这些介绍Ooey甜甜的黄油曲奇被我的灵感Ooey感伤的奶油蛋糕!他们是甜的和令人满意的超级有趣!我还添加了一些橘皮让我这个食谱橙色Creamsicle饼干那你一定会想尝试!不要错过我的50个最好的饼干食谱如果你想要更多的伟大的饼干选项!
Ooey甜甜的黄油曲奇
虽然我Ooey感伤的奶油蛋糕食谱是由蛋糕粉,我想试着饼干的从零开始的版本。我测试了很多食谱,困扰他们的口味和一致性。之后大量的调整工作和大量的吃(这里没有投诉!),我终于选定了一个cookie,每个人都爱。这个版本是受Ooey感伤的黄油饼干味道的家里,只有我把干奶粉(哦我的话没有人喜欢品尝)和细砂糖取而代之。
Ooey甜甜的黄油曲奇是什么?
基本上一个人类已知的最甜的饼干!当我的丈夫他的回答是,“我不认为我有吃过像这样的东西。”(和他尝试了每一个饼干我做过!)我送给他的挑战。试着咬,如果你忍不住去第二个咬(如,你打我如果我试图拿走甜饼)然后我知道他们是一个赢家。他绝对想要第二次咬和,饼干很快喝完了!
我需要冷藏面团?
现在,您可能已经注意到,我做到了不冷藏面团。大多数食谱呼吁这所以我,当然,测试。究竟制冷做饼干?当你寒冷饼干面团,巩固了脂肪。然后,当您准备烘烤饼干、冷冻面团需要更长时间才能融化,不再保持固态,这意味着饼干传播更少。这道菜特别,这意味着饼干自高自大和高得多,这也意味着我必须烤一段时间,以确保他们实际上是烤。边缘被晒黑,看起来不像我一样漂亮。
实际上这些饼干味道少ooey粘性面团冷冻时,所以我选择删除指令并使用面团后立即准备。饼干是有点平,但他们仍然ooey粘性和美味!
如何冷冻黄油饼干
最好的冻结这些cookie的方法是冷冻面团。我喜欢挖出我的个人饼干,放在烤盘中,然后把它们放在冰箱里大约30分钟。一旦冷却,我把它们在一个密封袋,然后用cookie的名称和日期标签。
如果你想存储烘烤饼干,抓住一个大塑料容器,放置一层羊皮纸或蜡纸在下面。设置cookie,一层蜡或羊皮纸,然后一层饼干。一片面包在容器和关闭。
Ooey甜甜的黄油曲奇
成分
- ½杯(1贴/ 113 g)盐黄油,软化
- 1包(8盎司)奶油芝士,软化
- 1½杯(300克)砂糖
- 1大鸡蛋,室温
- 1茶匙香草精
- 2¼杯中筋面粉(282克)
- ½杯细砂糖(63克)
- 3茶匙泡打粉
- ½杯细砂糖,滚动饼干面团
指令
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预热烤箱至350°F。线用羊皮纸烤盘。
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在一个大碗里用一个手持搅拌机,打黄油,奶油芝士和砂糖直到混合均匀。
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加入鸡蛋和香草精。
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加入面粉、泡打粉、细砂糖和½杯。搅拌机低,逐渐灌输到奶油混合物。
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用2汤匙饼干勺,勺面团,然后卷细砂糖。地方大约6面团球排烤盘上。
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烤,直到他们不再出现湿,8分钟。大约5分钟后,放在架子上冷却。
视频
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
我真的只会让这些。我的饼干没有传播,就像我读一些其他的评论中。我烹饪一个热带国家,高湿度。它不是我的泡打粉,我测试了我之前使用它。好事之前我做了一个测试饼干烘烤一个完整的批处理。我被他们有点在烘烤之前,所以他们不会圆顶。我还发现滚动细砂糖融化使他们的饼干太甜的味道。我们重新用细砂糖融化。完美的。
今天我做了这道菜。可能不会再让他们。这是一个相当混乱的食谱的原因之一。我不喜欢混乱的菜谱。我丈夫认为他们真的是好,说要告诉你。他们有点感伤的。我喜欢他们耐嚼的但不粘。甚至烤他们一段时间。你有一个很棒的网站有很多好的菜谱
谢谢你分享你的食谱我的母亲——法律总是为她做的这些孙子,从未有机会询问菜谱。再次感谢你。
这只会让8饼干?
州,它使得24的秘诀。