芝士蛋糕布朗尼是一种分层的甜点吧，上面有一层布朗尼，上面有芝士蛋糕和巧克力饼干!他们是丰富的，奶油，和一个奇妙的味道混搭!试试我的布朗尼蛋糕这是另一道层次丰富的布朗尼甜点。
巧克力片曲奇，芝士蛋糕，布朗尼
这些甜点棒是三重威胁，或者我该说三重威胁治疗三种美味的甜点分层成一个颓废的甜点!首先是一层软糖布朗尼从我的法式丝绸布朗尼．然后，在布朗尼上面撒上芝士蛋糕分层巧克力饼干，我的焦糖巧克力条．
巧克力的成分
三层布朗尼蛋糕由三部分组成——布朗尼蛋糕、芝士蛋糕和巧克力片饼干。
常温成分:使用常温食材(特别是黄油、鸡蛋和奶油奶酪)会帮助你在烘焙这道甜点时获得最佳效果。
可可:在布朗尼中使用荷兰加工的可可。它使它们的味道更丰富，外观更黑，质地更柔软。而且，可可的质量确实很重要。
巧克力:饼干里的巧克力片，我用了半甜的巧克力片。如果你喜欢，也可以用牛奶巧克力!
Semi-Homemade食谱
你可以选择使用盒装混合物/预制物品来制作这个食谱。简单地按照布朗尼盒子上的说明，然后烘焙。烤的时候准备其他层。
奶酪蛋糕也可以用盒装蛋糕粉。至于饼干面团层，你可以在冰箱区买到预先做好的面团。你要按照配方说明书中“组装”的说明来做。
如何储存和冷冻芝士蛋糕布朗尼
存储:巧克力棒可以在冰箱的密封容器中保存5天。
冻结:冰条可以冷冻3个月。为了冷冻巧克力棒，把它们切成单独的份数或切成所需的大小。用保鲜膜和铝箔把巧克力棒紧紧包裹起来，或者把它们放在一个有盖子的冰箱里。
解冻要解冻冰冻的巧克力棒，把它们从冰柜里移到冰箱里，让它们解冻几个小时或一夜。或者，你可以在准备上菜的前一天晚上把包装好的巧克力棒放进冰箱。你也可以把冰冻的巧克力棒放在微波炉里解冻几分钟。一定要经常检查巧克力棒，解冻后立即关闭微波炉，防止它们变得太热。
巧克力片曲奇，芝士蛋糕，布朗尼
成分
巧克力蛋糕层
- 1½杯(186克)中筋面粉
- ⅓杯(42克)荷兰加工可可
- ½茶匙泡打粉
- ¼茶匙粗盐
- 4大鸡蛋,室温
- 2杯(400克)砂糖
- ¾杯(1½棒或170克)黄油，室温
- 2茶匙香草
芝士蛋糕层
- 2块(每份8盎司)奶油奶酪，室温
- ¾杯(150克)砂糖
- 2大鸡蛋,室温
- 1茶匙香草
饼层
- ½杯(1根，113克)黄油，室温
- ¾杯(150克)红糖包装
- ½茶匙香草
- 1大鸡蛋,室温
- 1杯(125克)中筋面粉
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙粗盐
- 1杯(170克)半甜巧克力
指令
布朗尼
-
预热烤箱至350华氏度。用不粘喷雾或羊皮纸准备一个9×13-inch烤盘。
-
在一个大碗里加入面粉、可可粉、泡打粉和盐。把原料搅拌均匀。
-
在立式搅拌器的碗里或用手持搅拌器的大碗里，将鸡蛋、糖、黄油和香草打至松软(2-3分钟)。
-
关闭搅拌器，加入面粉混合物。将搅拌器调低，搅拌至配料完全混合。
-
将布朗尼倒入准备好的烤盘中，烤15分钟，或者直到它们开始凝固。(它们不会被烤透。)
-
布朗尼烤15分钟后，小心地从烤箱中取出。让它们冷却，同时准备下一层。
芝士蛋糕
-
当布朗尼冷却时，做芝士蛋糕。在一个大碗里，加入奶油奶酪和糖，用手动搅拌器搅拌至顺滑。
-
加入鸡蛋和香草继续搅拌，直到充分混合。备用。
饼干
-
在一个大碗里加入黄油、红糖和香草。用手持式搅拌器将原料搅拌至较轻较蓬松。加入鸡蛋，搅拌均匀。
-
加入面粉，小苏打和盐，低火搅拌至完全混合。加入巧克力片。
组装
-
将芝士蛋糕混合物淋在布朗尼蛋糕层上。小心地把它铺在布朗尼蛋糕上，确保它一直放在布朗尼蛋糕上。
-
滴一茶匙饼干面团在芝士蛋糕上。
-
烤30-35分钟，或者直到饼干变成金黄色，芝士蛋糕定型。
-
让巧克力棒达到室温，然后将其放入冰箱冷藏4小时，最多可冷藏一整晚。
-
将巧克力棒盖上盖子，放入冰箱保存5天。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
哦,男孩!这太诱人了!照片也很棒。谢谢你！
你能用普通的巧克力蛋糕粉吗?你能从头开始用巧克力片和糖曲奇面团吗?
对，对!
这些照片太让人流口水了，我希望在尝试后能得到和你一样的完美结果，它很美味，让人垂涎三尺。