如果你正在寻找一个香蕉蛋糕和纯香蕉的味道,这是蛋糕!它是基于我的最爱香蕉松饼配方。我离开了一个成分可能改变…向下滚动查看更多关于!
香蕉蛋糕
所以我是一个乳臭未干的小孩时,香蕉蛋糕。我有另一个香蕉蛋糕在我的博客上这是一个巨大的三层蛋糕新鲜自制的香蕉酱。(这是AHmazing顺便说一句)这些食谱有一个大的共同点,没有肉桂。香蕉蛋糕时,我不希望它是香蕉面包。我要新鲜、纯净、完美的香蕉的味道。这蛋糕不失望!它是香蕉的包装完整(3杯)和足够的糖来调味。它是密集的光和你能找到的最完美的碎屑。我经常喜欢这个蛋糕没有结霜,当它裸体你也可以提供早餐服务!
奶油干酪糖霜
因为这个节目的明星是香蕉蛋糕,我想用糖霜,明亮清新的口感。这奶油干酪糖霜仍然提供了所有这些经典的快乐,来自香蕉蛋糕+奶油干酪糖霜,而且更进一步,使其柔软光滑!我使用一个搅拌器在做这道菜就将尽可能多的空气流通,但它也可以用一个手持混合器。
香蕉蛋糕食谱
让我们谈谈这道菜是多么简单。总共有7个成分。我能够做到利用self-rising泡打粉的面粉,取代原配方。它在技术上有一点盐,所以你可以选择忽略盐配方如果你喜欢我已经列出。(但如果你结霜与奶油干酪糖霜的蛋糕非常甜,一定要把盐在你第一次。后,您可以调整您的偏好)。
自我提高面粉和中筋面粉
因为self-rising面粉已经泡打粉,切换到通用面粉是非常容易的。只需遵循食谱self-rising上市但在地方,使用相同数量的中筋面粉,然后加两勺泡打粉。
香蕉蛋糕和奶油干酪糖霜
我上面提到的,你可以吃这个早餐,因为它是基于我的香蕉松饼配方。但是我单词什么,奶油干酪糖霜蛋糕! ! !这是不可思议的。纯净的天堂。你永远不会想要定期ole奶油干酪糖霜!
我和许多朋友和家人分享了蛋糕,收到的人试过好评如潮。我有一种感觉,它将成为你的新宠香蕉蛋糕和你唯一需要香蕉蛋糕食谱!
香蕉蛋糕和奶油干酪糖霜
成分
香蕉蛋糕
- ⅔杯(152克)无盐黄油,融化了
- 8成熟的(3杯)香蕉,被捣成糊状的
- 1½杯(300克)砂糖
- 2大鸡蛋室温
- 2茶匙香草精
- 3杯(360克)筛选,self-rising面粉
- 1茶匙粗盐
奶油干酪糖霜
- 1½杯冷(357克)重奶油含量
- 8盎司包奶油芝士,室温
- 1杯(120克)糖果糖
- ⅛茶匙食盐
- 1茶匙香草精
指令
香蕉蛋糕
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预热烤箱至350°F。准备一个10 x15-inch与黄油和面粉或喷不粘烤盘。
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稍微融化黄油,放在一边冷却。
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在一个大碗里,将香蕉用叉子或手持混合器。
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加入黄油,糖,鸡蛋和香草拌匀。
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加入面粉和盐,搅拌至所有的原料都是合并的。
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烤了年龄在18岁至25岁之间的分钟。你想要最浅金黄色和插入牙签大多要删除干净。中间的蛋糕应该上升和春天如果您按轻轻用手指。
奶油干酪糖霜
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碗的搅拌器(或手持混合器),打冷奶油中至表面变硬;大约2 - 3分钟。将奶油放入另一个碗和清理搅拌机碗。
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在清洁站搅拌机碗(或用一个手持混合器)掼奶油奶酪,直到光和光滑。加入糖、盐,和香草,打至完全合并。
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轻轻地把碗从站混合器,奶油折叠成奶油芝士混合物。
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可以立即使用。你可以储存在冰箱里,直到准备使用时,一定要使室温在管道或蔓延。
视频
笔记
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
昨天烤香蕉蛋糕。蛋糕是如此糟糕的垃圾。很重。昂贵的,然后扔掉它是一种耻辱。我再也不会见你了。讨厌的东西。我和贝克女士很好的! ! !
所以对不起!一个蛋糕被扔进垃圾肯定是可怕的。无法想象这样做。但听起来你可能没有使用正确的面粉和烧损。这道菜已经受到了人们的好评如潮全球(以及我经常让它),所以我知道它是好的。
有另一个结霜配方我们的一些家庭不能有奶油芝士寻找另一个结霜,将与这谢谢! !
我与iambaker和乐意帮助和问题!
嗨,Charlene !你可以试试我的香草奶油乳酪顶你的香蕉蛋糕。我希望会有帮助!祝你有美好的一天!
这是有史以来最好的蛋糕。我超过一茶匙的草莓果冻。美味。非常感谢
我只把这一串熟透的香蕉,这是令人难以置信的。我永远不会再做香蕉面包,它将这个蛋糕从现在开始!
很高兴你喜欢它! !肯定我们的最爱!< 3
我可以用香蕉我冻结,当他们开始布朗吗?
可以,只是会有一个解冻时过多的水分。首先把它们在一些纸巾。您可能还想添加一个额外的香蕉比配方要求。
你必须冷藏剩下蛋糕由于结霜?
我不会,但你肯定可以。
我可以在9到13锅里烤香蕉蛋糕吗?如果是临时和多长时间。这是我最大的锅…
你好,凯伦!我与iambaker和乐意帮助解决问题。是的,你可以在9×13英寸的平底锅烤蛋糕。保持温度不变,但你必须留意的蛋糕烘焙以来我们没有尺寸的锅。祝你有美好的一天!
它可以倒计时8×8盘吗
嗨,莫莉!我与iambaker和乐意帮助解决问题。我们没有调整了配方8×8英寸。然而,如果你点击的份,你可以调整测量。我希望这可以帮助,祝你有美好的一天!
嗨,阿曼达我的蛋糕没有上升。应该有发酵粉或苏打水吗?
如果你使用self-rising面粉不需要加泡打粉和小苏打。
你可以使用2成熟的香蕉吗?也可以全脂牛奶代替奶油
如果你没有手的奶油糖霜?
你好,瓦莱丽!我与iambaker和乐意帮助解决问题。都是关于香蕉的香蕉味蛋糕,所以我将使用的香蕉数量接近配方要求。此外,奶油糖霜的效果最好。祝你有美好的一天!