我真的想关注在我是贝克配方质量。我花了一年弄湿了我的脚在装修,现在我想把我的脚趾到配方池。
所以我的目标就是从最基本的开始。找到一个伟大的基本配方调整到适合我的需要。
我的第一个试验是用白色蛋糕。
椰子结霜
添加这种类型的结霜以外的室内离开这个蛋糕湿润。
成分
- 1又1/2c白糖
- 1/2c水
- 3大的蛋白
- 1/4tsp。酒石酸氢钾
- 1tsp。椰子提取物
指令
-
双肉用鸡(或炉前安全玻璃碗在一壶沸水)结合糖、水、蛋清、酒石酸氢钾和电动搅拌机搅拌,直到总和,大约30秒。把碗放在锅沸水(水只能约1 - 2英寸深)和电动搅蛋器打了七分钟直到软峰出现。熄火,加入椰子提取物。打2到3分钟以上,直到结霜传播的一致性
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
我爱白蛋糕,爱它当它是柔软的,光和空气的(但不是海绵)。然而,我最喜欢白色的蛋糕,它可以轻松其他味道。你可以对它有一个神奇的巧克力糖霜或超级甜的草莓酱。(说快3倍)
或在这种情况下,椰子的柔和典雅。
传统上,一个椰子蛋糕是伴随着椰子填充和结霜。
但是我奇怪,只像一个提示椰子…因此,白色的蛋糕和椰子。
或者,之后一切都说了,该做的也做了,白色的蛋糕,巧克力蛋糕,和椰子糖霜装饰椰子片。
毕竟这个困惑,我将回到这一点。白色的蛋糕。
椰子结霜
添加这种类型的结霜以外的室内离开这个蛋糕湿润。
成分
- 1又1/2c白糖
- 1/2c水
- 3大的蛋白
- 1/4tsp。酒石酸氢钾
- 1tsp。椰子提取物
指令
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双肉用鸡(或炉前安全玻璃碗在一壶沸水)结合糖、水、蛋清、酒石酸氢钾和电动搅拌机搅拌,直到总和,大约30秒。把碗放在锅沸水(水只能约1 - 2英寸深)和电动搅蛋器打了七分钟直到软峰出现。熄火,加入椰子提取物。打2到3分钟以上,直到结霜传播的一致性
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
自从我与椰子覆盖这个蛋糕,我使用一个多数结霜的内部结构,每一层之间的交替的白色和巧克力。
添加这种类型的结霜的室内离开了这个蛋糕除了湿润。
最终结果是美味的。
想,我要开始为人民做这个生日作为一种特殊的治疗美味。
白色的蛋糕是独特的和美味的,可以很容易地站在自己的!
“在这一点上我把蛋糕直接放入冰箱,让他们有至少一个小时。”
所以直接从烤箱冰箱?你别让他们坐10分钟,删除从锅里,然后放在冰箱里?
了多少白层和巧克力层实际上你烹饪吗?你做饭3每个或这些侵权吗?
当你做一个蛋糕这么高,你怎么将它存储在接下来的几天里吗?大部分蛋糕穹顶并不高。
你好,我想知道关于冰箱的同样的事情。你让他们酷足够长的时间来把他们的锅第一或者直接放进冰箱里吗?谢谢!
This is a beautifully layered cake, Amanda P.S. – I’ve graduated from Le Cordon Bleu – working as a Specialty Pastry Chef and running a small business out of my home for now. Thank You for all of your kind thoughts, words, and encouragement. I’m still always in awe of your talent and photography! I wish you a very blessed 2011!
我以同样的方式佐伊! !我只能拿这么多,甚至实际上吃椰子片是不可能的。我想我怀孕经历一些奇怪的东西…出于某种原因,我就是喜欢这个味道吧! !
祝福!
椰子蛋糕是我最喜欢的!
这是我没有一个真正的人才。漂亮!
哦,我现在会杀死一块蛋糕!我以前m-i-l犯了一个令人难以置信的椰子蛋糕糖衣和7分钟。我还没有成功地这样做~这道菜给了我希望。
非常感谢与我们分享你的天赋和创造力!我不知道你如何做,特别是怀孕,但是你的努力是真正感激。
帕特
我不能把它——叔叔! ! !阿曼达,你必须停止折磨和辱骂我! !我发誓放弃糖和多运动。哀号nowwwwwwwww
阿曼达,很可怕的,我来你的网站和减肥,即使它只是水重量从垂涎三尺。伟大的配方在结霜。我喜欢椰子,这是我最喜欢的一个。蛋糕作为整个优美的!
好吧——我根本不喜欢椰子。但是亲爱的,甜蜜的,毛茸茸的*在脚弓的创造者*强大的诱人的蛋糕,我必须说。(只希望那些英尺是干净的)。
美丽的蛋糕阿曼达!You always get my thumbs up-even when you talk about feet or ham balls xo