呜呼,南瓜的季节——我的意思是秋天!这是我的新最喜欢的方式去享受在一个南瓜南瓜…Ooey感伤的蛋糕!甜蜜的蛋糕和南瓜填充相结合的层最神奇的甜点!我的自制南瓜香料这道菜是完美的,所以试一试!给我完美的南瓜饼一试!
Ooey粘性南瓜蛋糕是什么?
这个配方是基于原始ooey感伤的蛋糕在圣路易斯出名。我使我的版本semi-homemade使用底层的蛋糕粉,但你肯定可以从头做一个如果你喜欢!
有两种截然不同的层在一个ooey感伤的蛋糕。这个是黄色蛋糕底部和一个南瓜pie-flavored层之上。底层应该是一个公司,但是最上面一层是melt-in-your-mouth天鹅绒般的完美。我喜欢服务这个南瓜Ooey感伤的蛋糕的鲜奶油和少量南瓜饼香料。
4小贴士Ooey粘性蛋糕成功
- 使确保你正确地准备你的锅。我使用黏糊糊的东西{自制贝克的喷雾}并认为这是远远优于任何产品在商店里你可以买到。如果你不想让笨蛋,油脂你的锅,然后与羊皮纸。
- 使用室温成分。设置你的黄油和奶油奶酪之前几个小时计划让这个神奇的蛋糕。
- 不undermix成分。搅打奶油奶酪,直到光和蓬松,至少3分钟。
- 使用优质原料。我添加了南瓜香料提取和南瓜饼香料(洒!),以确保有一个惊人的深度的味道和我的南瓜Ooey感伤的蛋糕会尝起来像南瓜饼!(如果你找不到南瓜香料提取物,可以离开了。)
魔法南瓜蛋糕
你知道这个配方的“神奇”的版本吗?你只是在一个碗里混合所有的原料,然后再烤。没有层分离,但味道和质地仍令人惊叹!
南瓜Ooey感伤的蛋糕
成分
蛋糕层
- 1包(15.25盎司)黄色蛋糕粉
- 1大鸡蛋,室温
- ½杯(1贴/ 113 g)无盐黄油,融化了
填充
- 1包(8盎司)奶油芝士,软化
- 1可以(15盎司)纯粹的南瓜
- 3大鸡蛋,室温
- 1茶匙香草精
- 1茶匙南瓜饼香料提取*
- ½杯(1贴/ 113 g)无盐黄油,融化了
- 2茶匙南瓜香料
- 2杯细砂糖
指令
蛋糕层
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预热烤箱至350°F。轻轻喷9×13英寸烤盘用不粘锅的烹饪喷雾。
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在中速使用搅拌机,混合干蛋糕粉,鸡蛋,黄油,直到总和。混合物会很坚定。
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把面糊倒入准备好的烤盘,它甚至成为一个层。
填充
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在一个大碗里使用手持搅拌机中速度,打奶油芝士和南瓜一起,直到顺利。
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加入鸡蛋、香草、南瓜馅饼香料提取物,黄油,和南瓜馅饼香料。混合中速,直到完全合并。
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加入细砂糖拌匀。
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将南瓜混合物倒入蛋糕层。烘烤40 - 50分钟。确保不要over-bake,应该还是有点感伤的中心。
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服务与新鲜的鲜奶油和还可以撒上肉桂,在上面放上或南瓜饼香料混合。
视频
笔记
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这是一个绝对的喜悦创建这个Ooey粘性南瓜蛋糕麦考密克。我爱创造fall-inspired想法与他们! !非常感谢你,这个博客支持的品牌支持。我只使用最好的,我庆幸,麦考密克愿意与我合作!




如果我没有南瓜饼香料提取。我可以替代另一个茶匙的南瓜饼香料。
你可以自己做!//www.9108666.com/pumpkin-pie-spice/
我一直在想如果我能抛层的顺序南瓜转储蛋糕,南瓜饼层可以坐在以便于服务奠定了坚实的基础。这里! ! ! !这正是我想知道,如何去做。所以我要用这个,把弄碎南瓜层的顶部,我认为这将是美好的——谢谢! ! !
吉娜问及提取香料。我找不到提取。
是的,谢谢你,我能看懂。如果你找不到你商店的提取,然后亚马逊携带它。我的商店进行提取,大多数杂货店。
我在Amazon.com上买的
这是一个美味的甜点!
我用2个鸡蛋and1/2奶油的灌装。我们用来调用这些象棋蛋糕然后Ooey感伤的蛋糕。
南瓜和纯是我最喜欢的。填充设置更好用更少的黄油,只有2个鸡蛋。
我的家人带一些回家,喜欢它!
这证明好即使没有提取,我不能。但请不要snorky和我在一起。我喜欢你的食谱。
绝对惊人。我没有南瓜饼香料提取,但它仍然是美好的。我使用你的魔法版本,每个人都喜欢它。谢谢你的分享。
要适度。
今天做了这个。如此如此的美味!它需要冷藏吗?我的上层很柔软。
我喜欢这道菜。每次我让它,朋友,家人,同事,每个人都喜欢它(甚至人通常不喜欢常规的奶油蛋糕!)。这是正确的甜味和香料的混合。在秋天我使它至少2 - 3次!现在是我的首选感恩节甜点。
这意味着是过冷吗?我尝试使用不含酪蛋白的奶油芝士和植物黄油。希望结果是好!
是的,很酷。
喜欢这个蛋糕我需要知道由于我的房间冰箱如果你必须保持冷藏我imbole,看守一天这么多小时,不能放在冰箱里,我有我的儿子和家人来他是我买了这个自制的固定其他每件事对不起我难过我一直做所有的烹饪