更新!下面的视频。
今天我分享四个简单和美丽的霜蛋糕使用的方法任何开放的明星,或1美元小费。这些技术如何霜蛋糕非常适合任何级别贝克和看起来是直接从面包店!
我是一个巨大的开放明星小费的狂热粉丝。我使用它在90%的蛋糕设计和99.9%的纸杯蛋糕。
今天我想给你们四个很简单技术来装饰蛋糕。当然,有无限的可能性,如何使用一个开放的明星。我可以做三个帖子就像这一个!但是现在,我要坚守基础。
对于这些蛋糕,我推荐一个伟大白色蛋糕食谱以及一个了不起的巧克力奶油乳酪食谱!
如何霜蛋糕
几个简单的工具可以使一个不同的世界装修时蛋糕!1米,或打开星,今天在大多数杂货店是现成的,很便宜的。(通常是伴随着管道包!)你会想要准备好与你所有的工具和纸杯蛋糕。先烤蛋糕和结霜之前让他们很酷。准备你的奶油乳酪和地点到糕点袋装有你的小费。(详细信息如何使用管道包和双袋吗)实践在一张蜡或羊皮纸先好好掌握所需的压力和流量的糖霜。现在,您可以开始管你的蛋糕!
玫瑰技术
1。施加轻微的压力,使一块中心(没有释放压力)。
2。仍然施加压力,慢慢移动提示从中心,开始绕中心团。
3所示。确保仍然保持在90度角。
4所示。完成一个圆圈围绕中心,然后释放压力。
变异:施加额外的压力将创建一个小“皱褶”莲座状的边缘。你可以看到,在这里。
你可以想象,这种技术看起来很棒的淡粉红色,黄色和白色。或者覆盖整个蛋糕!(玫瑰蛋糕)
“松软”结霜
汹涌的云的奶油乳酪美味!
1。首先施加压力的糖霜袋蛋糕的中心。提示应该是直上直下。
2。稍稍施加更大的压力,提高技巧。
3所示。让糖霜溢出并填写使用压力,不要移动提示。(如果你可以看到在上面的图片中,我几乎在整个移动过程。)
4所示。释放压力和提示直往上举。
变异:使用的颜色深浅不一的糖霜。
到目前为止我最喜欢的一个装饰蛋糕的方法,但是要注意,这是一个很多结霜。
迷你花
1。从蛋糕的外缘,包在90度角。轻微的压力应用于结霜的袋子。
2。提示的向上移动迅速,释放压力包。
3所示。重复同样的动作在整个蛋糕,然后把迷你花块在中间。
变异:捻包你施加压力。这种技术是非常美丽的在使用蜡笔的颜色。
我特别喜欢这种技术与红色天鹅绒蛋糕奶油干酪糖霜。我不知道为什么。
高莱夫
这是我用来转移话题的方法当我做蛋糕的事件。人永远不会失败oohh哈!
1。施加轻微的压力,使一块中心(没有释放压力)。
2。仍然施加压力,慢慢移动提示从中心,开始绕中心团。
3所示。做一个完整的旋转围绕中心然后开始再一次,只让你的圆略小而上升。
4所示。移动提示在最后一个小旋转(三层),然后迅速移动倾斜而释放压力包。
变异:额外的压力适用于创建一个“皱褶”结霜的边缘。
我喜欢这个特定的方法,因为你可以和一个非常“干净”的版本真的起皱的,完全是一个词)版本。看到在这里!和在一个蛋糕!
我最喜欢的是什么?
我认为这一个!
这四个是你最喜欢的?
哇我刚看见你在Facebook上的帖子,非常抱歉听到你的博客上所有的仇敌,我爱一切恨你,如果不喜欢你所做的事他们应该继续任何意思和可恶的评论!保持你的头,继续做你做什么以及如何做它! !
谢谢你！
在乎他们怎么想! !继续! !我认为你非常有才华,非常的事情你让看起来很专业。? ? ? ?