我真的想关注在我是贝克配方质量。我花了一年弄湿了我的脚在装修,现在我想把我的脚趾到配方池。
所以我的目标就是从最基本的开始。找到一个伟大的基本配方调整到适合我的需要。
我的第一个试验是用白色蛋糕。
椰子结霜
添加这种类型的结霜以外的室内离开这个蛋糕湿润。
成分
- 1又1/2c白糖
- 1/2c水
- 3大的蛋白
- 1/4tsp。酒石酸氢钾
- 1tsp。椰子提取物
指令
-
双肉用鸡(或炉前安全玻璃碗在一壶沸水)结合糖、水、蛋清、酒石酸氢钾和电动搅拌机搅拌,直到总和,大约30秒。把碗放在锅沸水(水只能约1 - 2英寸深)和电动搅蛋器打了七分钟直到软峰出现。熄火,加入椰子提取物。打2到3分钟以上,直到结霜传播的一致性
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
我爱白蛋糕,爱它当它是柔软的,光和空气的(但不是海绵)。然而,我最喜欢白色的蛋糕,它可以轻松其他味道。你可以对它有一个神奇的巧克力糖霜或超级甜的草莓酱。(说快3倍)
或在这种情况下,椰子的柔和典雅。
传统上,一个椰子蛋糕是伴随着椰子填充和结霜。
但是我奇怪,只像一个提示椰子…因此,白色的蛋糕和椰子。
或者,之后一切都说了,该做的也做了,白色的蛋糕,巧克力蛋糕,和椰子糖霜装饰椰子片。
毕竟这个困惑,我将回到这一点。白色的蛋糕。
椰子结霜
添加这种类型的结霜以外的室内离开这个蛋糕湿润。
成分
- 1又1/2c白糖
- 1/2c水
- 3大的蛋白
- 1/4tsp。酒石酸氢钾
- 1tsp。椰子提取物
指令
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双肉用鸡(或炉前安全玻璃碗在一壶沸水)结合糖、水、蛋清、酒石酸氢钾和电动搅拌机搅拌,直到总和,大约30秒。把碗放在锅沸水(水只能约1 - 2英寸深)和电动搅蛋器打了七分钟直到软峰出现。熄火,加入椰子提取物。打2到3分钟以上,直到结霜传播的一致性
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
自从我与椰子覆盖这个蛋糕,我使用一个多数结霜的内部结构,每一层之间的交替的白色和巧克力。
添加这种类型的结霜的室内离开了这个蛋糕除了湿润。
最终结果是美味的。
想,我要开始为人民做这个生日作为一种特殊的治疗美味。
白色的蛋糕是独特的和美味的,可以很容易地站在自己的!
看起来绝对完美!
哇!这个蛋糕是我现在可以品尝!Yum ! ! ! !
今天我做了这个,夹心蛋糕,用奶油cheese-based椰子结霜层和边,然后从融化前我做了一个巧克力酱的赏金酒吧。哦,我的上帝。它带我到另一个层面,taste-wise ! ! ! ! !谢谢你的灵感! ! !
嘿!今天我只是偶然发现你的博客,你的这个椰子蛋糕吸引了我的眼球。我想要一个椰子蛋糕过去两年为我的生日,但是没有人知道如何做一个(一个女孩不能烤自己的生日蛋糕!)。我拯救了我的下一个生日!
我让我儿子的第12个生日在这几个月的时间。它只是华丽!我将来7岁需要自己的蛋糕在同一天,所以我等不及要看你有什么其他的想法。谢谢你！
这蛋糕看起来很好! ! !我是书签。我一定要试一试!爱交汇处结霜!
只用这一个生日部分替代“冰镇果汁朗姆酒蛋糕”的配方粉配方在天空高蛋糕(3 - layer蛋糕食谱书)。大受欢迎,这粉非常容易处理,加上没有脂肪吗? ! ?(或几乎没有——我的意思是有足够的脂肪和糖的蛋糕如果你可以避免脂肪和味道一样好…)
这很有趣,因为我从未听说过这种蛋白派的糖衣配方,但是当我正在做饭时我婆婆来了,她立即说:“哦你交汇处结冰!“…也许这道菜曾经是知名,或者我的家人很怪异。
去美丽的朗姆酒红糖蛋糕从天空和菠萝填充高配方,这使很多冰粉3 - layer蛋糕的顶部和两侧。
谢谢分享!
嘿!我只是在烘焙的过程中白色的蛋糕(我实际上打算用它来做一个棋盘蛋糕!)只是一个问题…你是。列表说泡打粉,但你的指示说小苏打…我假设你是说泡打粉吗?
我正要写一样的玛丽·巴尔写关于粉/粉的事情,但我只是跟着粉自上市的成分说。
我的另一个问题是面糊的一致性…太厚。像饼干面糊厚。这是正常的这道菜吗?
这个蛋糕是有多厚?我觉得我可能犯了一个错误,我的蛋糕绝对不是很高…它会比当你把面糊倒在厚吗?