华夫饼的疯狂的伟大是由模仿华夫饼干艾瑞莎弗兰肯斯坦的受欢迎的华夫饼干。试试我的彩虹华夫饼干另一个美味(彩色)华夫饼干混合配方!
华夫饼的疯狂的伟大
如果你一直在查塔努加,田纳西州,你可能已经停在艾瑞莎弗兰肯斯坦。这是个很受欢迎的餐厅,目前暂时关闭,但你仍然可以享受他们著名的华夫饼干!人狂欢!华夫饼是好的和黄油。
华夫饼的疯狂伟大的成分
面粉:我曾经在这个食谱中筋面粉;我们没有测试其他类型的面粉,所以我不能说他们将如何影响配方。
玉米淀粉:玉米淀粉和面粉混合会给你一个脆皮,柔软的内部华夫饼干。
发酵制剂:泡打粉和小苏打都用于这道菜,收益率轻柔的华夫饼干。
液体:您可以使用全脂牛奶或白脱牛奶在这个配方;我更喜欢白脱牛奶。至于石油,我和植物油。
如何冻结自制的华夫饼干
如果你想打击的两倍或三倍的华夫饼干疯狂的伟大,他们很容易被冻结。华夫饼熟后,把它们冷却架(不直接在一盘)完全冷却。一旦完全冷却,奠定了华夫饼干在烤盘放在冰箱里冷冻(约2小时)。华夫饼干已经冻结后,将它们存储在freezer-safe容器,由羊皮纸,长达三个月。
当准备好享受冷冻华夫饼干,流行在烤箱温暖起来。你也可以在烤箱中烤大概5分钟在425°F。烘烤时间可能需要调整根据你的华夫饼的厚度。
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华夫饼的疯狂的伟大
华夫饼的疯狂的伟大是由模仿黄油华夫饼干艾瑞莎弗兰肯斯坦的受欢迎的华夫格混合。
成分
- ¾杯中筋面粉(94克)
- ¼杯(32 g)玉米淀粉
- ½茶匙粗盐
- ½茶匙泡打粉
- ¼茶匙小苏打
- 1杯(245克)脱脂乳,室温
- ⅓杯(73克)植物油
- 1大鸡蛋,室温
- 1½茶匙糖
- ¾茶匙香草精
- 细砂糖,为除尘
- 黄油和糖浆,为服务
指令
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一起在一个大的碗里,搅拌面粉,玉米淀粉,盐,泡打粉和小苏打。
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在另一个碗里加白脱牛奶、油、鸡蛋、糖和香草。拌匀,然后倒入干燥的混合物,搅拌相结合。
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让面糊休息30分钟。
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当准备好了,预热对开式铁心。将面糊倒在激烈的对开式铁心和热根据机器的方向。华夫饼是脆皮时的边缘和金黄即可。
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灰尘和细砂糖。用黄油和枫糖浆。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这道菜来自食品网络由艾瑞莎弗兰肯斯坦的配方。
这些可以冻结那温暖的烤面包机?
嗨,Ryoan !我与iambaker和乐意帮助解决问题。当然!华夫饼干已经完全冷却后,奠定了华夫饼干在烤盘放在冰箱里冷冻(约2小时)。华夫饼干已经冻结后,将它们存储在freezer-safe容器,由羊皮纸,长达三个月。当准备好享受冷冻华夫饼干,流行在烤箱温暖起来。你也可以在烤箱中烤大概5分钟在425°F。我希望这回答了你的问题,有一个美好的一天!
之前我做了这些之后,他们在一个床和早餐,他们疯狂的伟大。今天我使用另一个配方我不想等待半个小时休息时间。华夫饼是好的,但没有与弗兰肯斯坦华夫饼干。我永远不会再“流浪”!只会提前计划多一点。
你能把它们放在一个烤面包机热一下吗?
将这些工作用比利时华夫饼干制造商吗?
是的
你能提前把这个面糊?
美好的一天阿曼达谢谢你这些配方。我Zanele Ndovela我喜欢烹饪和烘焙,尽管我不知道如何,但我学得很快,我知道有一天我会成为一个最好的贝克和像你这样的炊具。