苹果猴子面包是一种黏糊糊的面包，里面有切碎的苹果，上面有一层甜釉。一定要试试我的苹果馅饼再来一份甜苹果!
什么是猴子面包?
猴子面包，也被称为猴子拼图面包、猴脑、粘面包、匈牙利咖啡蛋糕，还有一些我现在想不起来的名字，在我家绝对是很受欢迎的，而且做起来和吃起来都很容易!这款苹果猴子面包是用商店里买的饼干做的，所以很容易把它放在一起，然后开始分开享用!再来点苹果馅饼，试试我的苹果油炸面包．
成分和替代品
这个食谱由三部分组成:苹果混合物、面包混合物和釉料。
苹果:我在食谱中使用了史密斯奶奶苹果，因为它们在烘烤时保持坚硬。它们不会变成糊状，烤的时候还能保持形状。你可以尝试其他一些选择，比如蜜脆苹果、Braeburn苹果、富士苹果或粉红女士苹果。
饼干:寻找各种片状的酪乳饼干。或者，你也可以用罗德斯卷(就像我在我的橙猴面包食谱）.
釉:这种釉是用糖和牛奶制成的简单釉料。
我可以用不同的锅吗?
一般来说，猴面包都是在烤盘里做的。但是，你绝对可以使用不同类型的锅来得到同样美味的苹果馅饼猴子面包。你可以用砂锅。但是，当你使用不同的平底锅时，烹饪时间可能会有所不同。一定要检查面包的中间是否熟透。面包锅或烤面饼的平底锅也可以。
我可以提前做苹果馅饼猴子面包吗?
是的!这个食谱很容易在烘焙的前一天准备好。简单地按照所有的说明把面包放进烤箱。把面包卷盖上盖子，保存在冰箱里，直到第二天。然后，当你准备好了，烤面包。
如何储存苹果馅饼猴面包
把烤好的面包放在冰箱里，盖上盖子，最多保存2天。准备享用时，只需将其放入微波炉加热即可。
更多苹果点心
苹果馅饼猴子面包
苹果猴子面包是一种黏糊糊的面包，里面放着甜苹果，所有的苹果都淋上了甜釉。
成分
苹果的混合物
- 1杯(200克)淡红糖包装
- 2汤匙地面肉桂
- 2媒介奶奶史密斯苹果，去皮，去核，切成小块
面包混合
- 1杯(200克)淡红糖包装
- ½杯(1根/ 113克)无盐黄油融化了
- 2罐(每个8个)冷藏饼干*，古里古怪的
釉
- 1杯(125克)砂糖
- 2 - 3汤匙全脂牛奶,室温
指令
苹果的混合物
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预热烤箱至350华氏度。在10英寸的平底锅上喷洒不粘锅喷雾。备用。
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在一个中等大小的碗里，把红糖和桂皮搅拌在一起。
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加入切碎的苹果，轻轻搅拌均匀。当你准备面包混合物时，把苹果放在一边。
面包混合
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在一个大碗里，混合红糖和融化的黄油。
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把每块饼干切成6块。
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将饼干块加入红糖和黄油混合物中，轻轻搅拌均匀。
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加入三分之一的苹果混合物到准备好的烤盘中。在上面放一层一半的饼干。再加入三分之一的苹果混合物，然后加入剩下的一半饼干。最后，撒上剩下的苹果混合物。
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烤45分钟。
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面包烤好后，从烤箱中取出，冷却10分钟左右，同时准备上釉。
釉
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在一个小碗里，把糖和牛奶搅拌在一起，每次只加一汤匙牛奶，直到达到你想要的稠度。
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将冷却的面包盘倒过来，在盘子上淋上调味汁。
视频
笔记
*这些是你买的盒装饼干。You break open the tube and it POPS. Some countries do not have this type of biscuit. If you don’t have it you make the dough from scratch or use a frozen roll like Rhodes. (I use Rhodes in this recipe://www.9108666.com/orange-monkey-bread/）
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
我为今天的圣诞晚餐做了这个蛋糕。超级简单，绝对美味。大家都很喜欢!!
“有些国家没有这种饼干。如果你没有它，你就从零开始做面团"
我是澳大利亚人，从未听说过罐装饼干或罗德饼干，我知道饼干在美国有不同的含义……如果你能分享一个有用的食谱链接，我会很感激!提前感谢☺️
这个食谱有面团从零开始://www.9108666.com/homemade-monkey-bread/