我决定自己试着做一遍白南瓜蛋糕黄色西葫芦,然后覆盖在丰厚的当然巧克力糖霜。西葫芦的水分和微妙的味道总是让蛋糕非常潮湿的! !
白南瓜蛋糕
这里是全面南瓜的季节,我有不少于50西葫芦(甚至不是开玩笑)的使用。梳理和警告,所有包裹成一个。
你会满足我吗?我想与你分享一个小故事。
我正站在我的厨房助手®混合器前我发现我应该添加蓝莓蛋糕。然后我想到了其他所有的蓝莓甜点(看到,因为它是我最喜欢的水果和所有)以及他们如何可能是至少在我的博客上受欢迎的主题。似乎我唯一爱的人蓝莓巧克力蛋糕和蓝莓披萨和乡村蓝莓蛋挞和蓝莓馅饼松饼。
所以我放弃了这个想法。然后它变成了“,”每天的时间,每个人都说,“妈妈,我饿了。”“妈妈,我失去了我的ipad。”“妈,蛇不见了。”“妈,奥利维亚是吃一些棕色的。”“妈妈。”“妈妈。”“妈妈。”
最后我神经。
但是,正如我所说的,我是站在我的面前混合器是低,在结合的过程中黄油、可可、牛奶和糖我补充道。巧克力糖霜在我不久的将来,这似乎使事情可以承受的。
然后在我面前都是五个孩子。然后我的丈夫回家。然后它是不再忍受。
直观child-induced抽搐,我无法看到我的左眼,我的丈夫聚集了孩子们说,“当你做蛋糕,来给我们,我们将吃晚饭。”
他们离开了。我有一个时刻呼吸。所以我把我的时间在结霜白南瓜蛋糕。我决定,蓝莓的想法早前并不是一个坏主意。然后我把我的甜蜜时间添加蓝莓,一次一个,排队,而是所有的蛋糕。然后我做了另一行。
和我们吃晚餐与世界是正确的。
我爱(我的意思是爱)小苦乐参半的蓝莓的味道与丰富的奶油乳酪,但是如果你想节省时间,随意扔到蛋糕的中心,到此为止吧。
让我告诉你一些事情关于这个蛋糕。它是潮湿的。如,可能潮湿的蛋糕我已经做过。蛋糕融化在你的嘴里,结霜和蓝莓放在上面。我说的神奇。
像我的一个前10名甜点令人惊叹。
如果你没有黄色西葫芦可以换出绿色西葫芦。如果你不想要绿色斑点,你可以简单的皮西葫芦。
这个蛋糕的故事的寓意是:做一个和所有的噪音在你的人生将会变得迟钝。和你的味蕾会快乐。和你的肚子满意。和你的心。
如何使用西葫芦在烘焙吗
你能够阅读一个粗略的一天,我想与你分享三个西葫芦LIFEHACKS完美西葫芦(面包、蛋糕、松饼,你选)治疗!
1。不削西葫芦。真的是没有必要。很多质疑之后,我发现,只有皮南瓜“隐藏”。我不需要隐藏的心态。皮肤不苦,不会影响你的烤的味道。
2。规模很重要。西葫芦水分越少就越大。大南瓜也有大种子光栅之前需要被删除。我个人真的很喜欢烘焙和烹饪大南瓜。
3所示。光栅是伟大的!西葫芦碎时最适合烘焙食谱。首先洗未剥皮的西葫芦,然后切断一端。(我喜欢离开茎端完整,这节省了我的手指,当光栅!)把切结束对刨丝器,开始来回西葫芦。
享受吧!
白南瓜蛋糕
成分
蛋糕
- 1/2杯(1,113 g)无盐黄油,室温
- 2/3杯(133克)砂糖
- 1/2tsp。香草精
- 3大的蛋白,室温
- 2杯(256克)通用面粉,筛选
- 2汤匙。玉米淀粉
- 3tsp。泡打粉
- 1/4tsp。盐
- 2/3杯(164克)全脂牛奶
- 1杯精细粉碎西葫芦
结霜
- 1/2杯(1,113 g)无盐黄油,室温
- 1/4杯(32 g)可可粉
- 2杯(256克)糖果糖
- 1tsp。香草
- 2汤匙。奶油
- 捏的食盐
指令
蛋糕
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烤箱预热到350°F。准备两个8在烤锅。
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在搅拌器桨依恋,把黄油、糖和香草。在中速打30秒,然后在高2 - 4分钟。你正在寻找一个光和蓬松的糖的混合物。添加蛋清和混合直至完全整合。
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在不同的碗,一起筛面粉,玉米淀粉,泡打粉和盐。交替时,加入面粉混合物和牛奶糖的混合物。混合低直到完全混合。把碗从混合器和西葫芦,手工折叠。
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把面糊倒入准备好的锅,烤25 - 30分钟。
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删除从烤箱中拿出来当一个插入牙签是干净、一些面包屑是好的。你不想烧损这块蛋糕。
酷盘大约15分钟然后转化到一个冷却架。
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完全冷却之前结霜和叠加。
结霜
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加黄油室温搅拌桨附件和奶油1分钟。
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加入可可粉、糖、香草和盐和中速混在一起。你将搅拌3 - 5分钟。
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大约30秒后,把搅拌机低,加入奶油,每次一汤匙。您可以使用或多或少奶油达到你想要的一致性。当我使用做一个粗略的粉霜(如与菜谱图片)我将使用所有的奶油糖霜很奶油,容易传播。
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确保蛋糕冷却之前叠加和添加结霜。
视频
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
嗨,阿曼达,首先,我只是想说,我分享你喜欢的蓝莓。我们有一个美丽的蓝莓,我选择在每一个7月,第二,我得到同样的眼睛twiches你! ! ! !我不是在开玩笑。我采用了双6 1/2岁大的孩子,他们有许多,许多的问题。有时变得如此糟糕,我认为我应该胶带闭眼睛! !
哦哇克里斯! !在我听来就像你是一个巨大的祝福那些孩子。谢谢你的介入和做你…我当然不知道的情况下,但我知道,它可能还没有简单!我觉得我应该让你一个蓝莓甜点!
嗨,阿曼达!我完全理解,我佩服你,我不能有更多的孩子。我只有一个小男孩,他有2年半。妈妈是最具挑战性的,令人兴奋的和有益的工作,。
我在流口水了这个蛋糕,我不能等待去尝试。
明天我将去超市zucchinies。神奇的和美味的蛋糕!
感谢阿曼达!
这个蛋糕是如此的漂亮!我一直在一个西葫芦西葫芦让暴的东西我有(我有一个巨大的桶在农贸市场2美元),这个蛋糕肯定会找到它的方式!和照片…哇…他们太漂亮!
这看起来太好了!9“锅好吗?我没有看到锅大小所提到的,也许我错过了…
哦,现在我看到它说8”. .对不起!将9”蛋糕太瘦?
烘烤时间是9×13吗?
将这个蛋糕烘烤9×113 ?复习温度和多长时间?同时,是黄色zuchunni比白色更有水分?这就是为什么这个蛋糕比你的更潮湿的黄色zuchunni蛋糕食谱吗?
你当然可以用不同大小的锅,但是我没有,所以我不能给你确切的时间。(临时应保持相同)我总是流失西葫芦之前把它放进蛋糕,所以水分水平是一样的我的巧克力南瓜蛋糕。
5的孩子。非常棒的烘烤。一本书。写博客。5个孩子。我有两个4和2…小家伙也称为奥利维亚。我发现很难拟合的一切。也许有一天你可以分享一些技巧,优先级?
是的,目前我在一篇文章!
嗨…我做了蛋糕,但不是高这么多…我做错了什么?
对不起,我的英语。我是西班牙语。
嗨,唯一的,
您可能使用比她的更大的锅…我认为她使用8日在烤锅也许这就是为什么…
亲切的问候,
罗莎
Sp:你好唯一,quiza te海mas facil te lo diga西班牙语版,佩罗queria contestar en单身首先al ser联合国博客美式咖啡。Creo问题胆固醇含量在联合国,美国莫尔德藻类大于埃尔马斯,艾拉美国(8英寸= 20 cms mas差不多)。他们的几率高于eso o几率高于其它科?联合国saludo。罗莎
我喜欢蛋糕,我知道我会做这种类型的蛋糕。谢谢你的信息。
我不是贝克,但这道菜看起来容易,我爱烤南瓜。不过,我有点失去了糖的混合物。蛋白如何获得光和油混合的毛茸茸的吗?我用搅拌机搅蛋器,15分钟后我是一个厚的混合物。不像我预期的毛茸茸的蛋清。我做错了什么?我将继续完成配方。但我会很惊讶如果它出来好了。我希望有一天能站在搅拌机:)!