巧克力Ooey甜甜的黄油曲奇是柔软和甜蜜的灵感来自我的饼干巧克力Ooey感伤的奶油蛋糕和Ooey甜甜的黄油曲奇。添加这个已经甜的饼干巧克力是显而易见的,如果你喜欢巧克力,这些也将成为赢家在你的书中(和味蕾)!柠檬扭曲的cookie,一定要试试我Ooey甜甜的柠檬曲奇。
巧克力Ooey甜甜的黄油曲奇
这些巧克力饼干是强烈的。我应该重新命名他们巧克力爱好者饼干,因为它是这样一个强烈的纯巧克力善良。这个饼干略有不同的纹理比传统Ooey蜜糖饼干,有点密集,但一切顺利做出非常美味。这是饼干我将当chocolate-obsessed朋友和家人。我知道他们会喜欢的!
介绍巧克力黄油饼干食谱
没有蛋糕这个配方(如很多ooey粘性配方),一切都是从头做起!
小贴士黄油饼干
室温下材料:奶油奶酪,鸡蛋,黄油开始前都需要在室温下。
没有寒冷:你可以用来ooey蜜糖饼干,需要冷却。这道菜不!
新鲜烘焙粉:为了测试泡打粉,把热水倒进一个量杯,然后在大约一茶匙发酵粉搅拌。你想看混合物将开始起泡;如果没有反应,得到更多的时间。
如何冷冻黄油饼干
最好的冻结这些cookie的方法是冷冻面团。我喜欢挖出我的个人饼干,放在烤盘中,然后把它们放在冰箱里大约30分钟。一旦冷却,我把它们在一个密封袋,然后标签cookie的名称和日期,以及烘焙指令。
如果你想冻结后烤的饼干,让他们完全冷却。然后,躺在羊皮纸内衬烤盘和把它们放在冰箱里。饼干被冻结后,将它们存储在一个freezer-safe压缩袋、标签和日期。他们将保持4周。
巧克力Ooey甜甜的黄油曲奇
巧克力Ooey甜甜的黄油曲奇是融化在嘴里的巧克力饼干,巧克力味的甚至最甜蜜的牙齿!
成分
- ½杯(113克)盐黄油,软化
- 1包(8盎司)奶油芝士,软化
- 1½杯(300克)砂糖
- 1大鸡蛋,室温
- 1茶匙香草精
- 1½杯中筋面粉(187.5 g)
- 1杯细砂糖(125克),划分
- ¾杯不加糖的可可粉
- 3茶匙泡打粉
指令
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预热烤箱至350°F和准备烤盘,用羊皮纸内衬。
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在一个大碗里用一个手持搅拌机,打黄油,奶油芝士,直到混合砂糖。
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加入鸡蛋和香草精。
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加入面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖半杯。搅拌机低,逐渐灌输到奶油混合物。
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用2汤匙饼干勺,勺面团,然后卷细砂糖。地方大约6面团球准备烤盘上。
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烤,直到他们不再出现湿,8分钟。大约5分钟后,放在架子上冷却。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这些都是惊人的!
绝对美味。
很好的饼干!不过几个注意事项。一片混乱,除非冷冻面团,我发现11 - 13分钟是一个更好的时间,至少在我的烤箱。
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这就跟你问声好！这些看起来很好!我不喜欢奶酪。还有别的我可以使用呢?谢谢你！
今天早上我做这些。他们真的不辜负这个名字。软而粘稠。这是一个非常简单的食谱。你不需要很多经验做这些。我烤了一打。其余的我照她建议,形成了揉成饼干并加以冻结。
这些不能更容易,和巧克力!百胜。
我经历过的最好的饼干。跟着食谱。
嗨,有人能告诉我如果它是真正必要的使用搅拌机和不是一个搅拌器吗?州搅拌机的秘诀。
谢谢! !
这就跟你问声好！我做了这些,他们的味道非常不错!我看起来不同,丘比持平/轮。知道为什么吗?(我测试了我的泡打粉,很好!)