这款白巧克力彩纸芝士蛋糕是特别场合的完美芝士蛋糕!奶油奶酪、白巧克力和所有的彩虹糖,这个食谱一定会让你微笑!
生日芝士蛋糕
这个食谱包含了我喜欢的所有东西:芝士蛋糕、奥利奥饼皮、白巧克力和糖屑!(请注意,这将是我唯一一次在提到这个食谱时使用“瘦”这个词!)
我丈夫一直跟我说奥利奥饼皮太多了!就像在这个那不勒斯芝士蛋糕.他说,别再吃奥利奥饼皮了!但是我不能。我喜欢!然而,他可能有一个小重点是,巧克力外壳确实与白巧克力和奶油奶酪的精致口味竞争这里是草莓).
我认为酥饼全麦饼干或香草饼皮都将是很可爱的配这个芝士蛋糕。
我用冷鲜奶油作为浇头,但你当然可以用重鲜奶油自己做。
如何自制鲜奶油
从冷鲜奶油开始,倒入带有打蛋器的立式搅拌机中。当奶油开始变稠时,加入糖。(一个好的经验法则是每杯奶油加2汤匙糖)继续搅拌,直到出现软峰。不要搅拌过度,这样就有黄油了。
这场秀的主角绝对是糖屑!我在芝士蛋糕上也加了一些。它们看起来很有趣,肯定会让任何人脸上露出笑容。所以我才这么做。我是一个微笑制造者!
你可以想象,这在孩子们中间很受欢迎。他们喜欢撒糖带来的颜色和乐趣!见鬼,我也是。
白巧克力彩纸芝士蛋糕
成分
- 1/4杯砂糖
- 1/2tsp。香草
- 16盎司(2包)奶油芝士、室温
- 2鸡蛋
- 4盎司白巧克力,融化和冷却
- 1杯彩虹洒,另外还有额外的装饰
指令
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奶油芝士,糖和香草在搅拌器中搅拌3-5分钟,直到充分混合。
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加入鸡蛋,一次加入一个,每次加入后以低速搅拌直到混合。
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加入白巧克力,用手搅拌均匀。
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倒入糖屑,用抹刀折成芝士蛋糕面糊。
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倒在饼皮上。
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在350华氏度烘烤55-60分钟或直到中心几乎凝固。
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用刀绕着锅边把蛋糕弄松,然后放凉。在取下轮辋前确保它冷却。冷藏至可以食用。
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上面撒上鲜奶油、碎糖和樱桃。(打奶油的时候,我用的是一个大的、闭合的星形尖状物,然后用管子挤出小波纹。)
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.
生日芝士蛋糕



我在想金色奥利奥饼皮。哦,耶!
美味加上撒糖,多有趣啊!
你很会说话……
你用的是多大的平底锅?芝士蛋糕看起来很好吃!
7英寸的烤盘
我为我妈妈的生日做了这个。这将是我在这个网站上做的第三种甜点(另外两种是芝士蛋糕和热可可芝士迷你蛋糕)。前两种食谱都很完美。但是这次完全失败了!我在最短时间内烤了8-10分钟,但第二天,它变得超级硬,质地也差了很多。(谢天谢地,我妈妈仍然喜欢它,哈哈)。我做错了什么?
噢,亲爱的!抱歉。我不确定会发生什么,但我会重做这个,看看我是否能复制你得到的结果。会让你知道的!