枫糖波旁酱抱子甘蓝，培根和山核桃的完美结合!单独食用足够美味，但与丰盛的晚餐完美搭配。一旦你尝试了这个食谱，你会想看看我的gydF4y2Ba香醋烤球芽甘蓝gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
波本枫汁抱子甘蓝gydF4y2Ba
如果你和我一样，你不会认为球芽甘蓝食谱是颓废的。但我在这里要告诉你们，这些只是。球芽甘蓝、培根、山核桃、枫糖浆和波旁威士忌的组合有种神奇的魔力。我们怎么也吃不够这个食谱，而且经常做!我还有更多球芽甘蓝的食谱，你可能想试试，比如gydF4y2Ba帕尔玛烤gydF4y2Ba，gydF4y2Ba熏肉包gydF4y2Ba，gydF4y2Ba布朗黄油gydF4y2Ba，gydF4y2Ba碎gydF4y2Ba,gydF4y2Ba格鲁耶尔烤球芽甘蓝gydF4y2Ba．它们现在非常流行，这是肯定的!gydF4y2Ba
准备球芽甘蓝gydF4y2Ba
这再简单不过了!gydF4y2Ba
- 如有必要，从茎上取下。gydF4y2Ba
- 去除任何棕色边缘或瑕疵。(剥掉任何有斑点或变色的叶子。我们把这些给鸡吃!)gydF4y2Ba
- 用冷水冲洗干净。gydF4y2Ba
- 完全晾干后再加入煎锅。gydF4y2Ba
专业技巧gydF4y2Ba:你可以提前准备好球芽甘蓝，放在冰箱里保存1-2天。如果几天内不用，就等着洗净切好，直到可以做这道菜。gydF4y2Ba
在准备球芽甘蓝菜时，我会考虑几件事:gydF4y2Ba
- 大小gydF4y2Ba-如果它们刚好很大，我会在烤之前把它们切成两半。如果它们小一些，就像我们从花园里收获的那些，我会整只烤。(在我看来，这些也是最美味的!)gydF4y2Ba
- 新鲜gydF4y2Ba蔬菜应该是绿色的，不是黄色的，或者有黑点。它们也应该非常坚固。如果你能找到仍然附着在茎上的球芽甘蓝，它们如果存放在阴凉干燥的地方会保存得更久。gydF4y2Ba
如何挑选香醋(节选自gydF4y2Ba美食混合gydF4y2Ba）gydF4y2Ba
- 一定要检查配料。上面说红酒醋和葡萄一定要吗?这不是纯的香醋，这是红酒醋，不是香醋。gydF4y2Ba
- 如果上面写的是6%的酸，那也不能算是香醋。应该是4.5%。gydF4y2Ba
- 香醋由白葡萄(通常是特雷比安诺葡萄)制成，必须至少陈酿12年。这种葡萄生长在意大利北部。真正的香醋倒出来会有很浓的稠度。gydF4y2Ba
如何储存gydF4y2Ba
煮熟的球芽甘蓝可以储存在一个密封的容器里，在冰箱里。它们将持续4天左右。gydF4y2Ba
波本枫汁抱子甘蓝gydF4y2Ba
这道美味的配菜本身就可以成为一顿饭!即使是不喜欢球芽甘蓝的人也对这个食谱赞不绝口!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba球芽甘蓝,gydF4y2Ba清洗，修整，并对半切开gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba条gydF4y2Ba培根,gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(99克)蜜饯山核桃，gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba波本威士忌gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba香醋gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(157.5克)枫糖浆gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(100克)红糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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烤箱预热至425华氏度。在烤盘上铺上铝箔纸。gydF4y2Ba
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在有衬里的烤盘上，放入球芽甘蓝，橄榄油，盐和胡椒。搅拌均匀，压扁成均匀的一层。gydF4y2Ba
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烤15-20分钟，直到酥脆，中途翻面。gydF4y2Ba
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在平底锅中，用中高火加入培根，煮至酥脆(约7-8分钟)。取出培根碎，用纸巾吸干。备用。gydF4y2Ba
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将煎锅从火上移开，加入波旁威士忌和香醋。马上把锅放回火上，把锅里焦黄的部分刮起来，搅拌酱汁。gydF4y2Ba
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将波旁威士忌煮沸，然后加入枫糖浆和红糖，不断搅拌，直到酱汁开始变稠。gydF4y2Ba
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关火，加入煮好的球芽甘蓝、培根和蜜饯山核桃。搅拌均匀即可上桌。gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba．gydF4y2Ba
这听起来很棒。我会把这个和自制的通心粉，奶酪和火腿一起做圣诞节。节日快乐!gydF4y2Ba
这酒能不加酒精吗?gydF4y2Ba
当然可以，我只是省略了它!比如。gydF4y2Ba
按照食谱写出来的是完美的。我也用在鸡肉上。美味的gydF4y2Ba