免烤巧克力樱桃棒首先是奥利奥饼干皮,里面是巧克力樱桃芝士蛋糕,上面是更多的巧克力片。如果你喜欢巧克力和樱桃的组合,一定要看看我的巧克力樱桃蛋糕

巧克力樱桃棒

免烤巧克力樱桃棒原料

奥利奥饼干:做饼皮的时候,把24块奥利奥饼干碾碎,包括夹心。我喜欢用食品加工机得到最好的面包屑。

奶油芝士:在使用之前,确保奶油奶酪处于室温是非常重要的。这会让你的芝士蛋糕口感顺滑细腻。

馅:一罐樱桃派馅(< -自制版本选项)是樱桃口味的所有你需要的。

鞭打浇头:奶油浇头,像冷奶油,是用来让芝士蛋糕轻盈蓬松的,所以一定要在最后一步轻轻折叠它。如果你手头没有,就自己做自制奶油浇头

巧克力樱桃派在平底锅,用抹刀

如何储存和冷冻樱桃巧克力棒

要储存这些巧克力樱桃棒,用保鲜膜或铝箔覆盖烤盘,并在冰箱中保存3天。

为了冷冻巧克力棒,首先把巧克力棒切成单独的方块。(如果你想从冰箱里取出单独的蛋糕,这是有帮助的)把烤盘放在冰箱里,直到馅料凝固。冷冻后,用铝箔包好或放在密封容器中。巧克力棒可以在冰箱中保存3个月。一定要贴上标签并注明日期。

要解冻冰冻的巧克力棒,把烤盘放到冰箱里,让它解冻一夜。或者,你可以把冷冻的巧克力棒放在柜台上,在室温下放几个小时解冻。如果你在冷冻之前把巧克力条切成一份一份的,在室温下把它们放在盘子里会融化得更快。

从白色盘子上的巧克力樱桃棒上咬下一口

无烘焙奶油甜点

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免烤巧克力樱桃棒

准备时间 10分钟
寒冷 4小时
总时间 4小时10分钟
免烤巧克力樱桃棒首先是奥利奥饼干皮,里面是巧克力樱桃芝士蛋糕,上面是更多的巧克力片。

成分

地壳

  • 24奥利奥饼干,压碎
  • ¼(半根,57克)黄油,融化了

填充

  • 8盎司奶油芝士,软化
  • 1细砂糖
  • 1可以(21盎司)樱桃派馅
  • 半甜的迷你巧克力片,划分
  • 1鲜奶油

指令

地壳

  • 在7×11-inch烤盘上喷洒不粘烹饪喷雾。备用。
  • 将奥利奥饼干放入食品加工机中,碾碎,直到你有一个细的碎屑和少量较大的碎片。
  • 在一个中等大小的碗里,混合碎奥利奥饼干和融化的黄油,搅拌至均匀分布。
  • 将饼皮倒入准备好的烤盘中,压紧边缘。

填充

  • 在一个大碗里,搅拌奶油奶酪,直到它变得松软。
  • 加入砂糖和樱桃派馅料。搅拌至混合。
  • 加入巧克力片,留出1 / 4杯作为浇头。
  • 轻轻加入打发好的浇头。将馅料倒入准备好的饼干皮中,摊开成均匀的一层。
  • 把剩下的迷你巧克力片放在上面,冷藏4小时,或者直到馅料变硬变冷。

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

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