糖饼干配方粉是一种甜蜜的自制的结霜,是由四种成分,可以适应您最喜爱的风味和颜色。一定要看看我糖饼干装饰101对装修技巧糖饼干。
糖饼干配方粉
我爱糖饼干全年,但他们在假日特别受欢迎。这是一个有趣的饼干去尽情发挥。他们是完美的饼干制作成你喜欢的形状,当然,装修!这个配方是一个简单的配方粉和彩色和可口的你想要的。
粉成分
细砂糖:一定要筛细砂糖(也称为糖粉)在添加其他成分。这将消除任何可能在糖的肿块。
牛奶:全脂牛奶会给你最好的一致性糖霜。大量的牛奶可能取决于季节性。
玉米糖浆:光玉米糖浆在结霜配方给了糖霜的光面和的基础上增加了更多的水分。
柠檬汁:与牛奶、柠檬汁添加到配方的数量将取决于你的厨房和整体的温度气候。柠檬汁是一种酸,将计数器糖果店的“甜蜜”的糖和玉米糖浆。不,糖霜不会柠檬的味道。
如何使糖饼干粉
首先,让这个糖饼干的糖衣,筛选细砂糖消除肿块。接下来,将所有的原料添加到一个碗里,从最低数量的牛奶和柠檬汁。用抹刀把成分结合在一起。如果你需要一个更厚的结霜,说概述你的饼干,添加牛奶,少只是一次下降。
十秒的规则是什么?
如果你已经列出了你的饼干和需要填写或泄漏你的饼干,你可以添加更多的牛奶(需要)让你结霜很松软。一个很好的方法来检查你的结霜的一致性如果需要填补一个cookie是使用“秒法则”。
秒法则,运行你的勺子在碗的底部结霜。你会希望能够看到在碗的底部至少几秒钟。如果十秒过去了,你仍然可以看到碗的底部你需要添加更多的牛奶。
你能和釉的糖衣堆栈饼干吗?
是的!绝对的。糖衣干后将堆栈漂亮,大约3饼干高。大约需要24小时的糖衣干取决于你的冰有多厚。
不同糖饼干糖衣
- 如果您使用的是食用色素,一定要使用更少的牛奶。大多数食用色素是液体,可以让你的结霜松软。如果您使用的是凝胶食品着色,你的奶量可以保持不变。
- 添加不同的口味,你可以添加滴香草精、杏仁提取物、柠檬等味道你的结霜。
- 如果你想要更多,使用更多的玉米糖浆和牛奶。
如何存储糖饼干粉
我将在管道通常储存袋,密封用橡皮筋或扭曲领带。你也可以储存在密闭容器在冰箱里一个星期。如果您使用的是食用色素,我往往会颜色糖霜在存储之前,您将看到“真正”的颜色在糖衣落定之后。
我用这个的糖衣原始的丑陋的毛衣饼干。你可以看到漂亮的集和公司足以轻轻栈!
更多的糖饼干
糖饼干配方粉
成分
- 1杯细砂糖(125克)
- 1 - 2汤匙全脂牛奶,根据需要根据季节性和期望的一致性
- 1汤匙光玉米糖浆
- 1 3滴柠檬汁,根据需要根据季节性和期望的一致性
指令
-
筛选的细砂糖消除肿块。
-
一个中等大小的碗里,加入所有材料和混合抹刀直到总和。
-
根据需要添加更多的牛奶和/或柠檬汁来达到期望的一致性。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
我看到你的照片,你堆栈…之间有时用蜡或羊皮纸。在此之前是如何运作的吗?
你所有的饼干是可爱的!
饥渴慕义的人我很兴奋我发现…我一直在与细砂糖和牛奶结冰,但一致性从未完全正确。我认为光玉米糖浆可能是我失踪了!
这是一个很酷的网站,我喜欢所有的饼干! !如此美丽!我一直试图做糖饼干,但我必须练习更多! !
玛丽娜:我来自丹麦,和我有同样的问题找到玉米糖浆。但是我发现你可以使用葡萄糖浆相反,这几乎是相同的。糖浆不能让所有白色糖衣…不管怎样,我希望它能帮助你一点. .
你的文章给了我很多有用的信息,毫无疑问,一个有价值的博客。最好的祝愿给你。
谢谢你的食谱!这个周末我试过,但我的饼干都不如你的闪亮的…我也使用液体食用色素但我的颜色很淡,褪色一旦结冰干…不过味道很棒!
有什么建议吗? ?
最好的糖饼干!我们有一个爆炸与这些! ! !我做糖霜…但我想我瘦了!还是delious !我3岁的我将一遍!
谢谢! ! !
噢我的上帝,我的上帝!我搜索这个食谱喜欢一个月都在网络上,现在我可以享受一些糖饼干结霜!
这是你的版本的皇家结冰的饼干的大学网站?
什么大学的饼干你会推荐教程第一次饼干装饰吗?
谢谢你所有的帮助!
首先,我必须说你的页面是一个祝福。我变得更加致力于烘焙因为看到你的页面和所有美丽的工作。关于这糖衣,我在想如果真的变硬吗?这个周末我打算试着糖霜但是我需要它变硬,我包装的饼干。谢谢,我祈祷上帝继续保佑你和他允许您创建的工作!
你的结霜是伟大的!它容易使它看起来漂亮。
我只是做了一点点写在我的蛋糕,但是周日我将使用其他覆盖我的饼干!谢谢你的分享!