南瓜Chex饼干是一种不用烘烤的甜点,里面有花生酱、Chex麦片、棉花糖和最重要的南瓜派香料!试试我的南瓜香料巧克力饼干而且南瓜Snickerdoodles更多美味的秋季甜点。

南瓜饼干

如果你想要最好的甜点,但又不想打开烤箱,这些饼干就是为你准备的。它们很容易吃和处理,就像饼干一样,而且它们很容易结合在一起!加上,加上南瓜派香料在美国,南瓜是秋季最受欢迎的零食之一。

白餐巾南瓜香料饼干

南瓜饼干食谱

除了容易做之外,清洗对这道甜点来说也是小菜一碟。

主要食材(完整菜谱见下图菜谱卡)

制作南瓜香料饼干的过程

如何制作南瓜饼干

制作这种饼干有两种简单的方法,都很好用。

季节的方法

在一个大炖锅里,加入糖、玉米糖浆、南瓜派香料和香草。小火煮沸,经常搅拌。转小火,加入花生酱和一小撮盐;搅拌均匀。关火,加入麦片。搅拌均匀,等待2分钟后加入棉花糖。

现在加入迷你棉花糖,搅拌均匀。用一个大勺子或饼干勺,把成堆的Chex混合物倒在烤盘上。

微波法

将糖、玉米糖浆、南瓜派香料和盐放入一个可以用微波炉加热的盘子中。高火煮4分钟,或者直到混合物沸腾,糖已经溶解。小心地从微波炉中取出,加入花生酱和香草,搅拌至完全融合。加入麦片,用橡胶刮刀搅拌,确保每一片麦片都有涂层。现在加入棉花糖,搅拌至分散,然后把大勺倒在羊皮纸衬里的烤盘上。

白色柜台上的南瓜香料饼干

如何提供不烘烤的南瓜饼干

更难的问题是,你如何等到它们冷却后才去尝试呢?因为你们会被诱惑。但不要。它们会很烫,你不想烫伤你的舌头吧!

我把它们放在羊皮纸衬里的烤盘上,通常情况下,它们从来没有移动过,因为它们很快就消失了。如果你的孩子碰巧比我少,但你有更强的意志力,让饼干冷却大约30分钟,然后放在大盘子里。(你也可以把它们放进冷冻室或冰箱里快速冷却。)

如何储存未经烘烤的饼干

我拿起我最信赖的特百惠(现在还有这种吗?!?),在底部铺上一层。然后我拿起我用来铺在烤盘上的羊皮纸,把它切成两半,这样它就能放进特百惠了,然后在上面再放一层饼干。如果他们接触,他们会粘在一起,但我从来没有听到任何抱怨。我不建议冷冻这些饼干,因为麦片会很湿。

手拿南瓜香料饼干和撕成两半

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南瓜饼干

准备时间 10分钟
休息时间 30.分钟
总时间 40分钟
南瓜Chex饼干是一种不用烘烤的甜点,里面有花生酱、Chex麦片、棉花糖和最重要的南瓜派香料!

成分

  • 1(200克)砂糖
  • 1(340克)玉米糖浆
  • 1汤匙南瓜派香料
  • 1茶匙香草
  • (387克)奶油花生酱
  • 1粗盐
  • 5Chex麦片,我用的是Rice Chex
  • 2迷你棉花糖

指令

  • 在两张烤盘上铺上羊皮纸。备用。
  • 在一个大炖锅里,加入糖、玉米糖浆、南瓜派香料和香草。小火煮沸,经常搅拌。
  • 小心地加入花生酱和一小撮盐,搅拌至花生酱完全融合。关火。
  • 加入Chex麦片,搅拌均匀,确保每一片都有涂层。静置2分钟。
  • 倒入棉花糖,搅拌至均匀分散,但不要太久。棉花糖会开始融化,但你不希望它们完全融化。
  • 用一个2汤匙的勺子,舀出成堆的Chex混合物在烤盘上。它们不会太分散,所以你可以把它们放在一起。
  • 让它们静置30分钟左右,让它们变硬。
  • 在密封容器中分层储存。

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 这些是我做的!香草的数量没有列出,所以我只是猜了一下,放了一茶匙。我用了肉桂大米Chex,我的商店没有清淡的玉米糖浆(想想吧!),所以我用了深色的。我喜欢过危险的生活。哈哈!我还加了2茶匙南瓜派香料。Omiword他们不漂亮,但他们很好!!!!感谢你的食谱!!!!

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