香蕉奶油甜面包卷

香蕉奶油甜卷就像一个混合的甜卷,香蕉面包和香蕉奶油馅饼洒有奶油芝士釉。如果这些听起来不错,一定要看看我奶油芝士香蕉面包。

香蕉奶油甜面包卷

我爱甜卷,我有相当多的食谱从我肉桂卷来树莓奶油芝士甜卷来橘子甜卷。我甚至有一个空气炸锅肉桂卷!这个香蕉奶油甜卷配方混合的味道香蕉奶油馅饼和香蕉面包美味的方式开始你的一天和一个明确的必须添加到你的列表,小甜面包食谱!

甜卷材料

有四个部分recipe-the面团,填充,奶油芝士釉,浇头。

面团:确保鸡蛋和黄油都是在室温下,等待最好的结果。你会发现一个额外的1/2汤匙的黄油原料;用来刷碗和面团的顶部,它第一次上升。

馅料:你会把整个盒子的即时布丁组合(一定是即时布丁组合)与牛奶。然而,你将只使用一个杯子的布丁卷,所以保存其他零食!香蕉和丁香草晶片也添加到布丁,香蕉奶油包子状的味道。

釉料和配料:奶油芝士釉添加这么多卷,但也别忘了添加更多的碎香草晶片和切片香蕉上。

小甜面包面团

这个小甜面包面团的基础是一样的我用在我的其他小甜面包食谱。这是一个最简单的团工作的部分原因在于由于部分中的成分和过程。一起让这个面团搅拌牛奶,1汤匙糖,酵母。让它在室温下坐了5分钟。混合物会有点泡沫。加入鸡蛋搅拌,直到混合物是光滑的。

接下来,搬到你的站混合器。确保它是配备了一个面团钩。在碗里,把剩下的糖、面粉和盐。加入牛奶混合物,把搅拌机低。慢慢加拍黄油,混合添加之间。一旦一切都结合,把混合器中1分钟,然后切换到中揉,直到面团柔软(约5分钟)。

上升,面团做好准备

面团转移到一个中型黄油盘。刷的顶部和融化的黄油面团,盖保鲜膜。让面团上升在一个温暖的地方,直到翻了一番(约1小时)。面团在规模翻了一番后,让面团穿孔并将其取出,置于撒了面粉的案板上。推出10×15英寸的矩形,切成1/4英寸厚。

如何制作香蕉奶油甜卷吗

面团后,有时间上升(第一次),卷成一个矩形,是时候把它填满。填满,只是把布丁与牛奶混合。击败用搅拌机搅拌,直到混合物变稠。

一旦增厚,传播一个杯子的面团布丁。你将布丁剩下的;保存它享受!接下来,撒上红糖的布丁,紧随其后的是香蕉和碎丁香草薄饼。

紧紧地把它揉成一个日志使用长底部边缘作为一个起点。使用一个非常锋利的刀或牙线(我稍后会解释),把卷切成12个大小相同的块。每卷成一个醉的9×13英寸的平底锅。把锅在温暖,干燥的地方,让他们复活(约1小时)。

卷之后有时间上升,烤25 - 30分钟。你要去金壳。删除从烤箱,让他们滚凉爽当你准备釉。

奶油芝士釉和配料

这道菜的釉是我的梦想所在。准备,抓住一个小碗和黄油混合在一起,奶油芝士,香草,糖果的糖和牛奶,直到顺利。添加更多的牛奶如果你想釉薄或更细砂糖加厚。

把呆滞温暖的卷,但不要停止!添加一些额外的碎香草晶片和切片香蕉真的把这个早餐或零食在顶部!

我可以没有面团钩香蕉奶油甜卷?

是的。为达到最佳效果,使用搅拌器面团钩,但如果你要用手揉面团,还需要大约25分钟的温柔的揉捏(和一些手臂力量)等于5分钟使用面团钩。它仍然可以完成,但是它变得有点混乱,有时有太多额外的面粉捏过程中添加到配方。

我可以冻结甜卷吗?

是的!你可以冻结这些卷在几个不同的方式。

1. 上升,烤前,用塑料包装和铝箔。把他们从冰箱中当你准备烤他们,让他们解冻的上升,直到完成其余的步骤。如果你计划冻结超过两个星期,你要加一点酵母的配方(约1额外茶匙)。
2. 你也可以冻结他们烤卷之后,但在添加奶油芝士釉。
3. 第三条道路冻结卷是只煮10 - 15分钟。然后,删除它们从烤箱,让卷完全冷却。部分烤卷冷却后,掩盖(pan)至少有两层塑料包装和冻结长达两周。当你准备烤他们,让他们在冰箱里解冻前一夜之间出现在烤箱烤15分钟。那将是最完美的时间去制作糖霜。

当你储存食物在冰箱里,永远记住标签和日期存储容器或包装食品。我有时喜欢添加一些说明提醒我如何加热或烹调的食物当我准备这样做。

如何使用牙线片甜卷吗

轧制后所有的善成甜卷,有时很难把它分成individual-sized滚碾。如果您正在使用刀不够锋利,能导致的压扁卷烤。一个伟大的方法来救你脱离沮丧是牙线!是的,牙线。

使用牙线,首先,确保它是纯棉花(不是调味)。幻灯片下面一根长长的牙线卷起的卷和用牙线卷约2英寸。通过辊拉片。继续这种方法每两英寸左右。现在,别忘了用牙线清洁牙齿,但是使用一个新的块牙线!

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