崇拜薄荷肉饼,从来不知道我能在家里做!

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再加上我怀孕了,我想要简单的、预先做好的零食给来看孩子的客人,而且他们肯定会准备好的。

我试着为大日子留一些,但很难。他们很好!

这真的很简单,很有趣!

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然而,我确实想做的一件事是使它们个性化。

所以我决定买一些蓝色的糖果来纪念这个即将出生的小男孩!

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我还做了一些棒状的。

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这些其实是新娘派对用的!这是一种有趣、便宜又漂亮的个性化薄荷糖的方式。

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薄荷馅饼

薄荷馅饼

准备时间 30.分钟
做饭的时间 3.分钟
总时间 33分钟
我喜欢薄荷肉饼,从来不知道我可以在家里做!

成分

  • 2个半糖果糖,划分
  • 1又1/2汤匙。淡玉米糖浆
  • 1/2tsp。薄荷提取物
  • 1汤匙。缩短
  • -12盎司半甜的巧克力片,我用mini

指令

  • 2又1/4杯砂糖、玉米糖浆、薄荷提取物、起酥油和一小撮盐,用立式搅拌机(带桨)以中速搅拌,直到完全混合。在工作面上撒上剩余的1/4杯糖,直至光滑。
  • 将混合物在烤盘上的羊皮纸之间擀开。
  • 冷冻至凝固,大约15分钟。取下最上面的羊皮纸,撒上砂糖。放回上面的纸,然后翻过来,在另一边重复洒水。
  • 用切面刀切出尽可能多的圆,转移到有羊皮纸衬里的烤盘上。冷冻至凝固,至少10分钟。与此同时,收集废料,重新卷卷,冷冻,然后切出更多的子弹,冷冻它们。

回火巧克力和夹心:

  • 巧克力在中等微波安全碗中融化1分钟。取出并搅拌,看看是否所有的巧克力都融化了。如果没有,再用微波炉加热15秒,直到巧克力完全融化。
  • 在叉子上平衡一个薄荷圆,浸入融化的巧克力,让多余的滴下来,如果必要的话,用叉子擦碗边,然后把肉饼放回烤盘。涂上剩余的巧克力,如有必要重新加热巧克力。
  • 将肉饼冷藏约1小时后食用。
  • 储存在密封容器中,确保用蜡或羊皮纸将肉饼分开。

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

两种版本都很美味,我迫不及待地想在复活节、感恩节、圣诞节、生日和周二做这些!

我希望你会尝试这些,并像我一样爱上这种简单的零食!

和你的朋友分享吧!

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. “我愿意”,“我也是”,“我三个”,“同上”——你可以用这些东西玩得很开心!而且,你知道,它们很好吃。

  2. 看起来太好吃了,我得尝尝。我don’t know where it went wrong but the sugar part, there wasn’t ever enough sugar and didn’t came out like modeling clay – never How much is the one can of condensed milk? I think I might have had too big can.

  3. 我喜欢任何能让这些薄荷馅饼听起来好吃的东西。但是不要看食谱。也试着在炖锅里多做点事。

  4. 我只是想让你知道,谢谢你的好东西看起来有多好,我本可以马上吃它们的,它们很好看,我想尽快尝试一些。

  5. 我很想试试做薄荷肉饼。我妈妈在我很小的时候做的!
    食谱上要加起酥油,但我不知道该用什么。如果你能在这方面提供帮助,我将不胜感激。
    非常感谢,我真的很喜欢你的网站。我在假期里做了一些东西,得到了很多赞美。

  6. 我决定继续做这个食谱,尽管实际上没有看到任何关于它的人的评论。虽然我喜欢到目前为止我尝试过的每一个iambaker食谱(omg柠檬棒和叮咚蛋糕....简直是我烤过的最好吃的东西!)这个食谱似乎写错了。我不确定错误在哪里,是黄油不够还是玉米糖浆不够(也许两者都不够?),但没有足够的水分来形成一个面团。最后我加了(按谷歌)一些甜炼乳和一点黄油。它们变得很美味,但是是的,它是一种很好的几汤匙/几汤匙的液体/水分,使它形成一个面团。我很喜欢这个食谱。再次感谢你的新主人!

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