读100°F到115°F。这是温暖足以激活酵母。如果水太冷,它不会让酵母;如果水太热,它会杀死它。你总是可以运行在你的手腕来检查水温度比体温温暖。
我可以提前做撕开面包吗?
是的!你可以让这个前一晚。嗯,有些!你让面团后你可以把它放在冰箱里过夜。删除它,让它来早上室温,然后继续执导的配方。
更多的面包食谱
香蕉福斯特撕开面包
令人流馋唾水香蕉福斯特撕开面包是自制的面包,充斥着香蕉和下毛毛雨用焦糖酱。
成分
面团
- 3杯中筋面粉(375克)
- ¼杯(50克)白砂糖
- ½茶匙粗盐
- 2¼茶匙(1包)即时酵母
- ¼杯(½棒/ 57克)无盐黄油,融化了
- ⅓杯(82克)全脂牛奶,不冷不热的105°F (98°F)
- ¼杯(62.5 g)水,不冷不热的105°F (98°F)
- 1茶匙香草精
- 2大鸡蛋,室温
填充
- 2成熟的香蕉,分(1)捣碎,1片)
- ½杯(100克)浅棕色的糖,包装
- 2茶匙肉桂
- ¼杯(½棒/ 57克)无盐黄油,融化了
一流的
- 焦糖酱,细雨在温暖的面包
指令
面团
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碗的站用面团钩机附件,混合面粉,糖,盐,酵母。
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搅拌机低,慢慢添加黄油,牛奶,水,香草,然后蛋。打开搅拌机中低,揉到面团柔软光滑(约2分钟)。如果看起来太干添加一点水,如果事情太粘加一点面粉,1/4杯。
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轻轻将面团放到一个抹油的碗,盖,并允许休息直到扩大了一倍,大约1小时。
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轻轻挤压面团和把它轻轻磨碎的表面。
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将小面团滚成12“x 20“矩形。
填充
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在一个中等大小的碗里,把香蕉泥、红糖,肉桂和融化的黄油。
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传播的混合物在整个表面的面团。
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前片的第二个香蕉。
组装和烘焙撕开面包
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油脂5×8英寸面包锅。
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将面团切成大小6 3 1/2“x 12条。
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堆栈的条上。
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堆栈切成六块,2 x 3 1/2“。
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打开块边缘,放在面前的面包盘一个锅的另一端到另一端,挤紧。
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盖锅,让面包上升30到60分钟,直到它几乎翻了一番。而面包上升,预热烤箱至350°F。
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烤45到55分钟的面包烤箱的中心,封孔后用箔30分钟。把面包从烤箱,并把它转移到架子上冷却15到20分钟之前把它从锅完全冷却。
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细雨焦糖在温暖的面包和服务。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
完美的。我做了一个香草釉相反,但正如上图。