呜呼,南瓜的季节——我的意思是秋天!这是我的新最喜欢的方式去享受在一个南瓜南瓜…Ooey感伤的蛋糕!甜蜜的蛋糕和南瓜填充相结合的层最神奇的甜点!我的自制南瓜香料这道菜是完美的,所以试一试!给我完美的南瓜饼一试!
Ooey粘性南瓜蛋糕是什么?
这个配方是基于原始ooey感伤的蛋糕在圣路易斯出名。我使我的版本semi-homemade使用底层的蛋糕粉,但你肯定可以从头做一个如果你喜欢!
有两种截然不同的层在一个ooey感伤的蛋糕。这个是黄色蛋糕底部和一个南瓜pie-flavored层之上。底层应该是一个公司,但是最上面一层是melt-in-your-mouth天鹅绒般的完美。我喜欢服务这个南瓜Ooey感伤的蛋糕的鲜奶油和少量南瓜饼香料。
4小贴士Ooey粘性蛋糕成功
- 使确保你正确地准备你的锅。我使用黏糊糊的东西{自制贝克的喷雾}并认为这是远远优于任何产品在商店里你可以买到。如果你不想让笨蛋,油脂你的锅,然后与羊皮纸。
- 使用室温成分。设置你的黄油和奶油奶酪之前几个小时计划让这个神奇的蛋糕。
- 不undermix成分。搅打奶油奶酪,直到光和蓬松,至少3分钟。
- 使用优质原料。我添加了南瓜香料提取和南瓜饼香料(洒!),以确保有一个惊人的深度的味道和我的南瓜Ooey感伤的蛋糕会尝起来像南瓜饼!(如果你找不到南瓜香料提取物,可以离开了。)
魔法南瓜蛋糕
你知道这个配方的“神奇”的版本吗?你只是在一个碗里混合所有的原料,然后再烤。没有层分离,但味道和质地仍令人惊叹!
南瓜Ooey感伤的蛋糕
这是我的新最喜欢的方式去享受在一个南瓜南瓜…Ooey感伤的蛋糕!甜蜜的蛋糕和南瓜填充相结合的层最神奇的甜点!
成分
蛋糕层
- 1包(15.25盎司)黄色蛋糕粉
- 1大鸡蛋,室温
- ½杯(1贴/ 113 g)无盐黄油,融化了
填充
- 1包(8盎司)奶油芝士,软化
- 1可以(15盎司)纯粹的南瓜
- 3大鸡蛋,室温
- 1茶匙香草精
- 1茶匙南瓜饼香料提取*
- ½杯(1贴/ 113 g)无盐黄油,融化了
- 2茶匙南瓜香料
- 2杯细砂糖
指令
蛋糕层
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预热烤箱至350°F。轻轻喷9×13英寸烤盘用不粘锅的烹饪喷雾。
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在中速使用搅拌机,混合干蛋糕粉,鸡蛋,黄油,直到总和。混合物会很坚定。
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把面糊倒入准备好的烤盘,它甚至成为一个层。
填充
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在一个大碗里使用手持搅拌机中速度,打奶油芝士和南瓜一起,直到顺利。
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加入鸡蛋、香草、南瓜馅饼香料提取物,黄油,和南瓜馅饼香料。混合中速,直到完全合并。
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加入细砂糖拌匀。
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将南瓜混合物倒入蛋糕层。烘烤40 - 50分钟。确保不要over-bake,应该还是有点感伤的中心。
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服务与新鲜的鲜奶油和还可以撒上肉桂,在上面放上或南瓜饼香料混合。
视频
笔记
*如果您没有访问南瓜饼提取,你可以把它。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这是一个绝对的喜悦创建这个Ooey粘性南瓜蛋糕麦考密克。我爱创造fall-inspired想法与他们! !非常感谢你,这个博客支持的品牌支持。我只使用最好的,我庆幸,麦考密克愿意与我合作!
你需要冷藏这个蛋糕一旦完成吗?
美味的
期待。
我就用这个代替南瓜派任何一天。它是美味的!
有没有一种方法你可以做巧克力这是. . ? ?
Ooey甜甜的巧克力蛋糕吗?
给你://www.9108666.com/chocolate-ooey-gooey-cake/
我一直在寻找这个食谱(或一个版本)约15年。谢谢你与我们分享它。
你有使用南瓜饼香料提取吗?你能替代另一个提取如果你没有吗?
我想用南瓜泥代替红薯泥会工作吗?
你需要冷藏剩菜吗?
昨晚做了这个。它不像图片。没有3层。