这些法国丝绸布朗尼是颓废的把那人翻!如果你爱神奇的治疗,不要错过我gydF4y2Ba花生酱奥利奥的甜点gydF4y2Ba和gydF4y2Ba布朗尼花生酱甜点gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

销在这里!gydF4y2Ba

法国丝布朗尼gydF4y2Ba

法国丝布朗尼gydF4y2Ba

这道菜可以分解成两个主要组件。巧克力蛋糕层和法国丝填充层。都是惊人的和美味的,但结合时创建一个夸张的甜点,人们会热情地谈论!gydF4y2Ba

法国丝巧克力蛋糕食谱gydF4y2Ba

如何使Fudgy巧克力蛋糕吗gydF4y2Ba

当我在9×13锅里自己做点心,这是我用来转移话题的方法。是厚和丰富,总是完美的,无论它是什么。使用一个准备(gydF4y2Ba喷雾喷不粘或使用黏糊糊的东西gydF4y2Ba)9×13锅。gydF4y2Ba

把所有成分和烤9×13锅,然后冷却至室温。在巧克力蛋糕冷却,准备法国丝层。gydF4y2Ba

介绍法国丝绸布朗尼gydF4y2Ba

如何使法国丝绸填吗gydF4y2Ba

我选择使用配方奶奶与我几年前。找出它是来自一个古老的玛莎·斯图尔特杂志!gydF4y2Ba

这是配料:gydF4y2Ba

  • 黑巧克力gydF4y2Ba——我选择了很高比例的可可巧克力,65%。您可以使用您喜欢的任何黑巧克力。我不推荐牛奶巧克力作为最终结果不是丰富和美味。gydF4y2Ba
  • 黄油gydF4y2Ba——我用无盐黄油因为我想让它是新鲜的,我也想控制盐在我的菜谱gydF4y2Ba
  • 砂糖gydF4y2Ba——我还用超细砂糖和成功,但它并不是必要的gydF4y2Ba
  • 香草精gydF4y2Ba——质量好是必须的!gydF4y2Ba
  • 黑可可粉gydF4y2Ba——我用好时的额外的黑可可,但荷兰法也将伟大的工作gydF4y2Ba
  • 鸡蛋gydF4y2Ba——我喜欢鸡蛋在室温和使用大鸡蛋gydF4y2Ba

首先融化巧克力。您可以使用一个double-broiler或微波。你想要巧克力融化,这道菜稍微冷却,所以我总是从这一步开始。将黄油和糖添加到你的站混合器,混合高约2分钟。黄油和糖应该轻柔松软。gydF4y2Ba

与你的搅拌机低,细雨在融化的巧克力。允许成分充分吸收。gydF4y2Ba

加入香草和可可粉。混合直到合并。最后,加入鸡蛋。让混合低了一会儿,然后把混合器高混合10分钟。混合物应该把打火机,增加体积,非常光滑。gydF4y2Ba

这需要一点时间,但这种方法是完全值得的。奶油巧克力色完美!gydF4y2Ba

自制的鞭打浇头法国丝绸布朗尼gydF4y2Ba

如何制作巧克力削片吗gydF4y2Ba

巧克力削片,热巧克力棒(我喜欢黑巧克力,你可以使用任何你想)在微波30秒,然后用马铃薯削皮器得到小巧克力卷发。我的卷发坐了大约一个小时所以显著放松,没有卷曲形状和一些了。我的巧克力不够温暖!This happens to me often so I just roll with it. One day I will take the time to perfect those sweet little curls!

法国丝巧克力蛋糕的食谱gydF4y2Ba

如何组装这些法国丝巧克力蛋糕吗gydF4y2Ba

首先gydF4y2Ba准备你的巧克力gydF4y2Ba。在9×13锅里烤他们,然后让他们冷却至室温。gydF4y2Ba

准备法国丝填充gydF4y2Ba。它应该倒容易到布朗尼。我喜欢光滑的和一个小抹刀。gydF4y2Ba

准备和添加奶油层gydF4y2Ba。我用勺子将失去在整个表面。然后小心翼翼地用小抹刀光滑鞭打浇头,小心不要按太硬或混合法国丝绸填写鞭打浇头。gydF4y2Ba

撒上巧克力卷发。gydF4y2Ba

冷藏至少4小时,一夜之间gydF4y2Ba。你可以立即吃这些,但馅会非常宽松的和奶油。如果你马上把布朗尼,填充将运行,在锅中创建有点混乱。冷藏后,切开后填充集和保持好。gydF4y2Ba

如何使法国丝绸布朗尼从头开始吗gydF4y2Ba
法国丝布朗尼gydF4y2Ba
4.54gydF4y2Ba从gydF4y2Ba13gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

法国丝布朗尼gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 35gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
冷却时间gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 55gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
3美丽层自制的善良!法国丝布朗尼是一个令人难以置信的方式与你的烘焙技巧打动人!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

布朗尼gydF4y2Ba

  • 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉(186克)gydF4y2Ba
  • ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(42克)黑可可gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba大的蛋,gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(400克)砂糖gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(1½棒或170克)黄油,gydF4y2Ba软化或室温gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba

法国丝填充gydF4y2Ba

  • 4.4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba黑巧克力,gydF4y2Ba融化,冷却gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(2根或226 g)黄油gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(300克)砂糖gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
  • 3gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba可可粉gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba大的蛋,gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba

鞭打浇头gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(238克)重奶油含量gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(31 g)糖果糖gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

布朗尼gydF4y2Ba

  • 烤箱预热到350°F。准备一个9×13与喷不粘烤盘或黏糊糊的东西。gydF4y2Ba
  • 在一个大碗里加入面粉、可可、泡打粉、盐。一起搅拌原料,直到他们完全合并。gydF4y2Ba
  • 碗的搅拌器或在一个大碗里用一个手持搅拌机、打鸡蛋,糖,黄油,和香草,直到光和毛茸茸的。gydF4y2Ba
  • 与混合,加入面粉混合物。打开搅拌机低和混合直到成分的总和。gydF4y2Ba
  • 布朗尼倒入准备好的烤盘,烤30分钟在350°F。布朗尼是当一个牙签插入删除与面包屑但不是湿的面糊。gydF4y2Ba

法国丝填充gydF4y2Ba

  • 切黑巧克力和微波在30秒的增量,直到融化了。(约1 1/2分钟总)备用。gydF4y2Ba
  • 碗里装有桨附件的搅拌器,加入黄油和糖。打开搅拌机高1分钟。黄油和糖应该更轻,蓬松。gydF4y2Ba
  • 搅拌机低,倒入融化巧克力(稍微冷却)。允许成分结合30秒然后关掉混合器,刮下。gydF4y2Ba
  • 加入香草和可可粉。混合大约30秒。gydF4y2Ba
  • 添加4个鸡蛋,把搅拌机高10分钟。填充应该减轻,增加体积,显得非常光滑,闪亮的。(填充组装后会变黑。)gydF4y2Ba

鞭打浇头gydF4y2Ba

  • 在一个大碗里或在碗站混合器,将沉重的奶油。鞭子(或使用手持式搅拌器的搅拌附件)大约2分钟,或直到软峰出现。gydF4y2Ba
  • 糖果中添加糖和鞭子,直到有公司的山峰。(解除搅蛋器,确保鞭打浇头持有它的形状)。gydF4y2Ba

组装布朗尼gydF4y2Ba

  • 布朗尼冷却到室温时,倒法国丝绸填在上面。光滑的小抹刀。gydF4y2Ba
  • 传播鞭打浇头的填充和光滑抹刀。gydF4y2Ba
  • 冷藏至少4小时,最好是在一夜之间。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

这些法国丝巧克力含有生鸡蛋gydF4y2Ba。虽然生病吃生鸡蛋产品特别是如果你非常小心地使用新鲜鸡蛋充分冷藏并没有破解的纸箱或正在使用gydF4y2Ba巴氏杀菌鸡蛋gydF4y2Ba是相对不太可能,人怀孕或免疫系统可能想要避免它。gydF4y2Ba

你做这道菜吗?gydF4y2Ba

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba。gydF4y2Ba

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相关的菜谱gydF4y2Ba

阿曼达Rettke见面gydF4y2Ba

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。gydF4y2Ba

读者评论gydF4y2Ba

  1. 亲爱的阿曼达,gydF4y2Ba
    早上好,这些美妙的声音,我要使他们在几天内。我的问题是我该如何去计算4.4盎司黑65%可可巧克力?还你用什么牌子的?贝克Hy-Vee我去销售的巧克力酒吧形式?请尽快让我知道。我可能会分解,让他们下周末的我的家人。谢谢你,玛丽(我的电子邮件地址gydF4y2Bamrgomeara@hotmail.comgydF4y2Ba)再次谢谢你,玛丽gydF4y2Ba

    1. 嗨,玛丽。是的,你可以使用任何品牌应该工作。贝克的巧克力…酒吧通常在4.4盎司的包。买鸡蛋的时候他们应该说包如果是巴氏杀菌。希望会有帮助!gydF4y2Ba

  2. 亲爱的阿曼达,gydF4y2Ba
    早上好,我迫不及待地想让这些美妙的巧克力蛋糕。我有一个简单的问题我要让一些家庭成员。这些巧克力蛋糕鞭打浇头后放在最后,我告诉我的家人,他们应该把这些巧克力蛋糕在冰箱里。即使他们享受一些在自己的hommes。冰箱是最安全的地方让他们因为使用的pasturized鸡蛋和鞭打浇头。请电子邮件我很快会回来。谢谢,玛丽奥米拉gydF4y2Ba

  3. 嗨我在英国所以不得不使用替代测量没有问题,做很多与美国食谱,——我使用potatoe削皮器硬冷的巧克力让卷发——决定的想法为我生鸡蛋一个不使用3蛋白打到公司添加香草(½tsp)然后使用混合器加入一半,另一半的抹刀也放进冰箱之前设置把一流的毛茸茸的很可爱gydF4y2Ba

  4. 让这些两次了,每一次他们已经超级好吃!我总是确保提供一些朋友和同事,因为它会对我的健康有害偶吃整件事自己!谢谢你的食谱。gydF4y2Ba

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