创建一个惊人除夕蛋糕是我最大的乐趣之一!没有什么比听到喘息声当你切成一个华丽的,只是碰巧最合适的surprise-inside !

# surpriseinsidecake新年倒计时蛋糕

新年倒计时蛋糕

这是一个视频教程如何做倒计时蛋糕。(另一个视频)下面列出了完整的方向和指导!


让这个倒计时蛋糕你将需要:

(随意使用盒子混合)

1巧克力蛋糕食谱(下图)

1白色蛋糕食谱

1巧克力糖霜食谱

可选:洒

1套饼干刀具数量,大约1/2英寸高

平底锅

9英寸的圆形蛋糕模

烘焙喷雾

用抹刀

# surpriseinsidecake新年倒计时蛋糕如何让一个倒计时蛋糕吗

首先做一个巧克力蛋糕平底锅。(你想要平底锅大约12 x 18英寸)。做蛋糕然后冷冻蛋糕至少2个小时。

把蛋糕从冰箱。使用饼干刀具数量,开始按“1”(或您选择的号码)到蛋糕。如果蛋糕感觉易碎,放回冰箱。按“1”的蛋糕,然后删除从饼切蛋糕。设置在羊皮纸上烤板。

对所有数字重复这个过程。三组的每个数字,即使你只会使用两个蛋糕。额外的集“以防”。所以你将按三套10,三个9的三个8的,三个7等等。

地方蛋糕数字回冰箱。你希望他们被冻结时插入白色的蛋糕糊。

准备白色的蛋糕糊和倒一半的糊成一个9英寸的圆形蛋糕模准备。为了更方便我把我的蛋糕糊倒入一个四杯量杯,然后倒大约2杯进我的蛋糕烤盘。

从10开始,把1和0 batter-filled蛋糕模。确保至少有1/2英寸之间的号码和锅的边缘。两个10的背靠背,大约3英寸厚。现在把两个9的锅后面10。

继续把数字填入盘成一圈,工作从10。一旦你大半锅,确保你在5号。10 - 6占用一半的锅和5 - 1应该另外一半。如果你有任何额外的空间,只需填写与1。

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马克你的锅这样你知道10在哪里。你可以用黑色记号笔或下降点一小块巧克力蛋糕的面糊你在哪里。(这将最有可能被修剪掉当/如果你水平蛋糕。)

剩下的面糊小心地倒在数字确保完全覆盖它们。

大约45分钟350度烤蛋糕。留意它和测试,以确保中心完全煮熟。

删除从烤箱,让冷却几分钟,然后在冷藏至少一个小时。(你可以冻结蛋糕3个月,要确保其正确覆盖。)

当准备好霜蛋糕,将它从冰箱里。如果需要,水平蛋糕。

使注意“10”在你的蛋糕然后把蛋糕从蛋糕烤盘。蛋糕上的地方站着马克你在哪里。你可以用一块蛋糕上的胶带标记。

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覆盖在巧克力奶油乳酪蛋糕,然后洒,冷藏,直到准备好服务。

当你准备你的切蛋糕,只要确保你让你削减“10”在哪里。减少每一块约2 - 3英寸厚。你将被删除在降序排列。

# surpriseinsidecake新年倒计时蛋糕

如果你有任何问题或建议,请随时让我知道!

# surpriseinsidecake新年倒计时蛋糕

巧克力蛋糕

准备时间 15分钟
做饭的时间 20.分钟
冷却时间 1小时44分钟
总时间 35分钟
使用这个神奇的巧克力蛋糕食谱作为你的新年倒计时的数字蛋糕!剩下的蛋糕是一个美妙的小吃!

成分

第一部分

  • 1/3红糖
  • 1/3浓咖啡
  • 1/2荷兰法可可
  • 1汤匙黄油
  • 1茶匙香草

第二部分

  • 1又1/2中筋面粉(192克)
  • 1/2茶匙泡打粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2(1贴或113 g)盐黄油,温暖但不融化
  • 1/2100克砂糖
  • 1/2100克红糖
  • 2大的蛋,室温
  • 1/2冷咖啡
  • 1茶匙香草

指令

第一部分

  • 把所有原料在第一部分到平底锅小火。搅拌至完全合并,5 - 7分钟。熄火,让酷一点。它应该是一个小厚,类似于奶油。

第二部分

  • 在一个中等大小的碗里,筛面粉,小苏打,一起和泡打粉。
  • 加半杯温暖的黄油,糖,鸡蛋,咖啡,冷却和香草的面粉混合物,与手持混合器混合,直到完全结合。(或手工搅拌)
  • 加入巧克力混合物从第一部分第二部分的成分。用手搅拌,直到所有成分结合。
  • 倒在准备(喷洒或内衬羊皮纸)烤盘(我使用一个10 x15in烤盘)。消除面糊,轻轻拍在柜台上。
  • 350°F烤箱16 - 22分钟,或直到中心不再出现湿和一个牙签插入删除一些面包屑。
  • 允许冷却结霜之前。

你做这道菜吗?

感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

读者评论

    1. Even if you do accidentally cut into it wrong, since you know where all the numbers all you can easily find the right spot for the next cut! Happy Baking! #speakingfromexperience

  1. 哇! ! !这是惊人的!阿曼达,你的想法和人才从未停止让我。迫不及待地想试试这个,希望我可以与一个刚出生的在家里。但是它太酷了我得试一试

  2. 阿曼达你是一个天才!明天可能不会达到这个,但生日是一个伟大的想法,总会有明年。谢谢你分享你的才能

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