这些树莓芝士布朗尼蛋糕太好吃了，它们会让你头晕目眩!美味湿润的巧克力蛋糕和完美的覆盆子芝士蛋糕混合在一起。你不会再想吃普通的布朗尼了!如果你像我一样喜欢布朗尼，一定要看看我的布朗尼蛋糕粉这就是覆盆子芝士蛋糕布朗尼的基础。这也是送礼的完美选择!还有，一定要看看我最喜欢的时间最好的巧克力，这对于你自己来说是完美的!
树莓芝士蛋糕布朗尼
芝士蛋糕是我最喜欢做的蛋糕之一。我就是喜欢芝士蛋糕的天鹅绒般的质地。当我去厨房的时候，大多数时候我会尝试把我喜欢的东西放进不同的菜里。我开始考虑将浓郁的水果芝士蛋糕与另一种我最喜欢的自制湿润软糖甜点搭配布朗尼．我去了厨房，结果正如我所料。Glorius。
树莓芝士蛋糕布朗尼食谱
要做这个食谱，你要从传统的布朗尼蛋糕底开始，这是我一直以来的最爱布朗尼蛋糕粉这款美味的覆盆子芝士布朗尼蛋糕的基本配方。你可以提前把干的原料混合在一起，然后把它们放在一个密封的容器里。我也喜欢把这个当礼物送人!要制作简单的布朗尼蛋糕，你只需要一些你厨房里已经有的东西:
湿成分
- 黄油
- 鸡蛋
- 香草
干燥的成分
- 糖
- 可可粉
- 面粉
- 盐
- 小苏打
如何制作覆盆子芝士蛋糕布朗尼
布朗尼不难做，你把干的和湿的混合起来烤。这个食谱在最后添加了一个简单但惊人的步骤，使它变得如此令人惊叹!要做树莓芝士布朗尼蛋糕，首先要做布朗尼蛋糕底。
如何制作布朗尼蛋糕
在一个中等大小的碗里，把鸡蛋和香草搅拌在一起。混合后，加入干料(糖、可可粉、面粉、盐和小苏打)。倒入融化的黄油，搅拌，直到黄油完全混合。把面糊倒进一个8英寸见方的烤盘里，均匀地铺在锅里。在你准备下一步的时候，先把这个放在一边。
如何制作覆盆子芝士蛋糕配料
你需要两个碗，一个放奶油奶酪混合物，另一个放覆盆子混合物。在你的第一个碗里，混合奶油奶酪，酸奶油，鸡蛋，糖，面粉和香草。将其搅拌至呈淡奶油状。在第二个碗里，把刚碾碎的覆盆子和覆盆子果酱混合。现在，回到你的布朗尼面糊，把每一种面糊的前10块都加进去。在覆盆子混合物和奶油奶酪混合物之间来回交替。这将确保你的味道均匀分布。用刀在所有的图层上滑动几次，创造一个漩涡的效果。放进烤箱烤40分钟。当你摇锅的时候，中间没有“晃动”的时候，你就知道它做好了。
树莓芝士蛋糕布朗尼
成分
布朗尼的成分
- 1杯(200克)白砂糖
- 1/3杯(40克)无糖可可粉;筛选
- 1/2杯(64g)普通面粉
- 1/4tsp。盐
- 1/4tsp。泡打粉
- 1/2杯(113克)黄油,熔化后冷却
- 2鸡蛋,室温
- 1tsp。香草
芝士蛋糕的配料
- 4盎司(113克)奶油奶酪
- 1/3杯(77克)酸奶油
- 1蛋
- 1/8杯(25克)白砂糖
- 1汤匙面粉
- 1茶匙香草
- 1/2杯树莓、被捣成糊状的
- 1/4杯树莓酱
指令
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预热烤箱至350华氏度。
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融化黄油，放在一边稍微冷却。
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在一个中等大小的碗里，把两个鸡蛋和香草打匀。加入，轻轻搅拌干配料。将融化的黄油倒入布朗尼混合物中，搅拌至完全融合。
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将面糊涂抹在准备好的8英寸见方的平底锅中，备用。
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在一个中等大小的碗里，打发奶油奶酪、酸奶油和鸡蛋，直到奶油状。
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加入糖，面粉和香草，搅拌均匀，备用。
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在一个中等大小的碗里，将覆盆子果酱和刚压碎的覆盆子混合。
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在布朗尼混合物上，交替加入奶油奶酪混合物和覆盆子混合物。
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用刀在图层中滑动几次，形成漩涡效果。
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在预热好的烤箱里烤35-40分钟，或者直到插在中间的牙签拔出时是干净的。芝士蛋糕应该放在中间(不要摇晃)。
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让布朗尼冷却到室温，然后冷藏2-3小时。
视频
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把它们发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker．
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嗨。这些看起来很好吃。烘焙后，它们应该冷却2-3小时，还是像步骤11所说的那样冷藏?我搞不清是烤箱还是冰箱。谢谢你的澄清。
我将尽力澄清配方!所以，是的，让布朗尼在柜台上冷却一会儿，然后冷藏。虽然不需要冷饮，但由于芝士蛋糕的缘故，不吃的时候应该放在冰箱里。
你好，这个食谱看起来很好吃，但是我不能有任何种子。
我能用什么代替新鲜的覆盆子呢?我可以使用吗?
整个食谱的无籽果酱。谢谢你能给予的任何帮助。
是的，你可以用无籽果酱。
嗨，我真的很想做这个，但是用非烤奶酪蛋糕，这可能吗?谢谢你Alison xx
我可以用烤盘代替吗?
你太棒了!!非常感谢你的食谱。我妹妹喜欢巧克力和覆盆子，所以我要为她的生日做这些....
你好!这个食谱能翻倍吗?谢谢!
我从来没有把它翻倍过，但是，我认为你可以用两个平底锅来做。