如果你正在寻找一个香蕉蛋糕和纯香蕉的味道,这是蛋糕!它是基于我的最爱香蕉松饼配方。我离开了一个成分可能改变…向下滚动查看更多关于!
香蕉蛋糕
所以我是一个乳臭未干的小孩时,香蕉蛋糕。我有另一个香蕉蛋糕在我的博客上这是一个巨大的三层蛋糕新鲜自制的香蕉酱。(这是AHmazing顺便说一句)这些食谱有一个大的共同点,没有肉桂。香蕉蛋糕时,我不希望它是香蕉面包。我要新鲜、纯净、完美的香蕉的味道。这蛋糕不失望!它是香蕉的包装完整(3杯)和足够的糖来调味。它是密集的光和你能找到的最完美的碎屑。我经常喜欢这个蛋糕没有结霜,当它裸体你也可以提供早餐服务!
奶油干酪糖霜
因为这个节目的明星是香蕉蛋糕,我想用糖霜,明亮清新的口感。这奶油干酪糖霜仍然提供了所有这些经典的快乐,来自香蕉蛋糕+奶油干酪糖霜,而且更进一步,使其柔软光滑!我使用一个搅拌器在做这道菜就将尽可能多的空气流通,但它也可以用一个手持混合器。
香蕉蛋糕食谱
让我们谈谈这道菜是多么简单。总共有7个成分。我能够做到利用self-rising泡打粉的面粉,取代原配方。它在技术上有一点盐,所以你可以选择忽略盐配方如果你喜欢我已经列出。(但如果你结霜与奶油干酪糖霜的蛋糕非常甜,一定要把盐在你第一次。后,您可以调整您的偏好)。
自我提高面粉和中筋面粉
因为self-rising面粉已经泡打粉,切换到通用面粉是非常容易的。只需遵循食谱self-rising上市但在地方,使用相同数量的中筋面粉,然后加两勺泡打粉。
香蕉蛋糕和奶油干酪糖霜
我上面提到的,你可以吃这个早餐,因为它是基于我的香蕉松饼配方。但是我单词什么,奶油干酪糖霜蛋糕! ! !这是不可思议的。纯净的天堂。你永远不会想要定期ole奶油干酪糖霜!
我和许多朋友和家人分享了蛋糕,收到的人试过好评如潮。我有一种感觉,它将成为你的新宠香蕉蛋糕和你唯一需要香蕉蛋糕食谱!
香蕉蛋糕和奶油干酪糖霜
成分
香蕉蛋糕
- ⅔杯(152克)无盐黄油,融化了
- 8成熟的(3杯)香蕉,被捣成糊状的
- 1½杯(300克)砂糖
- 2大鸡蛋室温
- 2茶匙香草精
- 3杯(360克)筛选,self-rising面粉
- 1茶匙粗盐
奶油干酪糖霜
- 1½杯冷(357克)重奶油含量
- 8盎司包奶油芝士,室温
- 1杯(120克)糖果糖
- ⅛茶匙食盐
- 1茶匙香草精
指令
香蕉蛋糕
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预热烤箱至350°F。准备一个10 x15-inch与黄油和面粉或喷不粘烤盘。
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稍微融化黄油,放在一边冷却。
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在一个大碗里,将香蕉用叉子或手持混合器。
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加入黄油,糖,鸡蛋和香草拌匀。
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加入面粉和盐,搅拌至所有的原料都是合并的。
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烤了年龄在18岁至25岁之间的分钟。你想要最浅金黄色和插入牙签大多要删除干净。中间的蛋糕应该上升和春天如果您按轻轻用手指。
奶油干酪糖霜
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碗的搅拌器(或手持混合器),打冷奶油中至表面变硬;大约2 - 3分钟。将奶油放入另一个碗和清理搅拌机碗。
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在清洁站搅拌机碗(或用一个手持混合器)掼奶油奶酪,直到光和光滑。加入糖、盐,和香草,打至完全合并。
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轻轻地把碗从站混合器,奶油折叠成奶油芝士混合物。
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可以立即使用。你可以储存在冰箱里,直到准备使用时,一定要使室温在管道或蔓延。
视频
笔记
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
我没有大小的锅。我可以用9×13和额外9“锅吗?
最好的! !一个伟大的crowdpleaser。
看起来很不错,但配方被切成两半吗?
因为它是一个为两人很多!
伟大的食谱都爱他们
这个蛋糕是愉快的!我一半蛋糕的配方,使它在三个3锅砸蛋糕。我使用了APF和添加每杯1.5茶匙发酵粉的APF和一撮盐。我还用冷冻香蕉(我们已经足够成熟)。花了不到35分钟烹饪,要看这个。它很容易烹调过度V——从富有弹性和密度光立刻!结霜也A-MAZING这个蛋糕!
看起来美味,会让它在我买重奶油含量。爱她所有的食谱。
锅是什么尺寸的?
嗨,林!我与iambaker和乐意帮助解决问题。我们使用这个配方的10×15英寸的烤盘。我希望这可以帮助,祝你有美好的一天!
您可以把香蕉的糖衣,让它有一点点的味道吗
非常好。我做了一些修改,给它更多的活力和质地。1/2的配方,因为我没有足够的香蕉。加入一茶匙的甜胡椒。混合浸泡和微波葡萄干的香蕉。烤花了一点孤独的人。结霜是赫然好——光和毛茸茸的。
我使用了2茶匙小苏打到3杯面粉和蛋糕没有上升。所以失望。我丈夫做了一些研究,建议1 1/2茶匙每杯面粉!
你使用自我上升的面粉,作为食谱写吗?